miercuri, 4 februarie 2015

Retete 2015 # 83

Retete

 

Somon cu lamaie si cuscus

6 February 2013
Somon_cu_lamaie_si_cuscus
Somon cu lamaie si cuscus din: fileuri de somon, lamaie, portocala, vin alb sec, cuscus, unt, frunze de salvie, runze de ruccola, frunze de salata, ulei, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »
 

Sufleu cu paste si carnati

6 February 2013
Sufleu_cu_paste_si_carnati
Sufleu cu paste si carnati din: paste, sare, carnaciori de vita, rosii, spanac, unt, piper, oua, galbenus, lapte si smantana. Ingrediente: 300 g paste sare 350 g carnaciori proaspeti de…
Read more »

Reteta zilei: Chiftelute de curcan in sos de rosii

6 February 2013
Chiftelute_de_curcan_in_sos_de_rosii_4
Chiftelute de curcan in sos de rosii din: carne tocata de curcan, dovlecel, ceapa, ou, menta, coriandru, chimen, sare, piper, ulei, ulei de masline, boia de ardei iute, fulgi de…
Read more »

Consome cu passatelli

6 February 2013
Supe_3
Consome cu passatelli din: supa de pasare, pesmet, parmezan, oua, nucsoara si piper. Ingrediente: 1,2 l supa de pasare (proaspata sau preparata cu un cub de concentrat de supa) sau…
Read more »

Bors de urzici cu orez si praz

6 February 2013
Bors_de_urzici_cu_orez_si_praz
Bors de urzici cu orez si praz din: urzici, usturoi, praz, orez, bors, marar, leustean, sare, piper si hrean. Ingrediente: 500 g urzici 1 căpățână mică usturoi 500 g praz…
Read more »

Salata cu peste in stil italian

6 February 2013
Salata_cu_peste_in_stil_italian
Salata cu peste in stil italian din: file de peste, cartofi, ceapa, morcov, radacina de telina, rosii, masline, fasole pastai, hamsii, otet balsamic, ulei de masline, salata verde, foaie de…
Read more »

Ciorbă de porc cu zeamă acra de varză

6 February 2013
Ciorba_de_porc_cu_zeama_acra_de_varza
Ciorbă de porc cu zeamă acra de varză din: piept de porc, cartofi, zeama de varza acra, morcov, patrunjel, ceapa, rosii in bulion, ulei, leustean, patrunjel, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Prajitura savuroasa cu nuci

6 February 2013
Prajitura_savuroasa_cu_nuci
Prajitura savuroasa cu nuci din: ulei, zahar, apa, faina, gem, nuci pisate, praf de copt, bicarbonat, cacao si sare. Ingrediente: 1 cana ulei 1 cana zahar 2 cani apa 3…
Read more »

Mancare de pastarnac

6 February 2013
Retete_1
Mancare de pastarnac din: pastarnac, prune uscate, seminte de chimen, ulei de masline, otet balsamic, sare si piper. Ingrediente: 250 g pastarnac 100 g prune uscate, rehidratate, stropite cu 50…
Read more »

Salata cu spanac, rosii si somon afumat

6 February 2013
Salata_cu_spanac_rosii_si_somon_afumat
Salata cu spanac, rosii si somon afumat din: oua, spanac, rosii cherry, castravete, avocado, ceapa verde, file de somon, ulei de masline, suc de lamaie, mustar  dijon si capere. Ingreediente:…
Read more »

Supa de praz cu telina

6 February 2013
Supe_1
Supa de praz cu telina din: praz, telina, ceapa, morcovi, cartofi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 fire de praz 500 g telina 2 cepe mari 2 morcovi 300 g…
Read more »

Cocktail cu tequilla si lichior

6 February 2013
www.freepix4all.com
Cocktail cu tequilla si lichior din: tequilla, limonada, capsune, cointreau, lichior de capsune, suc de lamaie si gheata. Ingrediente: 30 ml tequilla 90 ml limonada 8 bucati capsune 15 ml…
Read more »

Cornuri cu unt

6 February 2013
Cornuri_cu_unt
Cornuri cu unt din: faina, sare, drojdie, unt, zahar, lapte si ou. Ingrediente: 500 g faina 2 lingurita rase de sare 40 g drojdie proaspata 200 g unt 60 g…
Read more »

Ficat cu ceapa si bureti

6 February 2013
Ficat_cu_ceapa_si_bureti
Ficat cu ceapa si bureti din: ficat de vitel, ulei, ceapa, bureti, boia dulce, marar, sare si piper. Ingrediente: 600 g ficat de vitel 75 ml ulei 4 cepe potrivite…
Read more »

Tort dulce-acrisor

6 February 2013
Tort_dulce_acrisor
Tort dulce-acrisor din: oua, zahar, faina, praf de copt, frisca lichida, suc de portocale si budinca de vanilie. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 125 g zahar 125 g faina 1/2…
Read more »

Crema de telina cu mere

6 February 2013
Crema_de_telina_cu_mere
Crema de telina cu mere din: telina, mere acrisoare, orez, crema de branza, unt, ceapa, smantana, marar verde, sare si piper. Ingrediente: 2 teline mari 2 mere acrisoare 2 linguri…
Read more »

Reteta zilei: Tarta cu mure si migdale

6 February 2013
Tarta_cu_mure_si_migdale_5
Tarta cu mure si migdale din: aluat, mure, unt, esenta de vanilie, oua, migdale, gem de mure si fulgi de migdale. Ingrediente: 350 g aluat de patiserie 350 g mure…
Read more »

Mancarica de carnati

6 February 2013
Mancarica_de_carnati
Mancarica de carnati din: carnati, ardei grasi, ceapa, boia dulce, faina, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 carnati 2 ardei grasi rosii 2 ardei grasi verzi o ceapa 2…
Read more »

Salată de primăvară

6 February 2013
Salata_de_primavara
Salată de primăvară din: mix de salata verde, piept de curcan, prosciutto crudo, masline, mozzarella, trufe negre, ulei de masline extravirgin, castraveti, busuioc, ardei gras, sare si piper. Ingrediente: 80…
Read more »

Supă ţărănească cu perişoare

6 February 2013
Supa_taraneasca_cu_perisoare
Supă ţărănească cu perişoare din: mazare, morcovi, telina, cartofi, ceapa, sare, piper, carne tocata, ou, pesmet, patrunjel si maghiran. Ingrediente: 1 ceaşcă mazăre uscată 3 morcovi ½ rădăcină de ţelină…
Read more »

Mere coapte cu frisca

6 February 2013
Mere_coapte_cu_frisca
Mere coapte cu frisca din: mere, zahar praf, frisca, dulceata de afine, nuci pisate, unt si scortisoara. Ingrediente: 4 mere mari 2 linguri zahar praf 100 g frisca 50 g…
Read more »

Turnulet cu frisca

6 February 2013
Turnulet_cu_frisca
Turnulet cu frisca din: unt, zahar, oua, faina, nuca tocata, ciocolata menaj, miez de nuca si frisca. Ingrediente: 150 g unt 125 g zahar 3 oua 60 g faina 100…
Read more »

Portofele cu varza rosie

6 February 2013
Portofele_cu_varza_rosie
Portofele cu varza rosie din: piept de pui, varza rosie, unt, supa de pui din concentrat, otet de vin, ulei, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati piept de pui o…
Read more »

Reteta zilei: Paste cu ciuperci si salata creata

5 February 2013
Paste_cu_ciuperci_si_salata_creata_6
Paste cu ciuperci si salata creata din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, boia de ardei iute, faina, supa de pui, pasta de tomate, salata creata, frunza de dafin, paste,…
Read more »

Sufleu de macaroane

5 February 2013
Sufleu_de_macaroane
Sufleu de macaroane din: spanac, ceapa, usturoi, fire de telina, broccoli, sare, piper, ulei, rosii, macaroane, unt, faina, lapte, galbenus, smantana, cascaval si oregano. Ingrediente: 200 g spanac 1 ceapa…
Read more »

Chiftelute de cartofi

5 February 2013
Photographer F. Provaznik above, is the owner of the copyright of this picture
Chiftelute de cartofi din: cartofi, sare, piper, chimen, maghiran, ulei de masline, sunca de curcan, ceapa verde, usturoi, ardei iute si tofu. Ingrediente: 8 cartofi sare piper 1 praf chimen…
Read more »

Prăjitură marmorată

5 February 2013
Prajitura_marmorata
Prăjitură marmorată din: unt, zahar, oua, faina, lapte, esenta de vanilie, cacao, prune, frisca si migdale. Ingrediente: 225 g unt 225 g zahar 4 oua 225 g faina 3 linguri…
Read more »

Musaca de cartofi

5 February 2013
Musaca_de_cartofi
Musaca de cartofi din: cartofi, piept de pui, ulei, smantana, ceapa, patrunjel verde si sare. Ingrediente: 4 cartofi mari rosii 400 g piept de pui 2 linguri ulei 2 linguri…
Read more »

Ciorba de praz cu afumatura si ardei iute

5 February 2013
Ciorba_de_praz_cu_afumatura_si_ardei_iute
Ciorba de praz cu afumatura si ardei iute din: praz, afumatura, morcovi, patrunjel, telina, zeama de varza, ulei si sare. Poate te intereseaza si Ciorba de praz cu morcov si…
Read more »

Risotto cu dovleac si parmezan

5 February 2013
Risotto_cu_dovleac_si_parmezan
Risotto cu dovleac si parmezan din: dovleac placintar, ulei de masline, supa de legume, unt, ceapa, telina apio, usturoi, frunza de dafin, orez, vin alb si parmezan. Ingrediente: 1 dovleac…
Read more »

Cocktail cu ananas si rom

5 February 2013
Cocktailuri_11
Cocktail cu ananas si rom din: ananas, rom, suc de lamaie, suc de ananas si gheata. Ingrediente: 2 felii de ananas 60 ml rom 100 ml suc de lamaie 100…
Read more »

Aperitive din ficat de pasare cu ciuperci

5 February 2013
Aperitive_din_ficat_de_pasare_cu_ciuperci
Aperitive din ficat de pasare cu ciuperci din: ciuperci negre uscate, salota, margarina, ficat de pasare, branza de vaci, oua, ulei de floarea soarelui, sare si piper. Ingrediente: 20 g…
Read more »

Tocana de ciuperci

5 February 2013
Tocana_de_ciuperci
Tocana de ciuperci din: ciuperci albe, vanata, unt, faina, vin alb sec, ulei, rosii, marar, sare si piper. Ingrediente: 600 g ciuperci albe o

Ardei umpluti de post

5 February 2013
Ardei_umpluti_de_post
Ardei umpluti de post din: ardei grasi, orez, praz, rosii, bulion, morcovi, ardei verzi, sare, piper si ulei. Ingrediente: 4 ardei grasi rosii 8 linguri orez 1-2 fire praz 2…
Read more »
 

Reteta zilei: Pui cu legume in aluat calzone

5 February 2013
Pui_cu_legume_in_aluat_calzone_7
Pui cu legume in aluat calzone din: piept de pui, ulei de masline, morcovi, tulpini te telina, usturoi, ceapa, cimbru uscat, mazare, branza cheddar, supa de pui, aluat calzone, ou,…
Read more »

Andive in sos de marar

5 February 2013
Andive_in_sos_de_marar
Andive in sos de marar din: andive, mozzarella, cascaval, telemea, ceapa, smantana, usturoi, marar verde, sare si piper alb. Ingrediente: 4 andive mai mari sau 8 mai mici 100 g…
Read more »

Salată de fasole boabe cu ceapa rosie

5 February 2013
Salata_de_fasole_boabe.png
O reteta delicioasa de fasole cu:fasole alba, ceapa rosie, otet, ulei, patrunjel, rosii, ardei gras, sare, piper. Ingrediente: 200 g fasole boabe albă sau colorată o ceapă roşie sau albă…
Read more »

Terina din linte si paste

5 February 2013
Terina_din_linte_si_paste
Terina din linte si paste din: linte rosie, paste scurte, oua, praz, ceapa, usturoi, ardei iute, cimbru uscat, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte rosie 200 g paste scurte…
Read more »

Placinta de peste

5 February 2013
Placinta_de_peste
Placinta de peste din: aluat foitaj, cod, lapte, ceapa, masline, galbenus, unt, sare si piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 2 bucati cod 800 ml lapte 2 cepe 100 g…
Read more »

Retete vegetariene: Ghiveci călugăresc

5 February 2013
Ghiveci_calugaresc
Ghiveci călugăresc din: ceapa, ulei de masline, rosii decojite, cartofi, ardei grasi, conopida, dovlecei, morcovi, varza, telina, sare, piper si rozmarin. Ingrediente: 3 cepe 4 linguri ulei de măsline 1…
Read more »

Supa de iarna cu carne de vita

5 February 2013
Supe_4
Supa de iarna cu carne de vita din: legume, piept de vita, galbenusuri, cascaval, smantana, unt, patrunjel, ulei, hrean si sare. Ingrediente: 500 g legume (morsov, ceapa, telina, pastarnac) 750…
Read more »

Pizza Margherita cu mozzarella si busuioc

5 February 2013
Pizza_Margherita.png
O reteta delicioasa de pizza cu: rosii, mozzarella, busuioc, rucola, parmezan, ulei de masline, sare, piper, apa, calda, drojdie, faina, ulei de masline. Ingrediente: roşii mozzarella busuioc rucola parmezan ulei…
Read more »

Cocktail Green Coconut

5 February 2013
Cocktail_Green_Coconut
Cocktail Green Coconut din: suc de ananas, suc natural de mere, galbenus, crema de cocos, curacao si cirese maraschino. Ingrediente: 8 cl suc de ananas 6 cl suc natural de…
Read more »

Tagliatelle cu scoici

5 February 2013
Tagliatelle_cu_scoici.png
O reteta delicioasa de tagliatelle cu:scoici, sparanghel, smantana, unt, faina, supa, patrunjel, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: tagliatelle scoici proaspete sparanghel smântână unt făină supă pătrunjel usturoi ulei de măsline…
Read more »

Rulouri de prosciutto cu sparanghel

5 February 2013
Rulouri_de_prosciutto_cu_sparanghel.png
O reteta delicioasa de rulouri cu:prosciutto, sparanghel, parmezan, smantana, faina, unt, lapte, sare. Ingrediente: sparanghel proaspăt prosciutto feliat parmezan smântână făină unt lapte sare     Mod de preparare: Se…
Read more »

Retete simple: Bruschette

5 February 2013
Bruschette.png
O reteta delicioasa de bruschette cu:fasole pastai, masline verzi, ansoa, bagheta, ulei de masline. Ingrediente: fasole păstăi măsline verzi anşoa baghetă de pâine ulei de măsline   Mod de preparare:…
Read more »

Pui cu nuci

5 February 2013
Pui_cu_nuci.png
O reteta delicioasa de pui cu: faina, nuci, oua, usturoi, unt. Ingrediente: două linguri cu făină miezul de la 15 nuci două gălbenuşuri bătute un căţel de usturoi 115 g…
Read more »

Reteta zilei: Gogosele umplute cu creveti prajiti si carne de porc cu sos dulce-acrisor

5 February 2013
Gogosele_umplute_cu_creveti_prajiti_si_carne_de_porc_cu_sos_dulce_acrisor_8
Gogosele umplute cu creveti prajiti si carne de porc cu sos dulce-acrisor din: ulei de masline, creveti decojiti, ceapa verde, usturoi, radacina de ghimbir, aluat, ulei de canola, sare, piper,…
Read more »

Vinete in aluat crocant

5 February 2013
vinete.jpg
O reteta delicioasa de vinete cu:faina, oua, lapte, ulei, sare, piper. Ingrediente: două vinete 200 g făină 3 ouă 75 ml lapte cald sau apă minerală ulei de floarea- soarelui…
Read more »

Supă cremă de legume (varianta)

5 February 2013
Supa_crema_de_legume.png
O reteta delicioasa de supa crema cu: morcov, telina, radacina de patrunjel, dovlecel, conopida, mazare, praz, fasole verde, ciuperci, smantana, unt, sare, piper, busuioc verde, paine alba. Ingrediente: un morcov…
Read more »

File de peşte cu sos alb

5 February 2013
File_de_peste_cu-_sos_alb.png
O reteta delicioasa de file de peste cu: ceapa verde, ghimbir, unt, faina, apa, cascaval, branza telemea, smantana, sare, piper, patrunjel, limeta. Ingrediente: 4 fileuri de peşte o legătură de…
Read more »

Castraveţi pane

5 February 2013
Castraveti_pane
Castraveţi pane din: castraveti murati, oua, faina, pesmet, ulei si smantana. Ingrediente: 8 castraveti murati, mai mari 2 oua 4 linguri faina 6 linguri pesmet 100 ml ulei pentru servit:…
Read more »

Salata de paste cu crenvursti

5 February 2013
Salata_de_paste_cu_crenvursti
Salata de paste cu crenvursti din: paste, ardei gras, ceapa, crenvursti, zeama de lamaie, ulei, mustar, sare, piper si frunze de papadie. Ingrediente: 400 g paste in forma de tuburi…
Read more »

Negresa cu gem

5 February 2013
Deserturi_delicioase
Negresa cu gem din: apa, zahar, ulei, faina, gem de prune, cacao, bicarbonat, esent de rom si sare. Ingrediente: 1 cana apa 1 cana zahar 1 cana ulei 2 cani…
Read more »

Retete culinare: Castraveţi umpluţi

5 February 2013
Castraveti_umpluti
Castraveţi umpluţi din: castraveti murati, carne tocata, orez, ceapa, ulei, rosii in bulion, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 8 castraveti murati 400 g carne tocata, dupa gust 2 linguri orez…
Read more »

Supa iahnie de fasole cu menta

5 February 2013
Supa_iahnie_de_fasole.png
O reteta delicioasa de supa de iahnie cu:fasole alba boabe, ulei, sos de rosii, patrunjel, menta, sare, pudra de chili. Ingrediente: 2 căni cu fasole albă uscată (boabe) o jumătate…
Read more »

Reteta zilei: Biscuiti cu ciocolata neagra

4 February 2013
Biscuiti_cu_ciocolata_neagra_13
Biscuiti cu ciocolata neagra din: faina, pudra de cacao, bicarbonat de sodiu, unt nesarat, zahar, sare de mare, galbenus de ou ciocolata neagra si zahar pudra. Ingrediente: 125 grame faina…
Read more »

Supa de castraveti murati

4 February 2013
Supa_de_castraveti_murati
Supa de castraveti murati din: castraveti acri, morcovi, unt, faina, supa de pui, paste, smantana, marar, sare si piper. Ingrediente: 6 castrveti acri 3 morcovi 50 g unt o lingura…
Read more »

Gulas de pui cu praz

4 February 2013
Gulas_de_pui_cu_praz
Gulas de pui cu praz din: piept de pasare, praz, ardei gras, ulei, faina, pasta de tomate, boia dulce, piper si sare. Ingrediente: 500 g piept de pasare 250 g…
Read more »

Pulpe de pui cu sos de legume si cartofi

4 February 2013
Pulpe_de_pui_cu_sos_de_legume_si_cartofi
Pulpe de pui cu sos de legume si cartofi din: pulpe de pui, ceapa, frunze de telina, ardei gras, rosii, seminte de chimen, stafide, masline, pasta de rosii, cartofi, smantana,…
Read more »

Parjoale de fasole

4 February 2013
Retete_1
Parjoale de fasole din: fasole boabe, orez, ceapa, ulei, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 400 g fasole boabe 100 g orez 2 cepe 150 ml ulei 100 g pesmet sare…
Read more »

Ecler cu crema de ciocolata

4 February 2013
Ecler_cu_fistic_si_ciocolata
Ecler cu crema de ciocolata din: unt, lapte, apa, zahar, faina, oua, sare, ciocolata cu apa, ciocolata neagra amaruie, frisca, sirop de zahar si fistic. Ingrediente: blat alb: 150 g unt…
Read more »

Chiftelute cu sos picant

4 February 2013
Chiftelute_cu_sos_picant
Chiftelute cu sos picant din: cous cous, rosii in bulion, ardei iute, ou, morcov, frunze de busuioc, miere, ulei, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 200 g cous cous 400 ml…
Read more »

Spaghete cu usturoi, parmezan si busuioc

4 February 2013
Spaghete_cu_usturoi_parmezan_si_busuioc
Spaghete cu usturoi, parmezan si busuioc din: zarzavat de supa, praz, telina, sare, piper, spaghete, busuioc, parmezan, ulei de masline si capere. Ingrediente: 1 legatura zarzavat de supa 3 fire…
Read more »

Crema de morcov

4 February 2013
Crema_de_morcov
Crema de morcov din: morcovi, ceapa, chimen, patrunjel, ulei, crutoane si sare. Ingrediente: 1 kg morcovi 1 ceapa 2 lingurite chimen pisat 1 legatura patrunjel 500 ml ulei 200 g…
Read more »

Salata cu varza si grau

4 February 2013
Salata_cu_varza_si_grau
Salata cu varza si grau din: varza acra, ulei de masline, grau incoltit, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, ceapa

Pudding cu prune si ciocolata

4 February 2013
Pudding_cu_prune_si_ciocolata
Pudding cu prune si ciocolata din: ulei de floarea soarelui, zahar brun, compot de prune, cacao, fructoza, pasta de vanilie, faina, praf de copt si lapte. Ingrediente: 1 lingurita ulei…
Read more »
 

Reteta zilei: Ciuperci in sos de smantana

4 February 2013
Ciuperci_in_sos_de_smantana_7
Ciuperci in sos de smantana din: ciuperci, ceapa, ulei de masline, smantana, sare, piper si ceapa verde. Ingrediente: 500 g ciuperci 1- 2 cepe 3 linguri ulei de masline 3…
Read more »

Soia cu rosii si usturoi

4 February 2013
Retete_1
Soia cu rosii si usturoi din: soia, usturoi, ulei, suc de rosii, rosii, sare si piper. Ingrediente: 400 g soia (bucati mai mari, ca pentru snitele) 10 catei de usturoi…
Read more »

Pulpe de pui cu ceapa, boia si lamaie

4 February 2013
Pulpe_de_pui_cu_ceapa_boia_si_lamaie
Pulpe de pui cu ceapa, boia si lamaie din: pulpe de pui, ceapa, boia, coaja de lamaie, suc de lamaie, patrunjel, supa de legume si ulei de masline. Ingrediente: 8…
Read more »

Salata cu oua, cartofi si castraveti acri

4 February 2013
Salata_cu_oua_cartofi_si_castraveti_acri
Salata cu oua, cartofi si castraveti acri din: castraveti acri, oua, cartofi, marar, ulei si sare. Ingrediente: 4 castraveti acri 4 oua 4 cartofi o legatura marar 2 linguri ulei…
Read more »

Găluşte de cartofi umplute

4 February 2013
Galuste_de_cartofi_umplute
Găluşte de cartofi umplute din: cartofi, faina, ou, boia dulce, carne tocata de vita, ceapa, rosie, alune, 7 pipere, sare, piper si ulei. Ingrediente: 500 g cartofi 150 g faina…
Read more »

Pui gustos cu porumb

4 February 2013
Pui_gustos_cu_porumb
Pui gustos cu porumb din: pui, ceapa, ulei, pasta de tomate, boabe de porumb, zahar, faina, patrunjel, piper si sare. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 2 cepe 8 linguri…
Read more »

Rulouri din piept de pui cu porumb

4 February 2013
Rulouri_din_piept_de_pui_cu_porumb
Rulouri din piept de pui cu porumb din: piept de pui, ceapa, morcovi, telina, ulei, amestec de condimente, salata verde, boabe de porumb, sare si piper. Ingrediente: 2 bucati file…
Read more »

Telina cu masline si nuci

4 February 2013
Telina_cu_masline_si_nuci
Telina cu masline si nuci din: miez de nuca, masline, usturoi, rosii, ulei de masline, tulpina de telina, radacina de telina, grau incoltit, sare si piper. Ingrediente: 1 cana miez…
Read more »

Pudding crocant cu rubarba şi ghimbir

4 February 2013
Pudding_crocant_cu_rubarba_si_ghimbir
Pudding crocant cu rubarba şi ghimbir din: rubarba, zeama de portocala, compot de capsune, ghimbir, faina integrala, fulgi de ovaz, zahar brun si unt. Ingrediente: 600 g rubarba, taiata in…
Read more »

Cocktail cu coniac si nectar de caise

4 February 2013
www.freepix4all.com
Cocktail cu coniac si nectar de caise din: coniac, nectar de caise, cointreau, rom alb, lapte de cocos, suc de lamaie, scortisoara si gheata. Ingrediente: 200 ml coniac 400 ml…
Read more »

Tuzlama cu sos de rosii

4 February 2013
Tuzlama_cu_sos_de_rosii
Tuzlama cu sos de rosii din: burta de vita, suc de rosii, pasta de tomate, pasta de ardei dulce, ceapa, usturoi, morcov, ulei, parmezan, leustean, sare si piper. Ingrediente: 800…
Read more »

Bors cu perisoare de pasare

4 February 2013
Retete_6
Bors cu perisoare de pasare din: piept de gaina, ou, orez, ceapa, morcovi, telina, cartofi, ardei gras, leustean, bors, sare si piper. Ingrediente: 600-700 g piept de gaina 1 ou…
Read more »

Turtite pentru dejun

4 February 2013
Turtite_pentru_dejun
Turtite pentru dejun din: grau incoltit, nuci, migdale, banana, mere, miere, coaja de lamaie, suc de lamaie, stafide si pesmet. Ingrediente: 200 g grau incoltit 50 g nuci 50 g…
Read more »

Salata de iarna cu sos de soia si mustar

4 February 2013
Salate_2
Salata de iarna cu sos de soia si mustar din: morcovi, telina, mere, gulie de iarna, ridiche neagra, ulei, mustar, lamaie, cartofi, patrunjel, sos de soia, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Reteta zilei: Sandwich cu friptura de vita

4 February 2013
Sandwich_cu_friptura_de_vita_06
Sandwich cu friptura de vita din: carne de vita, zahar brun, cimbru, seminte de telina, usturoi granulat, foaie de dafin, sos de soia, chifle, mozzarella, branza albastra, maioneza, hrean, piper…
Read more »

Mini puding de mere

4 February 2013
Mini_puding_de_mere
Mini puding de mere din: unt dietetic, mere acrisoare, suc de mere, faina, oua, zahar tos, coniac si esenta de vanilie. Ingrediente: pentru mere: 1 lingurita unt dietetic 5 mere…
Read more »

Creveti cu mazare in sos de iaurt

4 February 2013
Creveti_cu_mazare_in_sos_de_iaurt
Creveti cu mazare in sos de iaurt din: creveti decorticati, mazare, ceapa, ulei de masline, faina, iaurt, marar, lamai, sare si piper. Ingrediente: 300 g creveti decorticati prefierti 200 g…
Read more »

Flip de portocale

4 February 2013
Cocktailuri_12
Flip de portocale din: suc de maracuja, suc de portocale, galbenus de ou, siropd e grenadine si cirese. Ingrediente: 8 cl suc de maracuja 8 cl suc proaspat de portocale…
Read more »

Paste cu spanac si sos de branza

4 February 2013
Paste_cu_spanac_si_sos_de_branza
Paste cu spanac si sos de branza din: spanac, ceapa, usturoi, spaghete, sare, piper, ulei de masline, nucsoara, supa de legume, gorgonzola si mascarpone. Ingrediente: 500 g spanac 2 cepe…
Read more »

Rulade de pui cu spanac si branza feta

4 February 2013
Rulade_de_pui_cu_spanac_si_branza_feta
Se curăță, se spală și se opărește 1 kg spanac; se lasă apoi să se scurgă și se stoarce. Se toacă spanacul și se amestecă împreună cu 150 g brânză…
Read more »

Snitel cu ciuperci

4 February 2013
Retete_1
Snitel cu ciuperci din: pulpa de porc, ciuperci, cascaval, oua, faina, pesmet, boia de ardei dulce, ulei, sare si piper. Ingrediente: 800 g pulpa de porc 200 g ciuperci 100…
Read more »

Rulada cu cremă de sfeclă roşie

4 February 2013
Prajitura_cu_crema_de_sfecla_rosie
Rulada cu cremă de sfeclă roşie din: oua, zahar, faina, unt, cacao, praf de copt, sare, unt, zahar pudra, sirop de sfecla rosie si zahar vanilat. Ingrediente: blat: 5 oua 250…
Read more »

Reteta zilei: Painici cu carne de porc si sos de smantana

3 February 2013
Painici_cu_carne_de_porc_si_sos_de_smantana_09
Painici cu carne de porc si sos de smantana din: faina, bicarbonat de sodiu, praf de sodiu, sare, unt, lapte batut, praz, patrunjel, carne de porc, praz, unt, faina, smantana,…
Read more »

Cheesecake cu portocale

3 February 2013
Cheesecake_cu_portocale
Cheesecake cu portocale din: unt dietetic, biscuiti digestivi, biscuiti de ovaz, miere, ricotta, oua, fructoza, amidon, coaja de portocale, amidon, iaurt integral, branza de vaci, zeama de lamaie si zahar.…
Read more »

Salata de peste si andive

3 February 2013
Salata_de_peste_si_andive
Salata de peste si andive din: file de cod, morcov, telina, andiva, masline, ulei de masline, seminte de coriandru, lamaie, marar, sare si piper. Ingrediente: 250 g file de cod…
Read more »

Coltunasi cu prune uscate

3 February 2013
Deserturi_delicioase
Coltunasi cu prune uscate din: faina, ou, unt, apa calduta, prune uscate rehidratate, pesmet, zahar si sare. Ingrediente: 250 g faina 1 ou 1 lingura unt apa calduta 500 g…
Read more »

Rulada de porc cu mirodenii

3 February 2013
Rulada_de_porc_cu_mirodenii
Rulada de porc cu mirodenii din: fleica de porc, patrunjel, marar, cimbru verde, ceapa verde, rozmarin, seminte de coriandru, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Melcisori cu branza

3 February 2013
Melcisori_cu_branza
Melcisori cu branza din: svaiter, ceapa, unt, paste, sare, piper si rondele de ceapa. Ingrediente: 200 g svaiter (sau cascaval) 4 cepe 3 linguri unt 500 g paste in forma…
Read more »

Bacon cu telina si cartofi la cuptor

3 February 2013
Bacon_cu_telina_si_cartofi_la_cuptor
Bacon cu telina si cartofi la cuptor din: bacon, smantana, lapte, usturoi, rozmairn, ardei iute, mustar dijon, telina si cartofi. Ingrediente: 6 felii de bacon, tăiate în bucăţi (opţional) 420ml…
Read more »

Mini clatite cu branza, fistic si miere

3 February 2013
Mini_clatite_cu_branza_fistic_si_miere
Mini clatite cu branza, fistic si miere din: faina, gris, apa, lapte, zahar, drojdie de bere, praf de copt, sare, branza de vaci, nuca de cocos, fistic si miere. Ingrediente:…
Read more »

Cremă de praz cu perişoare

3 February 2013
Retete_1
Cremă de praz cu perişoare din: carne tocata, ou, orez, praz, ceapa, cimbru, ulei, supa de legume, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 300 g carne tocata 1 ou 1 lingurita…
Read more »

Pandişpan cu nuci şi curmale

3 February 2013
Pandispan_cu_nuci_si_curmale
Pandişpan cu nuci şi curmale din: curmale, bicarbonat, unt dietetic, zahar brun, oua, faina, nuci de pecan, amidon si lapte condensat.

Dovlecei umpluti in sos de iaurt

3 February 2013
Dovlecei_umpluti_in_sos_de_iaurt
Dovlecei umpluti in sos de iaurt din: dovlecei, ceapa, carne tocata, usturoi, scortisoara, muguri de pin, orez, iaurt, supa de pui, faina de malai si menta. Ingrediente: 8 dovlecei 1…
Read more »
 

Ciorba de vacuta cu gulii

3 February 2013
Ciorba_de_vacuta_cu_gulii
Ciorba de vacuta cu gulii din: piept de vita, rasol de vita, ceapa, morcovi, telina, patrunjel, rosii in bulion, gulii de iarna, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 800 g…
Read more »

Reteta zilei: Salata de curcan cu legume si cartofi copti

3 February 2013
Salata_de_curcan_cu_legume_si_cartofi_copti_7
Salata de curcan cu legume si cartofi copti din: ulei de masline, salata verde, cartof, porumb, piept de curcan, coriandru, suc de lamaie, ardie iute, rosii cherry, avocado si branza.…
Read more »

Mancare de soia cu mazare

3 February 2013
Mancare_de_soia_cu_mazare
Mancare de soia cu mazare din: soia, mazare, ceapa, morcov, marar, ulei, pasta de tomate, sare si piper. Ingrediente: 250 g soia cubulete 300 g mazare congelata 2 cepe 1…
Read more »

Crema de linte rosie

3 February 2013
Retete_1
Crema de linte rosie din: linte rosie, ceapa, usturoi, marar verde, foaie de dafin, ulei, sare, piper si boia. Ingrediente: 500 g linte rosie 3 cepe mari 3 catei de…
Read more »

Flip de struguri

3 February 2013
Flip_de_struguri
Flip de struguri din: lapte, suc de struguri rosii, galbenus, sirop de artar, nucsoara, struguri si menta. Ingrediente: 8 cl lapte 8 cl suc de struguri rosii 1 galbenus 2…
Read more »

Biscuiti cu ciocolata

3 February 2013
Biscuiti_cu_ciocolata
Biscuiti cu ciocolata din: faina, oua, unt, ciocolata, zahar, praf de copt, esenta de rom si sare. Ingrediente: 250 g faina 2 oua 220 g unt 100 g ciocolata 180…
Read more »

Buzunare de pui

3 February 2013
Buzunare_de_pui
Buzunare de pui din: piept de pui, ceapa, morcov, telina, orez basmati, ulei, ou, mix de ierburi aromatice, fistic, rosii in bulion, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 piept mare…
Read more »

Bavareze de rosii cu tarhon

3 February 2013
Bavareze_de_rosii_cu_tarhon
Bavareze de rosii cu tarhon din: foi de gelatina, rosii coapte, ceapa, ulei de masline, frunze de cimbru, tarhon uscat, branza, sare si piper. Ingrediente: 3 foi de gelatina 800…
Read more »

Iahnie de cartofi cu naut

3 February 2013
Retete_8
Iahnie de cartofi cu naut din: cartofi, naut, ulei, ceapa, boia, bulion, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: 800 g cartofi 200 g naut 2 linguri ulei 2 cepe…
Read more »

Cocktail Fiesta

3 February 2013
Cocktailuri_13
Cocktail Fiesta din: sirop de zmeura, suc de portocale, suc de maracuja, frisca si portocala. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 2 cl sirop de zmeura 8 cl suc de…
Read more »

Spaghetti carbonara clasice

3 February 2013
Spaghetti_carbonara_clasice
Spaghetti carbonara clasice din: spaghete, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin alb sec, oua, parmezan, smantana, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 250 g spaghete 2 linguri ulei de măsline 150…
Read more »

Rulouri de piept de rata cu portocala

3 February 2013
Retete_7
Rulouri de piept de rata cu portocala din: portocale, piept de rata uscat. Pentru a face mai lejeră această reţetă, puteţi scoate pieliţa şi partea grasă a feliilor de piept…
Read more »

Peste cu fenicul la cuptor

3 February 2013
Peste_cu_fenicul_la_cuptor
Peste cu fenicul la cuptor din: bibani de mare, bulbi de fenicul, ceapa rosie, uleid e masline extravirgin, oregano, pernod si suc de lamaie. Ingrediente: 2 bibani de mare, filetaţi…
Read more »

Ciorba de porc cu cimbru

3 February 2013
Retete_6
Ciorba de porc cu cimbru din: piept de porc, cartofi, zeama de varza acra, morcov, patrunjel, ceapa, rosii in bulion, ulei, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 300 g piept de…
Read more »

Vitel in sos de lamaie

3 February 2013
Retete_5
Vitel in sos de lamaie din: antricol de vitel, lamai, cartofi, unt, faina, supa de legume, salvie, patrunjel, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 700 g antricot de vitel 2 lamai…
Read more »

Puding cu stafide

3 February 2013
Puding_cu_stafide
Puding cu stafide din: stafide, suc de portocala, unt, cozonac, gem de caise, oua, lapte, fructoza, scortisoara si zahar brun. Ingrediente: 150 g stafide zeama si sucul de la 1…
Read more »

Reteta zilei: Pui cu legume pe pat de orez brun

3 February 2013
Pui_cu_legume_pe_pat_de_orez_brun_6
Pui cu legume pe pat de orez brun din: ulei de canola, piept de pui, condimente, otet de cidru, sare, ceapa, usturoi, ardei gras, lapte de cocos, mazare, orez brun…
Read more »

Briose cu ansoa

3 February 2013
Briose_cu_ansoa
Briose cu ansoa din: ansoa, lamaie, verdeturi, smantana, briose, aluat, unt, piper si sare. Ingrediente: 200 g ansoa 1 lamaie 2 linguri verdeturi taiate fin 1 lingura smantana 300 g…
Read more »

Spaghete cu mozzarella si parmezan la cuptor

3 February 2013
Spaghete_cu_mozzarella_si_parmezan_la_cuptor
Spaghete cu mozzarella si parmezan la cuptor la cuptor din: ulei de masline, usturoi, rosii, pudra de chilli, spaghete, frunze de busuioc, mozzarella si parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de…
Read more »

Prajitura cu pere si portocale

3 February 2013
Deserturi_delicioase
Prajitura cu pere si portocale din: pere, portocale, stafide inmuiate in rom, faina, lapte, oua, zahar, drojdie, zahar vanilat, coaja de lamaie, scortisoara si sare. Ingrediente: 1 kg pere 2…
Read more »

Conopida prajita

3 February 2013
Conopida_prajita
Conopida prajita din: conopida, ulei de masline, lamai, chimen, boia de ardei dulce, sare si piper. Ingrediente: 1 conopida mare 100 ml ulei de masline 2 lamai 1 lingura chimen…
Read more »

Briose cu fructe in sos de caise sau piersici

3 February 2013
Briose_cu_fructe_in_sos_de_caise_sau_piersici
Briose cu fructe in sos de caise sau piersici din: fructe de seozn, alcool, lamaie, zahar, aluat pentru briose, zahar praf, caise si unt. Ingrediente: 500 g fucte de sezon…
Read more »

Reteta zilei: Creveti cu curry in buzunare de pita

2 February 2013
Creveti_cu_curry_in_buzunare_de_pita_7
Creveti cu curry in buzunare de pita din: creveti, iaurt, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru, praf de curry, ghimbir, ceapa rosie, mere, afine, nuca de cocos, pita, sare,…
Read more »

Desert cu afine

2 February 2013
Desert_cu_afine
Desert cu afine din: crema de vanilie, bezele, faina, zeama de portocala si coaja de portocala. Ingrediente: 2×150 g crema de vanilie – de cumparat 200 g bezele, sfaramata 350…
Read more »

Snitel de pui

2 February 2013
Snitel_de_pui
Snitel de pui din: coaja de lamaie, piept de pui, gnocchi, ardei capia, pesmet, piper negru, ou, ulei vegetal, usturoi si patrunjel. Ingrediente: coaja de la 1 lamaie, plus sferturi…
Read more »

Salata asiatica cu spaghete

2 February 2013
Salata_asiatica_cu_spaghete
Salata asiatica cu spaghete din: piept de pui, sare, piper, ulei, sparanghel verde, broccoli, ardei gras, spaghete, suc de lamaie, sos de soia, ulei de susan, germeni de soia, germeni…
Read more »

Salau cu linte

2 February 2013
Salau_cu_linte
Salau cu linte din: file de salau, linte, morcov, ceapa verde, ulei de masline, usturoi, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 400 g file de salau 200 g linte 1 morcov…
Read more »

Profiterol cu glazură

2 February 2013
Profiterol_cu_glazura
Profiterol cu glazură din: gogosele, budinca de vanilie, lapte, zahar, ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte si banane. Ingrediente: 12 gogoșele mici pentru profiterol 1 plic praf de budincă de vanilie…
Read more »

Briose pariziene

2 February 2013
Briose_pariziene
Briose pariziene din: aluat de briose, oua si unt. Ingrediente: 300 g aluat de briose fine 2 oua 3 linguri unt   Mod de preparare: împărţiţi aluatul de brioşe în…
Read more »

Taitei in sos de curry

2 February 2013
Taitei_in_sos_de_curry
Taitei in sos de curry din: carne de curcan, dovlecei, ardei gras, pulpa de ananas, creveti, ulei de arahide, sare, piper, taitei, crema de banza, sos si curry. Ingrediente: 350…
Read more »

Ciorba de sfecla cu iaurt

2 February 2013
Ciorba_de_sfecla_cu_iaurt
Ciorba de sfecla cu iaurt din: sfecla, ceapa, ulei, morcov, patrunjel, telina, orez, marar, iuart, ou si sare. Ingrediente: 4 sfecle 2 cepe 50 ml ulei 1 morcov 1 radacina…
Read more »

Briosa cu stafide

2 February 2013
Briosa_cu_stafide
Briosa cu stafide din: stafide, rom, aluat de briose, smantana, ou, vanilie, zahar si unt. Ingrediente: 70 g stafide 5 linguri rom 300 g

Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu