Retete de mancare gustoase si rapide
Chec cu ton si ardei
O reteta de chec cu ton, ardei rosii, ardei verde, cascaval, faina, lapte, ulei, oua, drojdie, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 1 conservă de 200 g ton în…
Read more »Pui fript cu varză de Bruxelles
O reteta de pui fript cu varza de bruxelles si unt, cascaval, faina, lapte, smantana, bulion, sare si piper. Inrgediente: 1 kg pui 100 g unt 1,5 varză de Bruxelles…
Read more »Orez cu prune uscate
O reteta foarte simpla de orez cu prune uscate si zahar. Ingrediente: 400 g prune uscate 1 cană de orez 300-400 g zahăr Mod de preparare: Speli foarte…
Read more »Ciorbă de peste cu hribi
O reteta foarte simpla de ciorba de peste cu ceapa, hribi uscati, zeama de varza si piper. Ingrediente: 1 kg de peşte 3-4 cepe mari 200 g hribi uscaţi 2…
Read more »Reteta zilei: Pachetele de primavara cu legume
O reteta simpla de pachetele de foietaj din varza, ardei verde, ardie galben, rosii, telina, usturoi, morcovi, boia dulce, sos de soia, sare, piper si 3 oua. Ingrediente: 1 pachet…
Read more »Cum se prepara Cocktail Harlem (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara cocktail Harlem Ingrediente: 1.5 oz Gin 3/4 oz Pinapple Juice 1/4 oz Maraschino Liqueur
Read more »Baghetă umplută
O reteta simpla de bagheta umpluta cu oua, ceapa, cascaval, marar, piper, sare, smantana si carnat taranesc. Ingrediente: 1 baghetă 2-3 ouă 1 ceapă 100 g caşcaval sau brânză telemea…
Read more »Salata speciala de icre
O reteta foarte simpla de icre cu macrou afumat si castraveciori acri. Ingrediente: 200 g icre de crap sau hering preparate în casă (poţi folosi şi icre din comerţ) 100…
Read more »Bastonase cu mac, susan sau chimion
O reteta foarte simpla de bastonase cu mac, susan sau chimion din unt, faina si cartofi fierti. Ingrediente: 150 g unt 150 făină 150 g cartofi fierţi mac, susan sau…
Read more »Babă cu lichior de piersici
O reteta simpla de babă cu lichior de piersici din lapte, oua, faina, scortisoara, sare, zahar pudra, drojdie usata, unt, lichior de piersici, frisca lichida, esenta de vanilie si fructe.…
Read more »Ciorbă dreasă de legume
O reteta de ciorba dreasa de legume din morcov, ceapa, telina si albitura, ardei gras, dovlecel, varza alba, cartofi, fasole verde, rosii, bors, oua, sare si knorr, patrunjel sau leustean.…
Read more »Rulada de carne cu branza
O reteta de rulada de carne de vita tocata cu branza telemea, paine, ceapa, usturoi, ou, patrunjel, sare, piper si ulei. Inrgediente: 1 kg carne vită tocată 200 g brânză…
Read more »Crema de morcovi
O reteta de supa-crema de morcovi cu faina, unt, ceapa, oua, lapte, paine, supa de oase, ulei sare si piper. Este o reteta pentru diabetici. Ingrediente: 1 kg morcovi 100…
Read more »
Sarlota de portocala
O reteta foarte simpla de sarlota de portocala cu suc de lamaie, zahar pudra, lapte, galbenusuri, faina, gelatina si frisca. Ingrediente: sucul şi coaja de la 2 portocale sucul de…
Read more »Panere de cascaval cu branza si masline
O reteta de panere de cascaval cu branza de vaca, masline negre, ardei galben, ardei rosu si masline verzi. Este o reteta pentru diabetici si nu numai. Ingrediente: 250 g…
Read more »Tocanita unguresca
O reteta de tocanita cu carne de porc, ulei, ceapa, rosii, masline, lamaie, boia dulce, boia iute, piper, bulion, patrunjel verde si 1 foaie de dafin. Ingrediente: 1 kg carne…
Read more »Salata cu svaiter si salam
O reteta foarte simpla de salata cu svaiter, salam uscat, mere, maioneza, mustar, piper, sare, zahar pudra, oua, salata verde si castraveti murati. Ingrediente: 300 g şvaiţer 400 g salam…
Read more »Morcovi cu praz
O reteta foarte simpla de morcovi cu praz, unt si smantana. Ingrediente: 3 morcovi curăţaţi 1 bucată praz 2 linguri unt 50 g smântână Mod de preparare: Cureţi morcovii…
Read more »Supă de mere
O reteta foarte simpla de supa de mere acrisoare cu faina, smantana, taitei, zahar si sare. Ingrediente: 2 mere acrişoare 1/2 linguriţă de făină 1 lingură de smântână 1 lingură…
Read more »Supă cu turnăţei
O reteta de supa cu turnatei si oase de vaca, morcovi, telina, ceapa, oua, faina, lamaie, verdeata, sare si bulion. Ingrediente: 1 kg oase de vacă 100 g morcovi 50…
Read more »Portocale umplute cu mere si scortisoara
O reteta delicioasa de portocale umplute cu mere, scortisoara, zahar ulei si smatana. Ingrediente: 4 portocale mari 4 mere mari 2 linguri scorţişoară 4 linguri zahăr 2 linguri ulei 1…
Read more »Cotlet de porc secuiesc
O reteta de cotlet de porc cu ceapa, ulei, varza murata, faina, smantana, boia dulce, piper si sare. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc fără os 200 g ceapă 150…
Read more »Rulouri din carne de vitel cu cascaval
O reteta de rulouri din carne de vitel si cascaval, castraveti acri, pesmet, oua, faina, sare si piper. Ingrediente: 400 g carne de viţel 200 g caşcaval 4 castraveţi acri…
Read more »Sufleu de legume cu branză
O reteta de sufleu din amestec de legume, cartofi, rosii, branza sarata de oaie, smantana, oua, faina, gris, sare si piper. Ingrediente: amestec de legume (conppidă, broccoli, morcovi, mazăre, fasole…
Read more »Harrissa
Harissa este o mâncare tradiţională armenească din grau de coliva, piept de pui, os de vita, unt, piper, chimen si ienibahar. Ingrediente: 250 g grâu de colivă 2 bucăţi piept…
Read more »Budinca de banane cu portocala
O reteta de budinca de banane cu zahar, lapte, oua, faina, unt, portocala si lamaie. Ingrediente: 4 banane 150 g zahăr 500 ml lapte 4 ouă 30 g făină 10…
Read more »Pastă de măsline
O reteta de pasta de masline cu masline verzi, masline negre, paine, ulei, usturoi si cascaval. Ingrediente: 400 g măsline verzi fără sâmburi 100 g măsline negre fără sâmbuiri 3…
Read more »Paine cu seminte si susan
O reteta de paine cu faina, drojdie, ulei, lapte, zahar, sare, ou, seminte de floarea soarelui, susan si mac. Ingrediente: 500 g făină 1/2 cubuleţ de drojdie 1 pachetel drojdie…
Read more »Gaina umpluta cu taitei
O reteta de gaina umpluta cu taitei si ulei, unt, cascaval ras si sare. Ingrediente: 1 găină mijlocie 150 g taiţei 1 lingură ulei 4 linguri unt 3 linguri caşcaval…
Read more »Salata cu paste spiralate
O reteta foarte simpla de salata cu paste spiralate si carnat afumat, castraveciori murati, rosie, ananas, mazare, iaurt, ceapa rosie, usturoi, mustar, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 250…
Read more »Varza a la Bihor
O reteta de varza cu carne de porc tocata, orez, smantana, ulei, ceapa, sare, cimbru, boia dulce si marar. Ingrediente: 1 kg carne porc tocată 150 g orez 250 g…
Read more »Cum se prepara Cocktail Martinez (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara cocktail Martinez. Ingrediente: 3/4 oz Gin 3/4 oz Vermouth Dash
Antricot de vită bănăţean
O reteta foarte simpla de antricot de vita cu mazare, ciuperci, ulei, faina, cartofi, verdeata, piper si sare. Ingrediente: 1,5 kg antricot de vită 250 g mazăre conservă 300 g…
Read more »
O reteta extre de simpla de islere cu ulei, lapte, zahar, amoniac, faina, galbenusuri si unt. Ingrediente: 15 linguri ulei 15 linguri lapte 10 linguri zahăr 1 linguriţă amoniac 100…
Read more »File de porc fiert in lapte
O reteta foarte simpla de file de porc fiert in lapte cu: file de porc, lapte unt, usturoi, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 1,5 kg file de porc 1,5 l…
Read more »Supa tiroleza
O reteta de supa tiroleza din morcov, ceapa, patrunjel, chimen, unt, faina, sare, piper si un pahar de vin rosu. Ingrediente: 1 morcov 1 ceapă 1 legătură pătrunjel 1/2 linguriţă…
Read more »Pizza impaturita (calzone)
O reteta de pizza impaturita (calzone) din ulei de masline, faina, sare, zahar, drojdie uscata, branza telemea, cascaval ras, branza gorgonzola, salam uscat, kaizer, masline verzi, bulion, ardei rosu, ardei…
Read more »Ouă umplute cu gălbenuş sau pate de ficat
O reteta de oua umplute cu pate de ficat si maioneza, mustar sare si piper. Ingrediente: 100 g maioneză 4 ouă 1 lingură muştar 50 g pate de ficat sare…
Read more »File de peste Pangasius
O reteta foarte simpla de file de peste pangasius cu oua, apa, faina, sare, piper si ulei. Ingrediente: 6 bucăţi file de peşte pangasius 3 ouă 1-1/2 l apă 250…
Read more »Ciorbă de pasăre a la grec
O reteta de ciorba de pasare a la grec cu ceapa, morcov, carne de pasare, telina si albitura, ulei, orez, smantana, ou, sare, suc de lamaie si o legatura mica…
Read more »Pâine cu stafide, fulgi de ciocolata si coajă de lamaie
O reteta de paine cu stafide si coaja de portocale din faina, drojdie proaspata, fulgi de ciocolata, coaja de portocala, miere, sare, zahar vanilat, lapte si ulei de masline. Ingrediente:…
Read more »Stiucă umplută la cuptor
O reteta foarte simpla de stiuca umpluta la cuptor cu oua, orez, ceapa, morcov, smantana, cartofi, ulei, patrunjel, usturoi, sare, piper, boia dulce, cimbru si putin busuioc. Ingrediente: 2 ştiuci…
Read more »Cotlet de porc la cuptor cu rosii
O reteta foarte simpla de cotlet de porc la cuptor cu frunze de busuioc, rosii, frunze de oregano, sare, piper, ulei de masline si vin alb. Ingrediente: 1 cotlet de…
Read more »Piept de porc pane
O reteta de piept de porc pane cu zeama de varza, telina, pipe boabe, cimbru, faina, oua, pesemt, ulei si sare. Ingrediente: 600 g piept porc 50 ml zeamă varză…
Read more »Ciorbă de fasole ca in Bucovina
O reteta de ciorba de fasole cu carnat afumat fasole alba, kaizer afumat, albiura, morcov, ceapa, mujdei, fidea, rosii in bulion, sare, cimbru si otet. Ingrediente: 300 g fasole alba…
Read more »Şniţele ca la Covasna
O reteta foarte simpla de snitele din carne de vitel sau carne de porc fara os, oua, ciuperci, cascaval ras, sare si piper. Ingrediente: 400 g carne de vitel sau…
Read more »Bors bucovinean
O reteta de bors bucovinean cu oase, morcovi, ceapa, sfecla, ceapa, ardei gras, telina, varza alba, ulei, rosii, verdeata si sare. Ingrediente: 1,5 kg oase 400 g morcovi 300 g…
Read more »Midii marinate
O reteta de foarte simpla de midii marinate cu vin alb, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, patrunjel si rosii bine coapte si tocate. Ingrediente: un kilogram şi jumătate…
Read more »Aperitive cu anşoa
O reteta de aperitive cu fileuri de ansoa, ceapa, cartofi, limete, zahar tos, sare, piper si lamaie. Ingrediente: un pachet de foitaj 150 g fileuri de anşoa din conservă o…
Read more »Ciorba de crap cu patrunjel si leustean
O reteta de ciorba de crap cu morcov, telina si albitura, ceapa, ulei, pasta de tomate, bors, ardei gras, rosii, sare si knorr, patrunjel si leustean. Ingrediente: morcov 100 g…
Read more »Carpaccio de vită cu orez
O reteta carpaccio de vita cu orez basmatic, ulei de masline, sos worcester, sare, piper si salvie. Ingrediente: 100 g muşchi de vită 20 ml ulei de măsline 100 g…
Read more »Fondue de ciocolată
O reteta de fondue de ciocolata cu frisca, ciocolata menajera, capsune, boabe de struguri si coniac dupa gust. Ingrediente: 400 g ciocolată menajeră 200 g frişcă 10 căpşune de mărime…
Read more »Borş pescăresc cu verdeata
O reteta de bors pescaresc cu ceapa, morcov, peste, knorr, telina si albitura, ardei gras, rosii, pasta de tomate, otet sau bors, sare, leustean sau patrunjel. Ingrediente: peşte mic 500…
Read more »Salată de peşte cu morcov
O reteta de salata de fileuri de peste cu morcovi, cartofi, ardei capia, ardei iute, mazare, telina, mustar, lamaie, ulei, patrunjel, sare, piper, paine integrala si baghete. Ingrediente: 500 g…
Read more »Cum se prepara Cocktail Bee’s Knees (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara cocktail Bee’s Kness. Ingrediente: 2 oz of Gin 3 bar spoons of runny honey 3/4 oz fresh squeezed lemon juice
Read more »Tortellini cu legume
O reteta de tortellini cu legume din oua, faina, branza telemea, sos pesto, mix de salata, busuioc verde, ardei iute, smantana, sare, piper, ulei de masline, lamaie, nuci caju, alune…
Read more »Prăjitură cu caise şi cocos
O reteta de prajitura cu caise, cocos, oua, zahar tos, ulei, praf de copt, frisca, gelatina, esenta de migdale, caise confiate, sare si cocos proaspat. Ingrediente: 6 ouă 180 g…
Read more »Pacheţele cu pui
O reteta de pachetele cu piept de pui si ciuperci, rosii uscate, morcov, ceapa verde, usturoi, foi de placinta, oregano, sare, piper, ulei de masline si iaurt. Ingrediente: un piept…
Read more »Ardei umpluti cu ton si amestec de salată verde, capere şi frunze de capere
O reteta de ardei umpluti cu ton in ulei si masline verzi, mustar picant, galbenusuri, lamaie, capere, frunze de capere murate, salata verde, sare, piper, marar, ceapa rosie si ardei…
Read more »Ruladă cu legume si salata de rosii
O reteta de rulada cu legume din faina, lapte, zahar tos, unt, andive rosii, salata rucola, ceapa verde, usturoi, oua, chimen, sare, piper si rosii. Ingrediente: un kg făină 30…
Read more »Lebede cu ciocolată
O reteta de lebede cu ciocolata neagra si oua, unt, faina, sare, frisca, esenta de rom, migdale, fructe confiate si zahar pudra. Ingrediente: 3 ouă 100 g unt 250 ml…
Read more »Clătite cu carne si pudra de cacao
O reteta de clatite cu piept de pui, faina, pudra de cacao, ciuperci, ceapa verde, usturoi, migdale, portocale, ardei dulce, oua, lapte dulce, sare, piper si ulei. Ingrediente: 100 g…
Read more »Bulgur cu peşte şi legume
O reteta de bulgur cu fileuri de peste, broccoli, morcovi, porumb baby, rosii, ardei gras, ulei de masline, ardei iute, vin alb demisec, sare, piper, patrunjel, nuci si migdale. Ingrediente:…
Read more »Cum se prepara Cocktail Mexican 55 (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara cocktail Mexican 55 Ingrediente: 2 Oz Tequilla 1 Oz Lemon Juice 1/2
Paste cu morcovi si usturoi
O reteta de paste cu morcovi baby, usturoi, faina, oua, spanac, stafide, seminte de pin, nuci, cimbru, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 400 g făină 4 ouă 100…
Read more »Care sunt beneficiile ceaiului şi cat ar trebui să bei zilnic
Ceaiul, consumat zilnic, creşte imunitatea organismului şi scade riscurile de tumori pe creier şi de accident vascular cerebral, potrivit Simon Gibbons, profesor de chimie la University College din Londra, relatează…
Read more »Brioşe cu mac şi pere
O reteta de briose cu mac si pere, praf de copt, sare, unt, lapte, zahar tos, seminte de susan, seminte de mac, oua, lamaie, ananas si menta. Ingrediente: 300 g…
Read more »Tartine cu mango şi brânză
O reteta de tartine cu mango, branza cu mucegai, lapte dulce, malai, sare de mare, parmezan, unt, pudra de curry, boia iute, piper, salata rucola si ulei de floarea soarelui.…
Read more »Tort cu lămâi verzi
O reteta de tort cu lamai verzi si biscuiti cu portocale, unt, foite de gelatina, oua, zahar, mango, frisca, piure de mango, zahar vanilinat si nuca de cocos. Ingrediente: blat:…
Read more »Ciorbă de dovlecei cu carne
O reteta de ciorba de dovlecei cu carne de porc si morcovi, cartofi, pasta de tomate, rosii, spanac, bors, ceapa, oua, ardei gras, sare, piper, patrunjel si ardei iute murat.…
Read more »Somon cu portocale
O reteta de file de somon cu telina, portocale, muguri de soia marinati, ulei de masline, usturoi, lamaie, cimbru, marar, sare, piper si sos de soia. Ingrediente: 4 fileuri de…
Read more »Pui cu portocale
O reteta de pui cu portocale si vin alb demisec, usturoi, boia dulce, pudra de curry, fasole verde, portocale, ulei de floarea soarelui, salata rucola, sare si piper. Poate te…
Read more »Triunghiuri dulci
O reteta de prajitura cu zahar tos, nuca de cocos, faina, unt, esenta de migdale, miere, lapte condensat, pudra de scortisoara, frisca si sos de ciocolata. Ingrediente: 115 g zahăr…
Read more »Rulouri de peste cu piure cu portocale
O reteta de rulouri de peste cu cartofi, sare, bacon, rozmarin, piper, portocale, usturoi, ulei de masline si supa. Ingrediente: 500 g cartofi sare 2 file de peşte fără piele…
Read more »Oua in sos de mustar si piure picant
O reteta de oua cu dovlecel, arpagic, rosie, margarina, frisca, supa instant, mustar iute, miere, piure si hrean. Ingrediente: 1 dovlecel mic (50 g) 1 arpagic 1 roşie 1 linguriţă…
Read more »Cartofi cu legume si kaizer
O reteta de cartofi cu conopida, ceapa, usturoi, unt, morcovi, supa, lapte, smantana, piper, nucsoara, unt si kaizer afumat. Ingrediente: 300 g conopidă 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1…
Read more »Ardei umplut cu piure si branza
O reteta de ardei umplut cu cartofi, sare, ceapa, unt, supa, branza telemea, piper, nucsoara si seminte de floarea soarelui. Ingrediente: 1 kg cartofi făinoşi sare câte 2 ardei graşi…
Read more »Despre peste: Tilapia, Pangasius si Stavridul sud-african
Tilapia Se trage din familia bibanului. Iniţial a trăit în râurile şi fluviile Africii de Est, în special în Nil, iar astăzi se întâlneşte deseori în crescătoriile chinezeşti. Acestui…
Read more »Ciorba de dovlecei cu orez
O reteta de ciorba de dovlecei cu ceapa, morcovi, telina si albitura, orez, smantana, ou, faina, sare, sare de lamaie si patrunjel verde. Ingrediente: ceapă 60 g morcov 100 g…
Read more »Rulou cu piersici
O reteta de prajitura cu piersici si oua, sare, zahar, faina, praf de copt, zahar vanilinat, physalis, suc de lamaie, coaja de lamaie si frisca. Ingrediente: blat: 5 ouă 1…
Read more »Tort cu mango şi cremă de brânză
O reteta de tort cu mango si oua, zahar, faina, praf de copt, migdale macinate, foite de gelatina, suc de portocale, crema de branza, zahar si frisca. Ingrediente: aluat: 2…
Read more »File de somon in crusta de piper
O reteta de file de somon in crusta de piper cu dovlecel, ardei gras, bulb de fenicul, arpagic, suc de lamaie, sare, ulei si unt. Ingrediente: 1 dovlecel mic câte…
Read more »Rulade italieneşti
O reteta de rulade de curcan cu otet, pesto de rosii, galbenus, pesmet, bacon, sare, piper, cimbru, ulei si salata. Ingrediente: 4 rulade de curcan (a 150 g) 1 lingură…
Read more »Reteta zilei: Ciorbă de burtă traditionala
O reteta traditionala de ciorba de burta cu rasol de vita, burta de cita, ceapa, morcov, telina, usturoi, smantana, galbenus de ou, faina, sare si otet dupa gust. Poate te…
Read more »Ruladă fină de somon
O reteta de rulada cu file de somon si rucola, usturoi, samburi de pin, cimbru, parmezan, pesmet, sare, piper, zahar si vin alb sec. Ingrediente: 3 legaturi rucola 2 catei…
Read more »Mini-snitele colorate
O reteta de snitele de curcan sau porc cu ananas, sunca, rosii, mozzarella, sare, piper, rosii cherry, broccoli, porumb, ardei iute, ardei gras si salam. Ingrediente: 100 g ananas (cutie)…
Read more »Cum se prepara Cocktail Tanteo Michelada
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara cocktail Tantoe Michelada. Ingrediete: 1 oz. Tanteo Jalapeno Tequila 6 oz. Dos Equis Beer 2 oz. Lime Juice 1 Tbsp chipotle…
Read more »File de porc gratinat
O reteta de file de porc gratinat cu arpagic, cimbru, rosii uscate, samburi de pin, branza gouda, ulei, sare, piper, supa, vin rosu si amidon. Poate te intereseaza si File…
Read more »Paste picante cu somon
O reteta de paste picante cu file de somon si ceapa, usturoi, ardei iute, sare, unt, vin alb, supa, emmentaler, smantana, piper, suc de lamaie si rulouri fine de arpagic.…
Read more »
Tartă cu ciocolată şi portocale
O reteta de tarta cu portocale si unt, zahar tos, faina, migdale, ou, suc de portocale, coaja de portocale, smantana, suc de lamaie, ciocolata amara si portocale. Ingrediente: pentru aluat:…
Read more »Supă de taiţei cu prăjeala
O reteta de supa cu taitei de casa si unt, ceapa, boia de ardei dulce, pasta de tomate, morcov, praz, telina si albitura, sare si piper, patrunjel verde si optional…
Read more »Tocăniţă mediteraneană
O reteta de tocanita cu ceapa, usturoi, file de curcan, tulpini de telina, cimbru, ulei, rosii, supa, fasole verde, paste late, sare, piper si boia de ardei dulce. Ingrediente: 1…
Read more »Snitel de curcan în crustă
O reteta de snitel de curcan cu sare, otet, faina, piper, oua, smantana, pesmet, usturoi, patrunjel si unt. Ingrediente: 400 g paste late sare 4 felii piept de curcan (a…
Read more »Prăjiturele însiropate din cremă de lămaie
O reteta de prajiturele cu unt, zahar tos, oua, malai grisat, faina, coaja de lamaie si suc de lamaie. Malaiul grişat este cel ce dă acestei prăjiturele culoare galbenă specifică…
Read more »Brioşe cu nuci şi cremă de cafea
O reteta de briose cu unt, zahar muscovado, faina, oua, cafea instant, nuca si mascarpone. Un desert ce va fi apreciat de iubitorii de cafea de pretutindeni Ingrediente: l00 g…
Read more »Mini Chebab cu Chorizo
Se taie 32 de felii fine de salam Chorizo şi se prăjesc până devin crocante. Se pregătesc 16 bucăţi de ardei copt de la
Cremă de unt rapidă
Intr-un castron mare se cern 175 g zahăr pudră peste l00 g unt foarte moale. Se adaugă 3 linguriţe de cafea. Se amestecă totul cu grijă şi se bate amestecul…
Read more »Cum se prepara Cocktail Greyhound (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara cocktail Greyhound. Ingrediente: 1.5 oz Vodka Grapefruit Juice Glass of Cracked Ice
Read more »Supă acră de creveţi
O reteta de supa acra de creveti cu supa de pui, ardei iute, ghimbir decojit, sos de peste, lemongrass, sos de peste, suc de lamaie, zahar pudrea, piper, ciuperci, si…
Read more »Prăjitură consistentă de ciocolată neagră
O retete de prajitura cu ciocolata amaruie, unt, iaurt natural, esenta de vanilie, oua, faina, zahar muscovado brun, bicarbonat de sodiu si frisca. Ingrediente: 200g unt, plus extra pentru uns…
Read more »Dulceata de dovleac turcesc
O retete foarte simpla de dulceata de dovleac turcesc cu zahar, apa si un strop de vin alb. Ingrediente: un dovleac turcesc 1/2 kg zahar 250 ml apa putin vin…
Read more »Cum se marineaza Somonul (video)
O reteta video despre cum se marineaza somonul. Cheia pentru somonul marinat nu este de a lăsa mai mult de 15 minute la marinat. Puteţi utiliza orice alte condimente doriti.…
Read more »Cum se scoate toata carnea dintr-un homar intreg
Se apucă bine homarul, se îndepărtează cleştii în punctul unde ultima articulaţie întâlneşte capul, apoi se răsuceşte coada desprinzând-o de cap. Capul poate fi folosit pentru a obţine supă…
Read more »Paine naan cu branza si chilli
Ingrediente: 4 pâini naan 140 g cheddar, dat pe râzătoare (se poate înlocui cu Emmenthal) 1 chilii roşu, fără seminţe, tocat fin 1 mână de frunze de coriandru, tocate…
Read more »Makhani dhal
Acesta reteta este preparata cu linte, mazăre sau fasole, se consumă în toată India, cu pâine sau orez. Este o sursă bună de proteine pentru vegetarieni. preparat specific indian Ingrediente:…
Read more »Mango cu cardamom
O reteta de desert cu mango, pastai verzi de cardamom, lime, zahar pudra, branfy, frisca, bezele si frunze de menta. Ingrediente: 4 mango mari, curatate si fara sambure, 2 dintre…
Read more »Salată caldă de homar şi cartofi cu maioneză cu ulei de trufe
O reteta de salata calda de homar cu fasole verde, hasme, ulei de masline, lamaie, cartofi, frunze de salata, otet balsamic, mustar, ulei de trufe si zeama de lamaie. Ingrediente:…
Read more »Kebab de miel cu sos de iaurt şi mentă
O reteta e kebab de miel cu carne de miel tocata, ceapa rosie, ardei iute, cuisoare, seminte de fenicul, piper roz, sofran, ou, menta, iaurt natural, sare si ulei de…
Read more »Biryani aromat cu legume şi alune caju
O reteta de orez basmati cu ceapa, uleid e floarea soarelui, radacina de ghimbir, pasta curry, batoane de scortisoara, pastai verzi de cardamom, anason stelat, cartof, conopida, iaurt grecesc, mazare…
Read more »Bouillabaisse
O reteta de fiertura de peste cu originile in Marsilia su peste, creveti, ulei de masline, ceapa, usturoi, praz, bulb de fenicul, rosii, sos tomat, patrunjel, cimbru, foi de dafin,…
Read more »Halibut la cuptor cu lamaie si garnitura de praz si crema de crevete
O reteta de file de halibut la cuptor cu lamaie, praz, creveti si smantana lichida. Poate te intereseaza si Peşte halibut cu roşii si măsline Ingrediente: 50 g unt 2x…
Read more »Curry de crevete şi cocos
O reteta de curry de creveti decorticati cu ceapa, ghimbir, usturoi, ulei de floarea soarelui, turmeric, coriandru, rosii, lapte de cocos, ardei iute, ardei gras, suc de lamaie, coriandru si…
Read more »Paine Naan
Pentru naan este nevoie de făină albă cam 2 căni, o linguriţă de drojdie dizolvată într-o jumătate de cană de apă caldă, o linguriţă de sare, o linguriţă de zahăr,…
Read more »Smochine în crusta de ghimbir
O reteta de smochine cu zahar tos, pudra de ghimbir si frisca pentru servit. Această reţetă poate fi preparată doar într-un cuptor prevăzut cu gril. Ingrediente: 4-5 smochine, înjumătăţite 2…
Read more »Cum se prepara Inele de Ceapa crocante (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara Inele de Ceapa crocante. Poate te intereseasza si Inele de ceapă prăjite
Read more »Negrese cu sos de ciocolata
O reteta de negrese cu sos de ciocolata si ciocolata cu lapte, ciocolata amaruie, zahar muscovado, zahar brun, oua, faina alba, nuci si iaurt natural. Ingrediente: 200 g ciocolată amăruie,…
Read more »Raita cu chimen prăjit
O retete cu seminte de chimen, iaurt grecesc si boia de ardei dulce sau piper cayenne. Perfecta ca garnitura. Ingrediente: 1 linguriţă seminţe de chimen 500 g iaurt grecesc boia…
Read more »Cocktail Nonalcoolic
Intr-o cană se amestecă 300 ml suc de mere, 300 ml limonada şi l00 ml suc de merişor. Se adaugă gheaţă şi câteva felii fine de măr.
Read more »Smoothie de iarnă
Se amestecă 4 linguri de iaurt natural degresat cu 1 banană mică, 150 ml suc de portocale, 1 lingură germeni de grâu şi sucul de la 1 fruct al…
Read more »Punch tropical
O reteta de punch tropical foarte simpla cu suc de guave, ananas, mango, fructe stea si bere de ghimbir. Ingrediente: 1/2 ananas, taiat cuburi 2 mango 2 fructe stea, feliate…
Read more »Sticksuri calde de Holloumi
Se taie 24 de sticksuri dintr-o bucată de aproximativ 250g de brânză grecească halloumi (se poate înlocui fără probleme cu caş foarte uscat). Se tăvălesc prin cimbru tocat mărunt (2…
Read more »Felioare de pâine integrală la cuptor cu Roquefort şi chutney
O retete de paine integrala cu ceapa, zahar muscovado, otet balsamic, roquefort, parmezan, crema fraiche, oua si mustar. Ingrediente: pentru chuntney: 2 cepe roşii, feliate fin 4 lingjri zahăr muscovado…
Read more »Fulgi de ovăz cu fructe şi miere
Se prepară un castron de porridge folosind 50 g fulgi de ovăz şi 300 ml lapte semi-degresat. Se presară cu 2 linguri afine, 1 lingură nuci tăiate şi 1…
Read more »Rondele de cartofi dulci cu prosciutto şi maioneză
O retete de rondele de cartofi cu ulei de masline, maioneza, zeama de lamaie, prosciutto si frunze de creson. Ca alternativă interesantă, puteţi înlocui sucul de lămâie din maioneză cu…
Read more »Frunze de andivă şi de radicchio umplute cu macrou
O retete de frunze de andiva si de radicchio umplute cu macrou afumat, lamaie, smantana lichida, ceapa si marar. Se poate păstra în frigider până la o săptămână. îl puteţi…
Read more »Mini-pizza cu brânză şi şuncă
O reteta de mini pizza cu branza, faina alba, sare, praf de copt, unt, oua, lapte, ulei de masline, ardei gras, sunca, ceapa verde, ketchup, rosii cherry si cheddar maturat.…
Read more »Bruscheta cu humus
Se prăjeşte în toaster 1 felie de pâine de cereale şi se unge cu 2 linguri de humus peste care se pun 25g ardei roşu copt din borcan, câteva…
Read more »Cum se prepara cel mai bun guacamole
O reteta de guacamole cu rosii, avocado, frunze de coriandru, ceapa rosie, ardei iute si chipsuri tortilla. Ingrediente: 1 roşie mare şi coaptă 3 avocado, foarte coapte, dar perfect sănătoase…
Read more »Supa rapida
Se fierbe 1 praz, 1 păstâmacşi 1 morcov cu 1 roşie tocată în 500 ml apă, până devin moi. Se adaugă 2 linguriţe de mu
Biscuiţi integrali cu nuci pecan şi afine
O reteta foarte simpla de biscuiti cu faina alba, praf de copt, fulgi de ovaz, zahar tos, scortisoara macinata, afine, nuci pecan. Aceşti biscuiţi se prepară foarte uşor, iar aluatul…
Read more »Chiftelute din carne de miel şi brânză feta servite cu iaurt mentolat
O reteta de chiftelute din carne de miel, seminte de soriandru macinate, seminte de chimen, ardei iute, patrunjel, rozmarin, sos worcesteshire, branza feta, ulei de flaorea soarelui servite cu iaurt…
Read more »Cocktail cu piure de pere, suc de merişor şi scorţişoară
O reteta de cocktail cu piure de pere, suc de merisor, scortisoara macinata si vin alb spumant sau rose. Ingrediente: 2 pere bine coapte, fără coajă, cu cotorul scos 100…
Read more »Legume cu cascaval Gouda
O reteta de legume cu slanina, unt, usturoi, ceapa, ardei, zucchini, oua, oregano, pipe, rosii si cascaval Gouda. Ingrediente: 50 g slănină 1 1ingura unt 1 căţel de usturoi 2…
Read more »Pui cu aroma de alune
O reteta foarte simpla de pui cu aroma de alune si usturoi, ghimbir, dovleac, sos de soia, zahar, supa si 2 linguri unt de arahide Adăugaţi 2 bucăţi de piept…
Read more »Supa de gulii cu galuste si smantana
O reteta foarte simpla de supa de gulii cu ceapa, ulei, faina, smantana, sare, patrunjel verde si galuste. Ingrediente: gulii 600 g supă 2 1 ceapă 60 g ulei 80…
Read more »Pui in sos cu sirop de rodie
O reteta de pui cu usturoi, chilii, faina, tumernic, ulei de masline, crengute de cimbru, ceapa rosie, dry sherry, sirop de rodie, faine, supa de pui si frunze de patrunjel.…
Read more »Compot de iarnă, cu fructe şi nuci
O reteta de compot de iarna cu stafide, caise uscate, migdale, suc de portocale, rodie, miere si frunze de menta. Ingrediente: 140 g curmale uscate, fără sâmbure 140 g caise…
Read more »Cum se prepara siropul de rodie
Rodiile au conţinut scăzut de grăsimi şi sunt foarte bogate în fibre şi potasiu. Conţin, de asemenea, fitonutrienţi care ajută la reducerea riscurilor de boli cardiace. Sucul de rodie este…
Read more »Orez cu seminte de coriandru si de pin
O reteta de orez cu ulei de masline, sofran, seminte de corandru, seminte de pin, portocala, fistic, seminte de rodie, busuioc, menta si lamaie pentru servit. Ingrediente: 350 g orez…
Read more »Burgeri de pui
O reteta simpla de bugeri cu fileuri de piept de pui, ulei de masline, sunca afumata, avocado, ciabatta, spanac, maioneza, chimen, coriandru si boia de ardei dulce. Inrgediente: 4 fileuri…
Read more »Reteta zilei: Avocado umplut cu carne de crab si ton
O reteta de avocado umplut cu carne de crab si ton in suc propriu, mustar dijon, ulei de masline si ardei iute. Ingrediente: 100 g ton în suc propriu si…
Read more »Salata simpla cu avocado
Aranjaţi felii alternative de avocado, roşii şi mozzarella, apoi presăraţi-le cu frunze de busuioc rupte şi stropiţi totul cu dressingul preferat. Poftă bună!
Read more »Cocktail de avocado cu fenicul şi crevete
O reteta de cocktail de avocadi cu ulei de masline extravirgin, portocale, suc de lamaie, fenicul, crevete, ceapa verde si rucola. O variantă uşoară şi impresionantă a coctailului clasic de…
Read more »Cum se prepara Cocktail Diddy (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara cocktail Diddy. Un cockteil perfect pentru petreceri. Ingrediente: 30 ml Vodka 90 ml Lemonade 1 Sprig of mint
Read more »Germeni de soia cu carnat de şuncă
O reteta de germeni de soia cu praz, ceapa, carnat de sunca, ulei, sare, piper alb macinat si 1 lingura sos de soia. Ingrediente: 1 praz 1/2 ceapă 40 g…
Read more »Omletă cu carne de rechin afumat
O reteta de omleta cu carne de rechin afumat, smantana, patrunjel, usturoi verde, sare, piper alb macinat si unt. Ingrediente: 4 fâşii mici de rechin afumat 8 ouă 4 1inguri…
Read more »Chiftele cu nuci
O reteta de chiftele cu carne tocata mixta, nuci macinate, oua, ketchup, sare, piper, si 2 linguri rase de unt. Ingrediente: 100 g nuci măcinate 500 g carne tocată mixtă…
Read more »Cum se prepara niste clatite perfecte
O reteta foarte simpla despre cum se prepara niste clatite perfecte din faina alba simpla, oua, lapte semi degresat si ulei de floarea soarelui sau vegetal. Ingrediente: l00 g făină…
Read more »Fasole picantă pe pâine prăjită
Se încălzesc 200g fasole din conservă, se adaugă 1 linguriţă pâslă curry şi 1 linguriţi frunze de coriandru tocate. Se pasează uşor şi se întinde pe pâine toast integrală.…
Read more »Kebab de porc şi ciuperci cu orez prăjit
O reteta de kebab cu file sclab de porc, pasta curyy thai, zahar, iaurt natural degresat, ulei de floarea soarelui, orez basmati, porumb dulce, champignon, magetout, boia de ardei dulce…
Read more »Supă de legume bănăţeană
O reteta de supa de legume cu telina si albitura, praz, unt sau margarina, cartofi, varza alba, conopida, un varf de faina, smantana, sare si patrunjel. Ingrediente: ţelină şi albitură…
Read more »Melci cu scorţişoară şi nuci pecan
O reteta de melci cu scortisoara, nuci pefacn, faina alba, drojdie uscata, oua, lapte integral, ulei vegetal, unt, sirop de artar si zahar brun Ingrediente: 450 g făină albă 50…
Read more »Reteta zilei: Pulpe de pui in sos de vin
O retete de pulpe de pui in sos de vin cu rosii, ardei gras, ceapa, morcov, usturoi, 2 pahare de vin alb, ulei, sare si piper. Ingrediente: 4-6 pulpe de…
Read more »Quinoa cu legume de iarnă sotate
O reteta de quinoa cu usturoi, morcovi, ulei de masline, praz, broccoli, rosii uscate, supa de legume, pasta de tomate si suc de lamaie. Quinoa este o cereală bogată în…
Read more »Ciorba de viţel bănăţeană
O reteta simpa de vitel cu ceapa, morcov, telina si albitura, faina, ulei, cartofi, ardei gras, rosii, pasta de tomate, mazare sau fasole verde, sare de lamaie si paturnjel sau…
Read more »
Somon cu muştar şi piure de mazăre cu ţelină
O reteta de fileuri de somon cu boabe de mustar, zeama de lamaie, cartof si piure de mazare cu telina. Ingrediente: 2 fileuri de somon, aprox. 140 g fiecare 2…
Read more »Chilaquiles
O reteta de Chilaquiles cu rosii din conserva, ardei iute, coriandru tocat, ulei, ceapa alba, usturoi, chipsuri de tortilla, pui, parmezan, smantana amestecata cu suc de limeta. preparat specific mexican…
Read more »Ardei capia roşu umplut la cuptor
O reteta de ardei capia la cuptor cu ulei de masline, paine integrala, seminte de pin, parmezan, ardei iute, capere, spanac si patrunjel. Ingrediente: 2 ardei capia roşii, înjumătăţiţi, fără…
Read more »Tocăniţă cu pui şi fasole albă
O retete de tocanita de pui cu morcovi, ulei de floarea soarelui, telina, ceapa, frunza de dafin, cimbru, supa de legume sau de pui, fasole alba si patrunjel tocat. Ingrediente:…
Read more »Macaroane cu branza si parmezan ras
O reteta simpla de macaroane cu unt, usturoi, praf de mustar, lapte integral, cheddar ras, bagheta si parmezan ras. Ingrediente: 50g baghetă, tăiată în bucăţi mici 2 linguri unt, plus…
Read more »Vită stroganoff cu paste şi ierburi aromate
O reteta de vita stronganoff cu unt, ulei de masline, ciuperci, paste pappardelle, hasme, faina, supa de vita, mustar dijon, pasta de tomate, smantana lichida si patrunjel tocat. Ingrediente:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu