Retete de mancare gustoase si rapide
Piept de pui în stil asiatic
O reteta de piept de pui in stil asiatic cu rosii, castravete, ceapa rosie, coriandru, sos chili dulce, ulei de masline si boia de ardei dulce. Ingrediente: 500 g roşii…
Read more »
Somon pe pat de legume
O reteta de somon pe pat de legume (praz, dovlecel, ardei gras, rosii, unt cu verdeata, sare, piper, lamaie si patrunjel tocat). Ingrediente: 2 tulpini de praz 1 dovlecel 2…
Read more »Sos saint bernard
Ingrediente: o felie de franzela 20 g migdale dulci curatate 60 g ulei o lingura de sos alb suprem un varf de cutit de cacao 1/2 portocala praf de…
Read more »Salata de cartofi cu muschi de vita uscat
O reteta de salata de cartofi cu telina, mere, suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline, rucola si muschid e vita uscat. Ingrediente: 750 g cartofi 150 ml supă…
Read more »File de pui rafinat cu mango, chili si cocos
O reteta de file de pui cu ulei, sare, piper, seminte de susan, castravete, mango, chili rosu, lapte de cocos putin curry si suc de lamaie. Ingrediente: 600 g file…
Read more »Tort cu ananas, iaurt si blat de biscuit
O reteta de tort cu ananas, ou sare, faina, smantana fermentata, iaurt slab, foite de gelatina, frisca si bucati de ananas. Poate te intereseaza si: Tort racoritor cu nuci, iaurt…
Read more »Ciorba de cartofi cu costita si boia dulce
O reteta de ciorba de cartofi cu costita, morcov, telina sau albitura, tarhon, ceapa, faina, boia dulce, otet sau sare si patrunjel sau marar verde. Ingrediente: morcov 50 g ţelină…
Read more »Budinca de legume si sunca de Praga
O reteta de budinca cu sunca de Praga si cartofi, mazare, oua, smantana, ardei gras, unt si sare. Ingrediente: 5 cartofi 200 g mazare 200 g sunca de praga 4…
Read more »Chifteluţe picante pe pat de legume în stil oriental
O reteta de chiftelute picanta cu morcov, ceapa, usturoi, patrunjel, carne tocata de vita, ou, putin coriandru si chimen pe pat de legume in stil oriental. Ingrediente: chifteluţe: 1 chiflă…
Read more »Pasta de cartofi cu masline
O reteta de pasta de cartofi cu masline verzi, unt, smantana, ceapa, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g de cartofi 1 linguri unt 200 g smantana 1 ceapa 200…
Read more »Ardei umpluti cu pui si masline
O reteta de ardei umplu cu piept de pui tocat, masline, ceapa, putin orez, ou, cascaval, marar, sare si piper. Ingrediente: 10-12 ardei 800 g piept de pui tocat 200…
Read more »Tort uşor
O reteta de tort uscor cu piscoturi, unt, fulgi de cocos, gelatina, crema de branza, iaurt slab, suc de lamaie, zahar, mango, suc multimitavine si o lingura de amidon. Ingrediente:…
Read more »Mere cu orez si sodou
O reteta simpla de mere cu orez si orez, zahar, unt, scortisoara, pesmet, galbenusuri si lapte. Ingrediente: 750 g mere o ceaşcă orez 6 linguri zahăr două linguri unt scorţişoară…
Read more »Martas de pui
O reteta de martas de pui, ardei iute, untura, smantana, faina se serveste cald. Ingrediente : 1 pui de 1 kg 1 ardei iute 1 lingură untură 300-400 g…
Read more »Budinca cu amestec de carne
O reteta de budinca cu amestec de carne si oua, ceapa, pasta de tomate, cascaval, cartofi, margarina, lapte, patrunjel, marar, ulei sare si piper. Ingrediente: 500 g amestec de…
Read more »Supa de fasole verde
O retete de supa de fasole verde cu ceapa, morcov, faina, rosii, sare, knorr, smantana si o legatura de paturnjel. Ingrediente: fasole verde 400 g ceapă 60 g morcov şi…
Read more »Sos alb suprem de peste
O reteta de sos alb suprem de peste cu unt, faina, sare, piper alb, zeama de peste, doua galbenusuri, doua linguri de smantana si lamaie. Ingrediente: 60 g unt doua…
Read more »Supa cu paste si sunca
O reteta de supa cu paste si fasole boabe, morcov, tulpina de telina, ulei de masline, ceapa, cuisoare, foaie de dafin, sare si kaizer afumat. Ingrediente: 250 g fasole boabe…
Read more »Prăjitură cu coacăze si bezea
O reteta de prajitura cu coacaze rosii, bezea, miere, unt, oua, lapte, faina, zahar si praf de copt se serveste rece. Ingrediente: 2 linguri miere 120 g unt 4…
Read more »Paste cu ardei
O reteta de paste late cu ardei gras, usturoi, sare, piper, ulei de masline, zahar, crema de branza si inele de arpagic. Ingrediente: 8 roşii 3 ardei graşi roşii 8…
Read more »Coronita cu mac
O reteta de coronita cu mac, faina, drojdie, oua, lapte, margarina, lapte praf si suc de lamaie se serveste rece. Ingrediente : 500 g făină 30 g drojdie 2…
Read more »Friptură de vită cu găluşte de hrean
O reteta de friptura de vita, galuste de hrean, ceapa, morcov, otet, vin rosu, unt, cimbru, faina si rozmarin. Ingrediente : 1 kg pulpă de vită 1/2 kg ceapă…
Read more »Plăcintă de peste cu ciuperci
O reteta de placinta cu peste, ciuperci, smantana, marar, unt, ou, sare si piper. Ingrediente: 1 pachet aluat congelat 3 bucăţi de macrou 500 g ciuperci 2 linguri smântână…
Read more »Paste cu ciuperci
O reteta foarte simpla de paste cu ciuperci, sos rosii, ceapa si patrunjel se servesc calde. Ingrediente: 2 pachete fidea 1 ceapă medie sos de roşii 200 g ciuperci…
Read more »Ruladă de spanac
O reteta de rulada cu spanac, faina, cascaval si sare se serveste rece cu garnitura de pepene murat. Ingrediente: 300 g spanac 1 lingură făină 4 linguri telemea sau…
Read more »Ruladă de miel cu muştar
O reteta de rulada din carne de miel, mustar, ceapa, patrunjel, morcov, radacina de patrunjel, ulei, unt, vin rosu, smantana si piper. Ingrediente : 4 felii carne de miel de…
Read more »Ciorbă ardelenească de lobodă cu albitura si smantana
O reteta de ciorba ardeleneasca de loboda cu ceapa, telina, albitura, morcov, orez, tarhon, ou, faina, sare, si otet dupa gust. Ingrediente: ceapă 100 g ţelină şi albitură 100 g…
Read more »Rulouri de miel cu maruntaie
O reteta de rulouri din carne de miel, maruntaie de miel, ceapa verde, marar, patrunjel, cartofi, morcov, ciuperci, piper si ulei. Ingrediente: 1 kg carne de miel dezosată, măruntaiele…
Read more »Tarta cu masline si peste (sprot sau ansoa)
O reteta de tarta cu masline, peste sarat, pasta de tomate, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei de masline, busuioc si patrunjel. Ingrediente: 1 foaie de aluat de foitaj umplutura: 150…
Read more »Budinca din măruntaie de miel
O reteta de budinca din maruntaie de miel, ceapa rosie, oua, cascaval, smantana, urda si piper. Ingrediente: 1/4 kg măruntaie de miel 2 cepe roşii 2 ouă + 1…
Read more »Sufleu de ouă
O reteta usoara de sufleu de oua, lapte, unt, faina, cascaval si piper se serveste ca aperitiv. Ingrediente: 15 ouă 1 l lapte 3 linguri unt 5 linguri făină…
Read more »Miel cu verdeata
O reteta de carne de miel, costita afumata, ceapa, usturoi, unt, verdeata, mustar, ou, piper si amidon . Ingrediente: 1 pulpa de
Miel cu busuioc si maioneza de usturoi
O reteta gustoasa cu carne de miel, busuioc, maioneza de usturoi, vin alb, smantana, ulei si piper se poate servi alaturi un vin rosu. Ingrediente: 1 pulpă de miel…
Read more »
Ruladă cu aluat congelat si carne tocată
O reteta de rulada cu alut congelat, carne tocata, ceapa, oua, bulion, pesmet, unt si piper. Ingrediente: 3 cepe medii 750 g carne tocată 2 ouă 1 lingură bulion 2…
Read more »Ciorbă de miel cu salată
O reteta de ciorba din coaste de miel, salata, ceapa verde, patrunjel, leustean, usturoi verde, oua, ulei si otet se serveste fierbinte. Ingrediente: 500 g coaste de miel 2…
Read more »Medalioane de cod
O reteta de medalioane de cod, ceapa, usturoi, ulei de masline, patrunjel si sare. Se serveste cu verdeata din belsug. Ingrediente: 1 cod 1 ceapa 2 rosii 3 catei de…
Read more »Sos vinegretă
O reteta simpla de sos vinegreta cu ulei, mustar, otet, sare, ceapa verde, marar, patrunjel, capere si tarhon. Ingrediente: 50 g ulei o linguriţă muştar o lingură oţet sare un…
Read more »Portofele cu ciuperci
O reteta simpla de pui cu ciuperci, ceapa, branza topita, supa de legume, unt, patrunjel si putina sare. Ingrediente: 1/2 piept de pui 6-7 ciuperci 1 ceapa mica 2 felii…
Read more »Tartine festive
O reteta de tartine cu covrigei, branza de vaci, unt, smantana, marar se servesc ca aperitiv. Ingrediente: 1 pachet covrigei aperitiv cu susan 100 g brânză de vaci 1…
Read more »Ciocănele în aluat
O reteta de ciocanele de pui in aluat, albus, sare, piper, usturoi, ulei se servesc calde cu un pahar de vin alb. Ingrediente: 6 ciocănele de pui 1 pachet…
Read more »Shake de kiwi
O reteta foarte simpla de shake de kiwi cu avocado, lapte rece, iaurt subtire si putina miere. Ingrediente: 1 kiwi 1 felie avocado 100 ml lapte rece 50 g iaurt…
Read more »Salata de cap de miel
O reteta de salata de cap de miel, ceapa, morcov, radacina de pareunjel, ceapa verde, maioneza,oua si zeama de lamaie. Ingrediente: 1 cap de miel cu gât 1 ceapă…
Read more »Peşte pane cu sos
O reteta de peste pane cu parmezan, faina, oua, suc de lamaie, coaja rasa de lamaie, busuioc, pesmet, fasole mange tout, varza rosie, ardei iute, sare, piper si cascaval afumat.…
Read more »Tartă cu carne de miel
O reteta de tarta cu carne de miel, oua, ulei, ceapa, usturoi, nucsoara, sare si piper se serveste calda. Ingrediente: 1 pachet aluat congelat 700 g carne de miel…
Read more »Budincă cu zahăr de palmier – Sago gula melaka
O reteta de budinca cu zahar de palmier si bobite de tapioca, sos de cocos, sare si sirop din zahar de palmier. preparat specific malaiezian Ingrediente: 250 g bobiţe…
Read more »Salată de cartofi noi cu ceapa rosie
O reteta de salata de cartofi noi cu ceapa rosie si salata verde, sare, piper, ulei de masline, otet si mustar. Ingrediente: un kg de cartofi noi 300 g ceapă…
Read more »Pui umplut cu spanac si măruntaie de miel
O reteta de pui umplut cu spanac, maruntaie de miel, ceapa rosie, smantana, urda, vin alb, cimbru, busuioc si piper. Ingrediente: 1 piept de pui 200 g spanac 1/2 măruntaie…
Read more »Penne alla carbonara
O reteta de penne alla carbonara cu sare, slanina afumata, supa, ulei de masline, vin alb sec, oua, parmezan ras si piper. Ingrediente: 200 g penne (paste făinoase) sare 100…
Read more »Ciorbă de legume si crutoane
O retete de ciorba cu mazare, paste, ciuperci, rosii, ardei gras, morcov, ceapa, pasta de ardei dulce, ulei de masline, cimbru, frunza de dafin, sare, piper si paine neagra. Ingrediente:…
Read more »Desert de caise cu zmeură
O reteta de desert cu caise, zmeura, zahar, frisca, gelatina. Ingrediente: 1 kg caise 150 g zmeură 200 g zahăr 100 ml frişcă lichidă 2 plicuri gelatina Mod…
Read more »Supă Gulaş
O reteta de supa gulas cu carne de vaca, ulei, ceapa, boia de ardei dulce, pasta de tomate, chimen macinat, cartofi, ardei gras, sare si patrunjel. Ingrediente: carne de vacă…
Read more »Sos chaud-froid alb
O reteta simpla de sos chaud-froid alb cu unt, faina, zeama de supa de pui sau supa de curcan, smantana si gelatina Ingrediente: 60 g unt 50 g faina zeama…
Read more »Budincă de pui cu ardei gras
O reteta de budinca cu piept de pui, ardei gras, branza de vaci, cascaval, unt, rozmarin si piper. Ingrediente : 300 g piept de pui 600 g ardei graşi…
Read more »Reteta zilei: Supa simpla de perisoare
O retete simpla de supa de perisoare cu ceapa, cartof, morcov, telina, pastarnac, patrunjel, carne tocata de pui, carne tocata de vita, ceapa, ou, faina, si orez. Poate te intereseaza…
Read more »Biscuiţi cu sos de ciocolată
O reteta de biscuiti cu sos de ciocolata si zahar tos, unt, oua, portocala, faina, praf de copt, sare, zahar vanilinat si ardei iute uscat. Ingrediente: 250 g zahăr tos…
Read more »Legume în foitaj
O reteta de legume in foitaj, ardei gras verde, ardei gras rosu, ardei gras galben, dovlecei, vanata, piper si busuioc. Ingrediente: 1 pachet de aluat congelat 1 gălbenuş 1/2…
Read more »Ardei in sos alb
O reteta cu ardei grasi rosi cu sos alb, unt, faina, lapte, cascaval si lamaie. Ingrediente: 12 ardei graşi roşii 100 g unt 2 linguri făină 500 ml lapte…
Read more »Ciorbă cu fidea şi bacon
O reteta de ciorba cu fidea, bacon, mazare, rosii, ceapa, ardei gras, morcov, telina, varza, bors, cimbru, ulei de floarea soarelui, sare, piper, smantana si iaurt. Ingrediente: două rotocoale de…
Read more »Salată cu cleşti de crab
O reteta de salata cu clesti de crab si varza alba, limeta, ulei de masline, zahar tos, sos de peste, sare, piper, seminte de susan, marar si stafide. Ingrediente: o…
Read more »Ciorbă de dovlecei umpluţi
O reteta de ciorba de dovlecei umpluti, piept de pui, morcov, ceapa, radacina de patrunjel, pastarnac, lamaie, ou, patrunjel si piper. Ingrediente: 1 piept de pui 4 dovlecei 1…
Read more »Ciupercă dulce
O reteta de prajitura cu faina alba, faina de grau integrala, fulgi de ovaz, lapte, oua, zahar tos, sare, unt drojdie, pudra de scortisoara, muguri de pin, coaja de lamaie,…
Read more »File de pui cu legume
O reteta de pui cu usturoi, ghimbir, ardei iute, lamaie, ceapa verde, seminte de susan, oua, dovlecei, boabe de porumb, sos de soia, pudra de chimen, sare, piper si ulei.…
Read more »Somon cu ierburi
O reteta de fuleuri de somon cu fasole mange-tout, cartofi, branza de vaci, pesmet, oua, mix de salate, morcov, ierburi, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de somon 400…
Read more »Tartină cu usturoi
O reteta de tartine cu usturoi si faina, drojdie, sare, zahar, branza de vaci, telemea, oua, mozzarella, porumb, pasta de rosii
Felii de vară cu fructe
O reteta de placinta cu taietei, branza de vaci, oua, smantana, piersici, zahar si unt. Ingrediente: 100 g tăieţei 2 foi de plăcintă 250 g brânză de vaci 3…
Read more »Şniţele de vită cu sos de pătrunjel
O reteta de snitele de vita cu sos de patrunjel, marar, otet, oregano, sare, piper si busuioc. Ingrediente: 8-10 şniţele de vită 200 ml ulei 2 legături pătrunjel 1…
Read more »Pizza cu aluat de cartofi si cu sunca si caşcaval
O reteta de pizza cu aluat de cartofi, sunca, cascaval, oua, rosii, ciuperci, masline si sare. Ingrediente: 3-4 cartofi 2 ouă 3 roşii 100 g şuncă afumată 100 g…
Read more »Dulceata de dovlecei
O reteta de dulceata de dovlecei, zahar, lamaie si zahar vanilat. Ingrediente: 1 farfurie adâncă plină cu dovlecei tăiaţi cubuleţe 1 kg zahăr 300 ml apă 1 lămâie 2-3…
Read more »Tăiţei de grau condimentaţi şi prăjiţi – Mee goreng
O reteta de taitei galbeni de grau condimentati si prajiti cu creveti decorticati, ulei, usturoi, sos de soia, cakamar, choi sun, muguri de fasole, sare, ardei iute si o ceapa…
Read more »Tarte umplute cu spuma de coacaze
O reteta de tarte umplute cu spuma de coacaze, unt, ou, faina si zahar. Ingrediente aluat: 250 g făină 250 g unt 1 ou 1 lingură oţet 130 ml…
Read more »Gartene cu sos de vinete
O reteta de gartene cu sos de vinete, ceapa, usturoi, morcovi, rosii, ciuperci, vin rosu, foi de dafin si cascaval. Ingrediente: 4 vinete 3 cepe 4 căţei de usturoi…
Read more »Sufleu de zmeură
O reteta de sufleu de zmeura, zahar, lapte, faina, oua, unt si sare. Ingrediente: 1/2 kg zmeură 1/4 kg zahăr 1/2 ceaşcă lapte 1 lingură rasă făină 2 gălbenuşuri…
Read more »Orez prăjit în stil malaezian – Jom Nasi Goreng
O reteta de orez prajit cu ardei iute, hasme, usturoi, fasole verde, ulei, anghinare, creveti, ceapa verde, frunze de coriandru si carne de pui. preparat specific malaiezian Ingrediente: 250 g…
Read more »Ardei pane cu brânză si bere
O reteta de ardei pane cu branza de vaci, oua, bere blonda, ardei gras si salata. Ingrediente: 150 g făină 4 ouă 150 ml bere blondă 10 ardei graşi…
Read more »Roşii umplute cu oua si caşcaval
O reteta simpla de rosii umplute cu oua, cascaval, unt, sare, piper si patrunjel verde. Ingrediente: 6 roşii 150 g caşcaval 3 ouă 25 g unt sare piper ulei…
Read more »Friptură în foi de varză
O reteta de friptura din cotlet de porc, foi de varza, ceapa, carnati afumati, carne tocata si piper. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc fără os 1 ceapă 300…
Read more »Cinkaluk
Un preparat popular, întâlnit în satele din Malaiezia cu crevete, sare, orez fiert, ceapa esalota, chilii si suc de lamaie. preparat specific malaiezian Crevetele se spală în apă de mare,…
Read more »Conopidă aşezată
O reteta de conopida, carne de vita, orez, smantana, ceapa, pesmet si boia. Ingrediente : 1/2 kg carne de vită 1 kg conopidă 200 g orez 250 g smântână…
Read more »Prăjitură cu zmeură
O reteta de parjitura cu zmeura, oua, zahar, gelatina, branza dulce si frisca. Ingrediente: 3 ouă 3 linguri zahăr 3 linguri făină 20 g gelatină 300 g brânză dulce…
Read more »Tartă cu roşii
O reteta de tarta cu rosii, cartofi, unt, oua, piper, lapte si cimbru. Ingrediente aluat : 4 cartofi 50 g unt 2 ouă 1 Iinguriţă nucşoară rasă sare piper…
Read more »Chec de dovlecei cu pui
O reteta de chec cu dovlecei, piept de pui, tarhon, dovlecei, oua, cascaval, piper, ulei de masline si lapte. Ingrediente: 200 g piept de pui 4 fire tarhon 2…
Read more »Supă de Gris cu unt si patrunjel tocat
O reteta foarte simpla de supa de gris cu unt, sare si patrunjel verde tocat. Ingrediente: supă 2 1 4-5 linguri de gris unt 25 g sare pătrunjel Mod…
Read more »Musaca de vinete opărite si cartofi
O reteta de musaca de vinete oparite, cartofi, smantana, cascaval, carne de vita si oua. Ingrediente: 3 vinete 3-4 linguri smântână o felie de caşcaval sare piper 8 cartofi…
Read more »Roşii sîrbeşti la cuptor
O reteta de rosii la cuptor cu pesmet, costita afumata, unt, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 150 g pesmet 250 g costiţă afumată 100 g unt 1,500 kg roşii sare…
Read more »Salata cu fidea
O reteta simpla de salata cu fidea, smantana, rosii, sunca, maioneza, sare si piper. Ingrediente: 50 g smântână 2 roşii 100 g şuncă presată 2 linguri maioneză sare piper…
Read more »Tartă cu mure si scortisoara
O reteta de tarta cu mure, scortisoara, unt, nuci, esenta de vanilie, faina si ou. Ingrediente: 150 g unt 150 g nuci 150 g zahăr 2 linguriţe esenţă de…
Read more »Tort cu afine
O reteta de tort cu afine, oua, zahar, praf de copt, cacao, frisca si ciocolata amaruie. Ingrediente: 3 ouă 125 g + 3 linguri zahăr 50 g făină 50 g…
Read more »Crochete de gris cu carne
O reteta de crochete de gris cu carne de vita, lapte, unt, ou si faina. Ingrediente: 100 g gris 300 ml lapte 160 g carne de vită fiartă 40…
Read more »Salată de ardei cu sos de citrice si miere
O reteta de salata cu ardei gras, sos de citrice, miere, mustar, branza feta, masline negre si piper. Ingrediente: 3 ardei graşi divers coloraţi 2-3 fire de ceapă verde…
Read more »Ruladă cu cremă de zmeura
O reteta de rulada cu crema de zmeura oua, faina, lamaie, zahar, frisca, mascarpone si zahar vanilat. Ingrediente foaie: 3 ouă 60 g făină 1 lămâie 60 g zahăr Ingrediente…
Read more »Reteta zilei: Chiftelute la cuptor din carne de pui si vitel
O reteta simpla de chiftelute la cuptor din carne de pui si vitel cu ceapa, cartof, ou, usturoi, sare, piper, patrunjel si faina. Ingrediente: chiftelute la cuptor piept de pui…
Read more »Tartă cu mere si pere
O reteta de tarta cu mere, pere, faina, zahar, unt, ou, miere, lapte, lapte si lamaie. Ingrediente: 450 g făină 2 mere 2 pere 100 g zahăr cristale 200 g…
Read more »Ciorba de salata verde cu jumari de ou si costita
O reteta de ciorba de salata verde cu ceapa, telina, albitura, costita afumata sau kaizer, jumari de ou, smantana, sare si otet dupa gust. Ingrediente: supă 2 1 ceapă 60…
Read more »Cum se prepara: Salata de legume cu spanac (video)
O reteta video foarte simpla de salata cu praz, rosii, gogosar, spanac, sare si ulei de masline.
Read more »Tăiţei de orez proaspeţi in sos bogat – Mee rebus
O reteta de taitei galbeni de grau cu mugurid e fasole, coriandru macinat, pasta de soia, supa de vita, cartof, rosii, ulei, ardei iute, hasme, usturoi, galangal, branza tofu, usturoi…
Read more »Tort cu prune si brânză de vaci
O reteta de tort cu prune, branza de vaci, zahar, portocala, piscoturi de sampanie, oua, scortisoara si frisca. Ingrediente: 1/2 kg prune 200 g + 4 linguri zahăr 2…
Read more »Ciuperci umplute cu măsline şi praz
O reteta de ciuperci umplu cu masline si praz si ceapa, usturoi, sare, piper, cimbru, curry, vin, ulei si cascaval. Ingrediente: 20
Ciorbă de fasole verde
O reteta de ciorba de fasole verde, morcovi, ceapa, unt, otet, zahar, rosii, faina, patrunjel verde si sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole verde 2 morcovi 1 ceapă 80 g…
Read more »Prăjitură cu afine
O reteta de prajitura cu afine, oua, margarina, faina, lamaie, zahar. Ingrediente: 4 ouă 1/2 pachet margarină 4 linguri zahăr 3 /4 cană făină 250 g afine 1 lămâie…
Read more »Ciorba de fasole alba cu tarhon
O reteta de ciorba de fasole cu tarhon si ceapa, morcovi, telina, albitura, usturoi, costita afumata, rosii, pasta de tomate, sare, otet si marar sau patrunjel. Ingrediente: fasole albă 400…
Read more »Supă de Chimen
O reteta de supa de chimen cu unt, ulei sau margarina, faina, boia de ardei dulce, sare si crutoane de paine. Ingrediente: unt ulei sau margarină 50 g ceapă 60…
Read more »Ardei umpluţi cu ciuperci si dovlecei, în sos alb
O reteta de ardei umpluti cu ciuperci, dovlecei, orez, rosii, ceapa, oua, faina, smantana si piper. Se serveste cu sos alb si verdeata tocata. Ingrediente: 8 ardei graşi 400…
Read more »Supă de coadă de vacă – Sop Ekor lembu
O retete de supa de coada de vaca cu telina, ceapa verde, morcov, cartofi, hasme, seminte de coriandru, usturoi, ghimbir, chili, betisor de scortisoara si seminte de chiminon. preparat specific…
Read more »Ciorbă de păstăi acrită cu aguridă si prune verzi
O reteta de ciorba de pastai galbene, agurida, prune verzi, cartofi, ceapa verde, morcovi, marar si leustean. Ingrediente : 3-4 cartofi 300 g păstăi galbene 1 legătură ceapă verde 3…
Read more »Budincă de cartofi cu carne
O reteta de budinca din cartofi, carne de vita, smantana, ceapa, oua, patrunjel si piper. Ingrediente: 400 g cartofi 300 g carne de vită 50 ml ulei 100 g…
Read more »Şniţele cu broccoli si piure de cartofi la cuptor
O reteta de snitele cu broccoli, cartofi, ardei gras, bulion, smantana, unt, cascaval, boia si nucsoara. Ingrediente: 4-5 şniţele de porc 800 g cartofi 250 g broccoli 2 ardei…
Read more »Pălăriuţe cu frişcă
O reteta de desert cu unt, faina, oua, sare, caise confiate, zahar tos, lichior de cafea si frisca. Ingrediente: 250 ml apă 100 g unt 340 g făină 8 ouă…
Read more »Legume coapte si marinate
O reteta de legume coapte, marinate, rosii, ardei gras, vinete, ceapa, usturoi, ulei de masline, piper si patrunjel. Ingrediente: 8 roşii bine coapte, dar tari 6 ardei graşi roşii…
Read more »Aripioare cu legume
O reteta de aripioare de pui cu legume, conopida, ceapa, varza alba, morcovi, telina, ardei gras, rosii, smantana, faina si patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg aripi de pui (sau 1-2…
Read more »Rulouri de bacon cu ficăţei
O retete de rulouri de bacon cu ficatei de pui, rosii, ceapa, gogosari, ardei gras, ardei iute, morcov, frunze de dafin, usturoi, vin alb sec, pasta de tomate, ulei, cimbru,…
Read more »Gogosele din caise
O reteta de gogosele din caise, oua, biscuiti, zahar vanilat, unt. Ingrediente : 500 g caise 2 ouă 10 linguri biscuiţi dulci măcinaţi 1 plic zahăr vanilat 100 g…
Read more »Prajitura cu piersici
O reteta de parjitura cu piersuici, faina, smantana, zahar, lichior de fructe si gris. Ingrediente: 1 kg piersici curăţate de sâmburi şi coajă 300 g făina 300 g smântână…
Read more »Iepure pregătit săseşte
O reteta de iepure cu faina, zeama de carne, morcovi, telina, sare, piper servita cu smantana. Ingrediente: un iepure două linguri de ulei o lingură de făină un kg zeamă…
Read more »Salată cu bacon
O reteta de salata cu bacon, branza rochefort, fulgi de migdale, miez de nuca, unt, andive, marar, sare si piper. Se serveste cu sos de branza cu andive Ingrediente: 300…
Read more »Tocană de carne cu fructe
O reteta de tocana cu carne de vita, untura, ceapa, sare, piper, gutui, dovleac, ananas, mere, scortisoara pisata si otet. Ingrediente: un kg carne grasă de vită 4 linguri untură…
Read more »Supă de varză alba cu smantana
O reteta de supa de varza cu ceapa, morcov, telina, albitura, unt sau margarina, paste fainoase, sare, tarhon sau chimen, patrunjel si smantana. Ingrediente: varză albă 500 g ceapă 100…
Read more »Tăiţei de orezi in sos iute – Laksa Penang
O reteta de taitei de orez cu peste, tamarind, coriandru vietnamez, pasta de tamarind, ceapa rosie, ardei iute, pasta de crevete, flori de ghimbir, galangal, hasme, varza chinezeasca, frunze de…
Read more »Salată cu peşte afumat cu sos de mere
O reteta de salata cu peste afumat si masline negre, migdale, miez de nuca, smantana, faina, unt, limete, ulei de masline, sare, piper, patrunjel si sos de mere. Ingrediente: dlouă…
Read more »Gogoşari umpluţi cu sos de castraveti
O reteta de gogosare umpluti cu ciuperci, ardei capia, cuscus, ceapa, marar, usturoi, ulei de masline, sare, piper si smantana. Ingrediente: 4 gogoşari cruzi 300 g ciuperci 4 ardei capia…
Read more »Gogoşi din mere
O reteta de gogosi din miere cu faina, zahar tos, oua, orez, mere, pudra de scortisoara, sare, rodie, lamaie, inghetata si frisca. Ingrediente: 200 g făină 250 g zahăr tos…
Read more »Frigărui de miel cu salata din sfecla rosie
O reteta de frigarui de miel cu ardei gras, ceapa, slanina afumata, usturoi, boia dulce, ardei iute, vin alb sec, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 500 g carne de miel…
Read more »Crochete de peşte cu sos de iaurt
O reteta de crochete de peste cu ceapa, morcov, cartof, oua, pesemt, varza rosie, marar, limeta, sare, piper, ulei, iaur, mustar si cimbru. Ingrediente: un kilogram fileuri peşte fără oase…
Read more »Cornuri cu cimbru
O reteta de cornuri cu faina, lapte, drojdie, branza de vaci, cascaval afumat, unt, oua, sare, piper, zahar tos, branza cu mucegai, mozzarella si o lingura de cimbru. Ingrediente: 500…
Read more »Floricele cu cremă de alune
O reteta de fursecuri cu zahar tos, oua, faina, frisca, ciocolata neagra pudra de scortisoare, praf de copt, nuca de cocos, lamaie, sare si crema de alune. Ingrediente: zahăr tos…
Read more »Ruladă de pui cu sos de mure
O reteta de rulada cu piept de pui si bacon, branza cu mucegai, smantana, oua, pesmet, faina, cocaze rosii, frisca, sare, piper, ulei, salata verde si sos de mure. Ingrediente:…
Read more »Ciorbă ardelenească de văcuţă
O reteta de ciorba de vacuta ardeleneasca cu ceapa, morcov, telina, albitura, ulei, ardei gras, varza alba, rosii, oua, faina, sare, sare de lamaie si o legatura de patrunjel. Ingrediente:…
Read more »Pizza cu sardine picante
O reteta de pizza cu faina, drojdie, sardine in sos tomat, ardei iute, pasta de rosii uscate, fenicul, morcov, salata, parmezan, ulei de masline, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 500…
Read more »Chifteluţe de cartofi cu sos de iaurt
O reteta de chiftelute de cartofi cu oua, sfecla rosie, cartofi, morcovi, mustar, hrean, faina, iaurt, salata verde, sare, piper, busuioc uscat si ulei. Ingrediente: 4 ouă 3 cartofi o…
Read more »Ruladă de ciocolată cu ananas confiat si cafea granulata
O reteta de rulada cu ciocolata si oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, frisca, ciocolata, esenta de rom, cafea granulata, prune, ananas confiat, unt si zahar vanilinat Ingrediente: 6…
Read more »Reteta zilei: Rosii umplute cu ciuperci, maioneza, usturoi si verdeata
O reteta extrem de simpla de rosii umplute cu o pasta formata din ciuperci, maioneza, usturoi, verdeata, sare si piper, decorata cu masline negre si verdeata. Ingrediente: ciuperci (proaspete
Supă de ţelină cu iaurt
O retete de supa de telina cu morcov, iaurt, rosii uscate, ceapa verde, cimbru, marar, sare si piper. Se serveste cu crutoane sin paine integrala. Ingrediente: două ţeline potrivite o…
Read more »
Salată de crevete şi legume
O reteta de salata cu creveti decorticati, broccoli, ceapa, pastarnac, morcovi, ghimbir, ardei iute, sos de soia, ulei, piper, sare si oregano. Ingrediente: 400 g creveti decorticati 400 g broccoli…
Read more »Tăiţei de orez prăjiţi cu vită – Kway teow Goreng
O reteta de taitei de orez prajiti cu carne de vita si creveti, spanac, muguri de fasole, arpagic, usturoi, sos de stridii, sos de soia, ulei, ardei iute si ceapa.…
Read more »Plăcintă cu morcovi şi gutui
O reteta de placinta cu morcovi si faina, lapte, unt, zahar tos, oua, sare, drojdie, gutui si pudra de scortisoara. Se serveste cu sos de ciocolata. Ingrediente: 625 g făină…
Read more »Tocăniţă de pui cu măsline
O reteta de tocanita de pui cu masline si ceapa, morcov, rosii, pasta de tomate, pasta de ardei dulce, ardei gras, cimbru sare si piper. Se serveste cu mamaliga sau…
Read more »Blinele cu smantana si peste afumat
O reteta de blinele cu faina de greu, faina de secara, drojdie, oua, unt, sare. Se serveste cu smantana si peste afumat. Inrgediente: 400 g făină de grîu 400 g…
Read more »Supă de iaurt cu castravete si nuci
O reteta de supa de iaurt foarte simpla cu castravete, nuci, lapte, sare, ulei si marar. Ingrediente: 750 g iaurt o jumătate de ceaşcă de lapte un castravete crud 10…
Read more »Salată de morcovi cu peşte
O reteta de salata de morcovi cu peste marinat si telina, ceapa, gulie, varza alba, marar, portocala, masline feliate, sare, piper, ulei de masline si otet de mere. Ingrediente: doi…
Read more »Cornuri cu legume
O reteta simpla de cornuri cu legume si faina, drojdie, unt, ardei capia, varza alba, praz, zahar tos, oua, piper, sare, marar, patrunjel. Se servesc cu salata de legume de…
Read more »Cremă de orez cu piersici
O retete de crema de orez cu piersici si lapte, unt, mere, zahar vanilinat, compot de piersici, pudra de scortisoara, ghimbir, pudra de cuisoare, sare, frsica si menta. Ingrediente: 130…
Read more »Ciuperci umplute cu branza cu mucegai si spanac
O retete de ciuperci umplute cu branza cu mucegai, spanac, ceapa, vin alb, usturoi, miere, rozmarin, sare, piper servita cu smantana si mujdei. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 200 g…
Read more »Platou ţărănesc
O reteta de platou taranescu, cu muschi de porc afumat, ceapa, cascaval, ulei, sare, seminte de chimen, busuioc verde, cimbru si rozmarin. Ingrediente: 500 g făină integrală de grau 375…
Read more »Clătită cu peşte şi anşoa
O reteta de clatite cu lapte, fileuri de peste, ansoa in ulei picant, ceapa, usturoi, rosii, otet de mere, sare, piper si marar. Servita cu sos de rosii si marar…
Read more »Prăjitură cu limete
O retete de prajitura cu limete si ulei, oua, morcovi, piersici, faina, praf de copt, pudra de scortisoara, pudra de cuisoare si sare. Se serveste cu sos de limete sau…
Read more »Tarte cu pastă de peşte
O reteta de tarte cu faina, unt, peste afumat, ciuperci, ceapa, smantana, sare, piper, rozmarin presarata cu parmezan. Ingrediente: 50 g parmezan 220 g făină 100 g unt 50 ml…
Read more »Prăjitură cu frişcă
O reteta de prajitura cu frisca si lapte, faina, zahar tos, cafea solubila, pudra de cacao, foitaj, ananas un strop de sare si fructe confiate. Ingrediente: un litru lapte dulce…
Read more »Cotlet de mistreţ cu ciuperci
O reteta de cotlet de mistret cu faina, untura, ciuperci, ceapa, vin rosu, smantana, marar servita cu garnitura de orez. Ingrediente: 6 bucăţi cotlet de mistreţ 20 g făină 100…
Read more »Tăiţei cu sos de ceapă verde
Ingrediente: 400 g tăiţei cu ou 200 g brînză feta 50 g parmezan 100 ml ulei de măsline 200 ml smîntînă o lămîie o legătură de ceapă verde 50…
Read more »Pui cu mămăligă
O reteta de pui cu ceapa, usturoi, ciuperci, kaizer, ulei, vin, faina, limeta, boia iute, marar, sare, piper si mamaliga. Ingrediente: un pui potrivit de mare o ceapă doi căţei…
Read more »Salată de andive cu sos de usturoi
O reteta de salata de andive cu salata alba, salata rosie, lamaie, alune, branza de capra, ceapa, usturoi, ulei de masline, smantana, otet de mere, marar, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Pilaf cu kaizer
O reteta de pilaf cu kaizer, morcovi, ciuperci, ardei capia, ceapa, vin alb, unt, ulei de masline, sare, presarat cu parmezan si busuioc. Ingrediente: 500 g ciuperci doi morcovi doi…
Read more »Sardine cu mămăligă
O reteta de sardine cu mamaliga, ciuperci, ceapa verde, oua, faina, vin alb, frunza de dafin servite cu sos din smantana, marar tocat, ardei capia copt taiat cubulete, sare si…
Read more »Paste cu fasole si carnati
O reteta de paste cu fasole alba, carnati picanti, rosii, ardei gras, seminte de chimen, usturoi, ceapa, marar, sare si piper, presarata cu branza de capra. Ingrediente: 300 g fasole…
Read more »Supă de fazan cu găluşte de griş
O reteta de supa de fazan cu ceapa, morcov, telina, patrunjel, sare servita cu galuste de fris si mujdei de usturoi. Ingrediente: un fazan o ceapă un morcov o jumătate…
Read more »Rulou a la Sighisoara
O reteta de rulou cu piept de pui, muschi de vita, muschi de porc, ciuperci, gogosari murati, sare, pier servita cu cartofi taranesti. Ingrediente: 100 g piept de pui 100…
Read more »Ciorbă de tarhon cu coaste
O reteta de ciorba de tarhon cu coaste afumate, morcovi, cartofi, telina, ardei gras, ores, otet si smantana. Ingrediente: 800 g coaste afumate doi morcovi doi cartofi o ţelină mică…
Read more »Legume la cuptor cu sos de usturoi si ghimbir
O reteta de legume la cuptor cu dovlecei, vinete, ciuperci, ardei gras, ceapa, rosii, pudra de curry, sare si piper stropite cu sos de usturoi si ghimbir Ingrediente: doi dovlecei…
Read more »Pui cu bere blondă
O reteta de pui cu foi de dafin, sare, piper, bere blonda, coriandru, rosii cherry, lamaie si unt. Ingrediente: pulpe de pui foi de dafin sare piper bere blondă coriandru…
Read more »Frigărui de fructe
O retete de frigarui de fructe cu pepene rosu, caise, struguri negrei, ciocolata neagra, frisca, iaurt, lamaie, rom, pudra de scortisoara si menta. Ingrediente: o jumătate de pepene roşu 500…
Read more »
Frangio na pucara
O reteta de carne de pui, prosciutto, rosii, arpagic, unt, o cana de vin de Madera, coniac si garnitura de cartofi. preparat specific portughez Ingrediente: 100 g prosciutto 4 roşii…
Read more »Cartofi gratinaţi cu anşoa
O reteta de cartofi gratinati cu ansoa, parmezan, cascaval, oua, patrunjel si lamaie. Ingrediente: 800 g cartofi 50 g parmezan
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu