luni, 23 martie 2015

Retete culinare 2015 # 77

Retete culinare

 

Cum se prepara Coktail Japonez (video)

2 May 2012
Cum_se_prepara_Coktail_Japonez
O reteta video despre cum se prepara Cocktail Japonez, o bautura delicioasa si savuroasa, foarte usor de preparat. Cum se prepara Coktail Japonez
Read more »
 

Salată condimentată de cartofi

2 May 2012
rp_Salata_condimentata_de_cartofi.jpg
O reteta salata condimentata de cartofi din: ulei de floarea soarelui, ceapa, usturoi, ghimbir, cartofi, ardei iute, boabe de mustar, chimion, turmeric si frunze de spanac. Ingrediente: 2 linguri ulei…
Read more »

Cuburi cu cacao si fructe

2 May 2012
rp_Cuburi_cu_cacao_si_fructe.jpg
O reteta de cuburi cu cacao si fructe din: foi de gelatina, foaie de pandispan, gem de capsuni, frisca, zahar pudra, smantana, praf de gelatina, capsuni, ricotta si cacao. Ingrediente:…
Read more »

Vitel cu mere

2 May 2012
rp_Vitel_cu_mere.jpg
O reteta de vitel cu mere din: vrabioara de vitel, unt, mere, ceapa, ulei, usturoi, pasta de tomate, marar, sare si piper. Ingrediente: 600 g vrabioara de vitel (4 bucati)…
Read more »

Cartofi cu macaroane la cuptor

2 May 2012
rp_Cartofi_cu_macaroane_la_cuptor.jpg
O reteta de cartofi cu macaroane la cuptor din: cartofi, macaroane, branza, unt, sos de rosii, sare si piper. Ingrediente: 400 g cartofi 200 g macaroane 2 linguri brânză rasă…
Read more »

Suc de morcovi

2 May 2012
Suc de morcovi
O reteta simpla de suc de morcovi din: frunze de menta, morcovi si lamaie. Ingrediente: 2 frunze de menta 5 bucati de morcov 1 lamaie   Mod de preparare: Morcovii…
Read more »

Reteta zilei: Orez cu lapte

2 May 2012
Orez_cu_lapte_02
O reteta de orez cu lapte din: lapte, orez, zahar, coaja de lamaie, esenta de vanilie si scortisoara. Ingrediente: lapte orez zahăr Coaja de lamaie esenta de vanilie scortisoara  …
Read more »

Punch de struguri

2 May 2012
rp_Punch_de_struguri.jpg
O reteta de punch de struguri din: struguri, zahar, zeama de lamaie, rachiu, vin alb si apa minerala. Ingrediente: 500 g struguri deschisi la culoare 2 lingurite de zahar zeama…
Read more »

Supa Pozole

2 May 2012
Supa_Pozole_16
Pozole este o supă tradiţională, originară din statul mexican Jalisco şi se face din carne de porc, uruială de porumb şi ardei iuţi. Popularitatea acestui fel de mâncare se întinde…
Read more »

Şarlotă cu afine

2 May 2012
rp_Sarlota_cu_afine.jpg
O reteta de sarlota cu afine din: gelatina, piscoturi, suc de afine, afine, zahar pudra, mascarpone si frisca. Ingrediente: 1 plic de gelatina 100 ml apa 28 de piscoturi 50…
Read more »

Costite de porc cu legume la cuptor

2 May 2012
rp_Costite_de_porc_cu_legume_la_cuptor.jpg
O reteta de costite de porc cu legume la cuptor din: piept de porc cu coaste, ceapa, morcovi, ardei grasi, pastarnac, rosii, cimbru verde, sare si piper. Ingrediente: 1 kg…
Read more »

Salată de morcovi thailandeză

2 May 2012
rp_Salata_de_morcovi_thailandeza.jpg
Se amestecă 4 morcovi daţi pe răzătoarea mare, 1 ardei gras roşu curăţat şi tocat fin, 1 ceapă roşie mică tocată fin şi 100 g germeni de fasole. Se toacă…
Read more »

Timbale de somon

2 May 2012
rp_Timbale_de_somon.jpg
O reteta de timbale de somon din: praf de gelatina, apa, branza de vaci, unt cu hrean, iaurt, sare, piper, marar si somon afumat. Ingrediente: 1 lingurita praf de gelatina…
Read more »

Frigarui de crevete

2 May 2012
rp_Frigarui_de_crevete.jpg
Amesteca 300 g crevete curatate de cochilie, 2 linguri pasta de rosii, 2 linguri iaurt integral, 1 lingurita boia dulce, 1 lingurita condiment garam masala, 1 lingurita chimen macinat, 2…
Read more »

Ceafă de porc cu sos de roşii

2 May 2012
rp_Ceafa_de_porc_cu_sos_de_rosii.jpg
O reteta de ceafa de porc cu sos de rosii din: ceafa de porc, rosii in bulion, unt, faina, smantana, ulei, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 4 felii groase ceafa…
Read more »

Tocanita de legume picante

2 May 2012
rp_Tocanita_de_legume_picante.jpg
O reteta de tocanita de legume picante din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, garam masala, turmeric, legume, mazare, supa de legume, iaurt si patrunjel. Ingrediente: ulei de…
Read more »

Crumble cu pere, rubarbă şi alune de pădure

2 May 2012
rp_Crumble_cu_pere_rubarba_si_alune_de_padure.jpg
O reteta de crumble cu pere, rubarba si alune de padure din: unt, pere, rubarba, zahar brun, scortisoara, cuisoare, inghetata de vanilie, alune de padure si faina. Ingrediente: 25 g…
Read more »

Pui cu dovlecei

2 May 2012
rp_Pui_cu_dovlecei.jpg
O reteta de pui cu dovlecei din: piept de pui, dovlecei, ulei de masline, usturoi verde, pasta de rosii, vin alb, seminte de coriandru, patrunjel, sare si piper. Coriandrul este…
Read more »

Tunel de sunca cu umplutura picanta

2 May 2012
rp_Tunel_de_sunca_cu_umplutura_picanta.jpg
O reteta de tunel de sunca cu umplutura picanta din: branza de vaci, unt cu hrean, urda, sare, piper, gelatina, sunca, castraveti, gogosari murati, branza cheddar si patrunjel. Ingrediente: 400…
Read more »

Salată de cartofi cu muştar

2 May 2012
Salata_de_cartofi_cu_mustar
O reteta de salata de cartofi cu mustar din: cartofi noi, maioneza, mustar de dijon, salote si chives. Ingrediente: 1 kg de cartofi noi mici, tăiaţi pe jumătate dacă e…
Read more »

Rulouri de vitel in sos rece de iaurt

2 May 2012
rp_Rulouri_de_vitel_in_sos_rece_de_iaurt.jpg
O reteta de rulouri de vitel in sos rece de iaurt din: vrabioara de vitel, iaurt, sos de rosii, seminte de coriandru, unt, usturoi verde, marar, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Supă regală de vânat

2 May 2012
Supa_regala_de_vanat_04
Toată lumea este de acord că în Scoţia poţi găsi mâncăruri din vânat excepţionale. Din acest motiv, vânatul a devenit o parte integrantă a gastronomiei specifice acestei regiuni. Pe lângă…
Read more »

Punch cu vin si sampanie

2 May 2012
rp_Cocktail_3.jpg
O reteta de punch cu vin si sampanie din: vin alb, sampanie si lamaie. Ingrediente: 2 sticle de vin alb 1-2 sticle de sampanie 1 lamaie   Mod de preparare:…
Read more »

Bizarre Foods – Korea 3

2 May 2012
Bizarre Foods – Korea 3
Bizarre Foods
Read more »

Cartofi cu şuncă

2 May 2012
rp_Cartofi_cu_sunca.jpg
O reteta de cartofi cu sunca din: cartofi, sunca, cascaval, vin alb, sare, piper si ulei. Ingrediente: 6-7 cartofi mijlocii 6-7 felii de sunca, bacon sau kaizer 100 g cascaval…
Read more »

Ciuperci învelite în kaiser

2 May 2012
rp_Ciuperci_învelite_în_kaiser.jpg
O reteta de ciuperci invelite in kaiser din: ciuperci, bacon, nasturel si frigarui de lemn. Ingrediente: 12 pălării de ciuperci 12 felii de bacon năsturel (sau altă salată), pentru servit…
Read more »

Supă-cremă de morcovi şi ghimbir

2 May 2012
Supa_crema_de_morcovi_si_ghimbir
O reteta de supa crema de morcovi cu ghimbir din: morcovi, cartofi, ulei de masline, ceapa, ghimbir, sare, piper si iaurt. Ingrediente: 5 morcovi un cartof 1 lingură ulei de…
Read more »

Sos de usturoi cu nuca

2 May 2012
rp_Sos_de_usturoi_cu_nuca.jpg
O reteta de sos de usturoi cu nuca din: usturoi, nuca, ulei si sare. Ingrediente: 1 capatana de usturoi 200 g nuca macinata 3 linguri cu ulei sare   Mod…
Read more »

Punch cu visine

1 May 2012
rp_Punch_cu_visine.jpg
O reteta de punch cu visine din: zahar, apa, visine, vin alb bordeaux, vin rose, sampanie si frunze de menta. Ingrediente: 5 linguri de zahar 5 linguri de apa 500…
Read more »

Budinca de cartofi si conopida

1 May 2012
rp_Budinca_de_cartofi_si_conopida.jpg
O reteta de budinca de cartofi si conopida din: cartofi, conopida, oua, unt, smantana, cas, pesmet si sare. Ingrediente: 12 cartofi 1 conopida (circa 70 g) 8-9 oua 75 g…
Read more »

Desert cu rubarba si ghimbir

1 May 2012
rp_Desert_cu_rubarba_si_ghimbir.jpg
O reteta de desert cu rubarba si ghimbir din: rubarba, ghimbir, zahar tos, vin alb, mascarpone, smantana, zahar pudra si ghimbir confiat. Ingrediente: 400 g rubarba, taiata cubulete mici 1…
Read more »

Salata orientala cu crenvursti

1 May 2012
rp_Salata_orientala_cu_crenvursti.jpg
O reteta de salata orientala cu crenvursti din: cartofi, morcovi, oua, mazare, boabe de porumb, gogosar murat, castraveti murat, masline negre, crenvursti, ceapa, ulei, otet si mustar. Ingrediente: 5-6 cartofi…
Read more »

Somon uşor afumat cu portocale

1 May 2012
rp_Somon_usor_afumat_cu_portocale.jpg
O reteta de somon usor afumat cu portocale din: boabe de ienupar, boabe de piper, fileuri de somon, ulei de masline, rubarba, nasturel

Pui cu sos condimentat

1 May 2012
rp_Pui_cu_sos_condimentat.jpg
O reteta de pui cu sos condimentat din: pulpe, zeama de lamaie, boia dulce, chimen, ghimbir, usturoi, ceapa, iaurt, garam masala, ceapa rosie, iaurt, ulei de masline, pasta de rosii,…
Read more »
 

Cartofi cu somon si marar

1 May 2012
rp_Cartofi_cu_somon_si_marar.jpg
O reteta de cartofi cu somon si marar din: cartofi, ulei de masline, unt, file de somon afumat, suc de lamaie, cas de vaca, capere, marar, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Punch cu fructe exotice

1 May 2012
rp_Punch_cu_fructe_exotice.jpg
O reteta de Punch cu fructe exotice din; kiwi, ananas, mango, papaya, zahar, zahar vanilat, suc de portocala, vin alb, apa minerala si lamaita. Ingrediente: 4 kiwi 1 ananas mai…
Read more »

Tocanita de miel cu mirodenii

1 May 2012
rp_Tonicata_de_miel.jpg
O reteta de tocanita de miel din: ulei de masline, pulpa de miel, ceapa, scortisoara, cardamom, chimen, boabe de coriandru, ghimbir, ardei iute, rosii, pasta de rosii si zahar. Ingediente:…
Read more »

Ceafa de porc la gratar cu mirodenii

1 May 2012
rp_Ceafa_de_porc_la_gratar_cu_mirodenii-.jpg
O reteta de Ceafa de porc la gratar cu mirodenii din: otet balsamic, ulei de masline, usturoi, carne de porc, mirodenii indiene, sare si piper. Ingrediente: 60 ml otet balsamic…
Read more »

Salată cu busuioc şi fasole verde

1 May 2012
rp_Salata_cu_busuioc_si_fasole_verde.jpg
O reteta de salata cu busuioc si fasole verde din: ulei de masline, fasole verde, ardei rosu, fasole si busuioc. Ingrediente: 1 1/2 linguri cu ulei de măsline 200 grame…
Read more »

Ciuperci umplute la cuptor

1 May 2012
rp_Ciuperci_umplute_la_cuptor.jpg
O reteta de ciuperci umplute la cuptor din: ciuperci champignon, carote, praz, ulei de masline, curcuma, sare, piper, patrunjel verde, bulgur si cascaval. Ingrediente: 12 ciuperci Champignon de marime mijlocie…
Read more »

Spaghete cu pui şi ciuperci, scăldate în vin alb

1 May 2012
Spaghete_cu_pui_si_ciuperci_scaldate_in_vin_alb
O reteta de spaghete cu pui si ciuperci, scaldate in vin alb din: ulei de masline, pulpe de pui, sare de mare, piper, usturoi, ciuperci, vin alb, spaghete, sos alb,…
Read more »

Peşte la grătar în stil indian

1 May 2012
Peste_la_gratar_în_stil_indian
O reteta de peste la gratar in stil indian din: ghimbir, usturoi, dorada, ton, iaurt, ulei de masline, turmeric, pudra de chilli si seminte de chimion. Ingrediente: 2 linguri rădăcină…
Read more »

Reteta zilei: Bruschete cu prosciutto si rucola

1 May 2012
Bruschete_cu_prosciutto_si_rucola_3
O reteta de Bruschete cu prosciutto si rucola din: paine, prosciutto, rucola, usturoi, parmezan si ulei de masline.   Ingrediente: pâine prosciutto rucola usturoi Parmezan ras Ulei de măsline  …
Read more »

Salată cu telemea marinată

1 May 2012
rp_Salata_cu_telemea_marinata.jpg
O reteta de salata cu telemea marinata din: telemea, otet de vin alb, ulei de masline, rozmarin, sare, piper, rosii cherry, castravete, ceapa rosie si masline. Ingrediente: 200 g telelmea…
Read more »

Rosii umplute cu omleta de ciuperci

1 May 2012
rp_Rosii_umplute_cu_omleta_de_ciuperci.jpg
O reteta de rosii umplute cu omleta de ciuperci din: rosii, oua, ciuperci, ardei grasi, ceapa rosie, sare, piper, frunze de salata, maioneza si zeama de lamaie. Ingrediente: 10 rosii…
Read more »

Salată cu mazăre, ridichi şi carne de vită

1 May 2012
Salată cu mazăre, ridichi şi carne de vită
O reteta delicioasa de salata cu: mazare, ulei de masline, carne de vita, salata verde, ridichi, menta, smantana, mustar, crema de hrean. Ingrediente: ulei de măsline 1 antricot de muşchi…
Read more »

Prajitura cu mango, lamaie verde si mure

1 May 2012
Prajitura_cu_mango_lamaie_verde_si_mure
O reteta delicioasa de prajitura cu: mango, mure, lamie verde, zahar pudra, smantana dulce, biscuiti. Ingrediente: 400g de mure 250g de zahăr pudră 2 conserve a câte 425g de mango…
Read more »

Tort cu piersici

1 May 2012
rp_Tort_cu_piersici.jpg
O reteta de tort cu piersici din: oua, zahar, faina, nuci, praf de copt, sare, branza de vaci, frisca, galbenusuri, zahar, vanilie, comport de piersici, gelatina si cereale. Ingrediente: 7…
Read more »

Supă cu sparanghel şi brânză

1 May 2012
rp_Supa_cu_sparanghel_si_branza.jpg
O reteta de supa cu sparanghel si branza din: ceapa, ulei, faina, sparanghel, lapte, supa de pui, cartofi, usturoi, branza cedar si smantana. Ingrediente: 1 ceapă 4 linguriţe cu ulei…
Read more »

Salsa verde

1 May 2012
rp_Salsa_verde.jpg
O reteta de sos salsa verde din: patrunjel, menta, tarhon, usturoi, ulei de masline si piper. Poate te itnereseaza si Salsa mexicană Ingrediente: 2 legaturi de patrunjel 1 mana de…
Read more »

Prăjitură tiramisu cu ingheţată si ciocolata

1 May 2012
Desert_11
O reteta delicioasa de prajitura tiramisu cu: mascarpone, zahar tos, vin, ciocolata neagra, smantana dulce, cafea, coniac, piscoturi, cacao, smantana dulce, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 500g de mascarpone 115g de…
Read more »

Cod cu sos de scoici

1 May 2012
Cod_cu_sos_de_scoici
O reteta delicioasa de cod cu: unt, salota, vin alb, cartof rosu, scoici, porumb dulce, smantana, ulei, chives Ingrediente: 1 cub de unt 1 şalotă sau o ceapă mică, tocată…
Read more »

Muschi de porc marinat la gratar

1 May 2012
rp_Muschi_de_porc_marinat_la_gratar.jpg
O retete de muschi de porc marinat la gratar din: muschi de porc, ghimbir, usturoi, sos de soia, ulei de susan, mustar, chilli si arpagic. Muschiul de porc la gratar…
Read more »

Plăcintă cu urdă

1 May 2012
Placinta_cu_urda
O reteta delicioasa de placinta cu: urda, faina, oua, zahar smantana, untura, praf de copt, sare, zahar vanilat, stafide, marar. Ingrediente foi: 400g de făină 4 ouă 150g de zahăr…
Read more »

Salată de vară cu sparaghel şi anghinare calde

1 May 2012
Salata_de_vara_cu_sparaghel_si_anghinare_calde
O reteta delicioasa de salata cu: sparanghel, anghinare, lamai, ulei de masline, seminte se coriandru, anason, cimbru, otet din vin alb, salata verde, ceapa rosie, chives, otet balsamic. Ingrediente salata:…
Read more »

Punch cu pepene galben si banane

1 May 2012
rp_Punch_cu_pepene_galben_si_banane.jpg
O reteta de punch de pepene galben si banane din: pepene, banana, rom, lichior de migdale, carambola, zahar pudra, vin rose si sampanie rose. Ingrediente: 1 pepene galben mai mic…
Read more »

Linguine cu dovlecei şi roşii

1 May 2012
Linguine_cu_dovlecei_si_rosii
O reteta delicioasa de linguine cu: ulei de masline, costita afumata, dovlecei, usturoi, ardei iute, zahar tos, otet de vin, rosii, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline, plus extra…
Read more »

Dovlecei fripţi cu mentă

1 May 2012
Dovlecei fripţi cu mentă
O reteta simpla si delicioasa de dovlecei cu: ulei de masline, otet, menta. Ingrediente: 3 linguri de ulei de măsline 1 lingură de oţet balsamic 4 dovlecei menta    …
Read more »

Retete pentru gratar

1 May 2012
Retete pentru gratar
Retete pentru gratar Ceafa de porc cu legume si cimbru O retete de ceafa ce porc cu sare, piper alb, piper negru, boia dulce, vin, ulei de masline, ardei grasi,…
Read more »

Tartă rustică de dovlecei cu seminţe de pin şi ricotta

1 May 2012
Tarta_rustica_de_dovlecei_cu_seminte_de_pin_si_ricotta
O reteta delicioasa de tarta cu: ulei, dovlecel, branza ricotta, oua, busuioc, nucsoara, aluat de foitaj, faina, seminte de pin. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 4 dovlecei, feliaţi subţire…
Read more »

Legume de vară la cuptor

1 May 2012
Legume de vară la cuptor
O reteta delicioasa de legume de vara cu: ulei de masline, dovlecei, rosii, vinete, usturoi, rozmarin. Ingrediente: 6 linguri ulei de măsline, de cea mai bună calitate 4 dovlecei mari,…
Read more »

Banane caramel şi iaurt cu biscuiţi amaretti

30 April 2012
Banane_caramel_si_iaurt_cu_biscuiti_amaretti
O reteta delicioasa de desert din: banane, zahar tos, suc de lamaie, miere, smantana, iaurt, biscuiti. Ingrediente: 5 banane mari 2 linguri de zahăr tos sucul de la o lămâie…
Read more »

Salată de vară cu sos de anşoa

30 April 2012
Salata_de_vara_cu_sos_de_ansoa
O reteta delicioasa de salata cu: fasole verde, cartofi, oua, masline negre, rosii, salata verde, ansoa, otet de vin rosu, ulei de masline. Ingrediente: 140g de fasole verde 300g de…
Read more »

Pastă de somon afumat cu lipii crocante

30 April 2012
Pasta_de_somon_afumat_cu_lipii_crocante
O reteta delicioasa de pasta de somon afumat cu: fasole alba, iaurt grecesc, marar, suc de lamaie, lipii, ulei de masline, ridichii. Ingrediente: 400g de fasole albă boabe la conserva,clătită…
Read more »

Risotto de vară cu dovlecei

30 April 2012
Risotto_de_vara_cu_dovlecei
O reteta delicioasa de risotto cu: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, camaroli, rozmarin, supa de legume, dovlrcei, mazare, busuioc. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1ceapă, tocată fin 2…
Read more »

Ardei umpluţi cu orez si branza de capra

30 April 2012
Ardei_umpluti_cu_orez_si_branza_de_capra
O reteta delicioasa de ardei umpluti cu: ardei gras rosu, orez, sare, piper, rosii, sos pesto, masline, branza de capra. Ingrediente: 4 ardei

Ardei umpluti cu telemea

29 April 2012
rp_Ardei_umpluti_cu_telemea.jpg
O reteta de ardei umpluti cu telemea din: ardei grasi, telemea, branza de vaci, ulei de masline, usturoi, sare, piper, suc de lamaie si frunzulite de cimbru. Ingrediente: 8 ardei…
Read more »
 

Paste de primăvară

29 April 2012
Paste_de_primavara
O reteta delicioasa de paste cu: tagliatelle, dovlecei, mazare, lamaie, menta, branza ricotta. Ingrediente: 350g de tagliatelle 500g de dovlecei 190g de mazăre proaspătă sau congelată coaja şi sucul de…
Read more »

Salată cu radicchio şi brânză de capră

29 April 2012
rp_Salata_cu_radicchio_si_brânza_de_capra.jpg
O reteta de salata cu radicchio si branza de capra din: radicchio, ceapa rosie, fasole verde, branza de capra, stafide, coriandru, zahar de trestie, otet de vin rosu, ulei extravirgin…
Read more »

Cum se prepara supa de dovleac (video)

29 April 2012
O reteta video despre Cum se prepara supa de dovleac, un preparat bsolut delicios si gustos, rapid si sanatos. Butternut-ul seamana foarte bine la gust cu dovleacul. Cum se prepara…
Read more »

Frittata rapidă cu banză proaspătă şi legume

29 April 2012
Frittata_rapida_cu_branza_proaspata_si_legume
O reteta delicioasa de frittata cu: sunca, ulei de masline, dovlecel, porumb, spanac, oua, branza. Ingrediente: 100g cubuleţe de şuncă sau de bacon 1 lingură ulei de măsline 2 dovlecei…
Read more »

Placinta crocanta in stil grecesc

29 April 2012
Placinta_crocanta_in_stil_grecesc
O reteta delicioasa de placinta cu: spanac, rosii uscate, feta, oua, foi de placinta. Ingrediente: 200g frunze de spanac 175g de roşii uscate la soare în ulei la borcan 100g…
Read more »

Salată caldă cu sos dulce-acrisor

29 April 2012
rp_Salata_calda_cu_sos_dulce_acrisor.jpg
O reteta de salata calda cu sos dulce acrisor din: tofu, telina, morcov, alune, ulei, usturoi, ardei iute, ghimbir, miere, otet balsamic, sos de soia, ulei de nuca si ulei…
Read more »

Sendviş cu anşoa şi caşcaval

29 April 2012
Sendvis_cu_ansoa_si_cascaval
O reteta delicioasa de sendvis cu: ansoa, cascaval, spanac, ceapa rosie, drojdie uscata, faina, lapte dulce, unt, sare, piper, ou, marar. Ingrediente: un borcănel fileuri de anşoa în ulei 300…
Read more »

Nachos, salsa şi guacamole

29 April 2012
Nachos_salsa_si_guacamole
O reteta delicioasa de nachos cu: sos salsa, guacamole. Ingrediente: nachos sos salsa guacamole     Mod de preparare: Se face nachos din felii de tortillia prăjite într-o baie de…
Read more »

Paine de mălai

29 April 2012
Paine_de_malai
O reteta delicioasa de paine din: faina, malai, praf de copt, sare, oua, lapte, ulei de masline, patrunjel tocat, boia de ardei dulce, piper, unt. Ingrediente: 200 g făină 340…
Read more »

Cum se prepara Cocktail Diablo (video)

28 April 2012
Cum_se_prepara_Cocktail_Diablo
O reteta video despre cum se prepara Cocktail Diablo, o bautura deosebit de delicioasa, savuroasa si usor de preparat. Cum se prepara Cocktail Diablo Vezi mai multe video din blog
Read more »

Beef Wellington

28 April 2012
rp_Beef_Wellington.jpg
O reteta de beef Wellington din: muschi file de vita, ulei de rapita, hribi, salote, usturoi, ciuperci, patrunjel, tarhon, nasturel, spanac, rucola, foi de placinta, faina, vin rosu, supa de…
Read more »

Toast cu avocado şi curcan

28 April 2012
rp_Toast_cu_avocado_si_curcan.jpg
Se taie pe jumătate 1 avocado şi se îndepărtează sâmburele, apoi se scoate pulpa într-un castron. Se stoarce deasupra sucul de la 1/2 lime, se asezonează şi se pasează cu…
Read more »

Sos de branza

28 April 2012
rp_Sos_de_branza.jpg
O reteta de sos de branza din: ardei gras, ardei iute, usturoi, cascaval, lapte, amidon, sare si piper. Ingrediente: 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei iute verde 2-3 catei de…
Read more »

Salată de cod

28 April 2012
rp_Salata_de_cod.jpg
O reteta de salata de cod din: fileuri de cod, dovlecel, morcovi, cartofi, fasole verde, ciuperci, ardei gras, portocala, unt, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 2 fileuri cod 1 dovlecel…
Read more »

Super-smoothie

28 April 2012
Super_Smoothie
Se toarnă 250ml suc de struguri într-un blender şi se adaugă 1 banană, 150g bucăţi de mango, 200g bucăţi de ananas, sucul şi seminţele de la 2 fructe ale pasiunii…
Read more »

Risotto din quinoa cu sofran

28 April 2012
rp_Risotto_din_quinoa_cu_sofran.jpg
O reteta de risotto din quinoa cu sofran din: quinoa, ceapa, ulei de masline, vin alb, supa de legume, sofran, rosii cherry, tarhon, mascarpone si parmezan. Quinoa este o cereala…
Read more »

Supă cu usturoi şi conopidă

28 April 2012
rp_Supa_cu_usturoi_si_conopida.jpg
O reteta de supa cu usturoi si conopida din: praz, usturoi, conopida, ulei de masline, sare, piper, nucsoara, supa de legume, frunze de dafin, lapte, busuioc si apa fierbinte. Ingrediente:…
Read more »

Smochine in vin rosu

28 April 2012
rp_Smochine_in_vin_rosu.jpg
O reteta de smochine in vin rosu din: vin rosu, zahar, baton de scortisoara, cuisoare, suc de lamaie, smochine si portocale. Ingrediente: 1 l vin rosu 250 g zahar 1…
Read more »

Pastrav afumat cu salata de fenicul, mar si sfecla

28 April 2012
rp_Pastrav_afumat_cu_salata_de_fenicul_mar_si_sfecla.jpg
O reteta de pastrav afumat cu salata de fenicul, mar si sfecla din: fenicul, mar, ceapa verde, sfecla in oet, fileuri de pastrav, marar, iaurt si sos de hrean. Ingrediente:…
Read more »

Punch de caise si pepene

28 April 2012
rp_Punch_de_caise_si_pepene.jpg
O reteta de Punch de caise si pepene din: caise, pepene verde, sirop de grenadine, zeama de lamaie, zeama de portocale, vin alb si sampanie. Ingrediente: 250 g caise 1…
Read more »

Orez mexican cu usturoi şi sos de roşii

28 April 2012
rp_Orez_mexican_cu_usturoi_si_sos_de_rosii.jpg
O reteta de orez mexican cu usturoi si sos de rosii din: rosii, apa, orez cu bob lung, ulei, seminte de chimen, usturoi, ceapa si supa de pui. Ingrediente: 1…
Read more »

Purcel de lapte în manta de miere

28 April 2012
rp_Purcel_de_lapte_în_manta_de_miere.jpg
O reteta de purcel de lapte in manta de miere din: spinare de porc, mere, banane, lamaie, merisoare, foi de placinta, supa de carne, ulei de samburi de struguri, ulei…
Read more »

Peşte fript cu bucăţi de avocado şi salsa

28 April 2012
Peste_fript_cu_bucati_de_avocado_si_salsa
O reteta delicioasa de peste cu: cod, avocado, rosii, ceapa rosie, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru frunze. Ingrediente: 1 avocado copt 2 roşii-prună coapte, ficare tăiată în câte…
Read more »

Paste cu roşii picante şi spanac

28 April 2012
rp_Paste_cu_rosii_picante_si_spanac.jpg
O reteta de paste cu rosii picante si spanac din: ulei de masline, ceapa, usturoi fulgi de chilli, paste penne integrale, rosii, vin rosu, oregano, spanac si parmezan. Ingrediente: 2…
Read more »

Cum se prepara mancare de porumbel (video)

28 April 2012
O reteta video despre cum se prepara mancare de porumbel, un preparat absolut delicios si gustos, rapid si sanatos. Cum se prepara mancare de porumbel
Read more »

Omletă-sufleu de vară

28 April 2012
Omleta_sufleu_de_vara
O reteta delicioasa de omleta cu: oua, parmezan, busuioc, ulei de masline, branza de capra, rosii. Ingrediente: 4 ouă 1 lingură de parmezan ras o mână frunze de busuioc, tocate…
Read more »

Păstrăv pe pat de legume

28 April 2012
rp_Pastrav_pe_pat_de_legume.jpg
O reteta de pastrav pe pat de legume din: pastravi, rosii, dovlecel, morcov, lamai, rozmarin, ceapa rosie, sparanghel, vin alb, cartofi, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 2 pastravi…
Read more »

Taitei Singapore

28 April 2012
rp_Taitei_Singapore.jpg
O reteta de taitei Singapore din: sos teriyaki, mix chinezesc de cinci condimente, pudra de curry, muschi de porc, taitei cu ou, ulei de floarea soarelui, amestec de legume si…
Read more »

Cocktail Palmyra

28 April 2012
rp_Cocktail_Palmyra.jpg
O reteta simpla de cocktail palmyra din: votca, sirop de menta, suc de lime, frunze de menta, lime si gheata. Ingrediente: 70 ml votca 28 ml sirop de menta 28…
Read more »

Ceai de afine si scortisoara

28 April 2012
rp_Ceai_de_afine_si_scortisoara.jpg
O reteta de ceai de afine si scortisoara din: afine, apa, miere, lamaie, cuisoare si scortisoara. Ingrediente: 1 cana mare afine proaspete 8 cani de apa 2 linguri miere 1…
Read more »

Clătite cu magiun de Topoloveni

28 April 2012
Clatite_cu_magiun_de_Topoloveni
O reteta delicioasa de clatite cu: faina, ou, lapte, ulei, magiun de prune, bicarbonat, sare, coaja de lamaie. Ingrediente: 100 g făină un ou 200 ml lapte dulce 60 ml…
Read more »

Salată de paste cu nuci

28 April 2012
Salata_de_paste_cu_nuci
O reteta delicioasa de salata cu: tagliatelle, mozzarella, ardei gras galben, ardei capia, ceapa rosie, nuca, portocale, smantana, iaurt, salata verde, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g tagliatelle

Tartă cu banane si migdale

28 April 2012
Tarta_cu_banane_si_migdale
O reteta delicioasa de tarta cu: zahar tos, zahar vanilat, banane, faina, unt, oua, migdale, sare, zahar pudra. Ingrediente: 225 g zahăr tos 3 pliculeţe zahăr vanilat 5 banane 250…
Read more »
 

Salata cu somon

28 April 2012
rp_Salata_cu_somon.jpg
O reteta de salata cu somon din: somon afumat, cartofi, ceapa verde, rucola, capere, sare, boia dulce, iaurt, usturoi, ulei de masline, coriandru si sare. Ingrediente  50 g somon afumat…
Read more »

Gogoşi cu gem de rubarbă

28 April 2012
Gogosi_cu_gem_de_rubarba
O reteta delicioasa de gogosi cu: faina, drojdie, zahar pudra, zahar vanilat, oua, unt, lapte, sare, bacon, zahar pudra, scortisoara, ulei. Ingrediente: 550 g făină 25 g drojdie 100 g…
Read more »

Salată de avocado cu creveţi

28 April 2012
Salata_de_avocado_cu_creveti
O reteta delicioasa de salata cu: avocado, creveti tigru, fasole neagra, porumb, coriandru verde, rosii, piper boabe, salata iceberg, ardei gras, ulei de masline, limete, oregano. Ingrediente: avocado creveţi tigru…
Read more »

Tarte de mălai cu şuncă

28 April 2012
Tarte_de_malai_cu_sunca
O reteta delicioasa de tarte cu: faina, malai, lapte, oua, zahar tos, unt, sunca, branza cu mucegai, spanac, praf de copt, sare, piper. Ingrediente: 115 g făină 100 g mălai…
Read more »

Salată de vinete cu rubarbă

28 April 2012
Salata_de_vinete_cu_rubarba
O reteta delicioasa de salata cu: vinete, usturoi, ulei de masline, lamaie, otet de vin, zahar tos, otet de mere, rubarba, ceapa, chimen macinat, oregano, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete…
Read more »

Cod cu sos de mustar

27 April 2012
rp_Cod_cu_sos_de_mustar.jpg
O reteta de cos cu sos de mustar din: fileuri de cod, morcovi, usturoi, unt, patrunjel, ulei de masline, sare, piper, boabe de mustar zdrobite, iaurt, mustar Dijon, smantana, ou…
Read more »

Pui marocan cu rosii cherry, dovlecei si naut

27 April 2012
rp_Pui_marocan_cu_rosii_cherry_dovlecei_si_naut.jpg
O reteta de pui marocan cu rosii cherry, dovlecei si naut din: piept de pui, chimion, ulei de masline, ceapa, rosii cherry, pasta harissa, miere, dovlecei si naut. Ingrediente: 4…
Read more »

Cod cu bacon, salată verde şi mazăre

27 April 2012
rp_Cod_cu_bacon_salata_verde_si_mazare.jpg
O reteta de cod cu bacon, salata verde si mazare din: ulei de floarea soarelui, bacon, salota, usturoi, fileuri de cod, mazare, supa de pui, salata verde, smantana si paine…
Read more »

Supă de conopidă cu brânză

27 April 2012
rp_Supa_de_conopida_cu_branza.jpg
O reteta de supa de conopida cu branza din: conopida, unt, ceapa, lapte, parmezan, patrunjel si iaurt. Ingrediente: 1 conopidă mare 3 linguri de unt 1 ceapă mare tăiată mărunt…
Read more »

Retete pentru gratar: Frigărui turceşti

27 April 2012
Retete pentru gratar: Frigărui turceşti
O reteta de frigarui turcesti din: ceapa, rosii, carne de berbecut, oua, cimbru, sare cu aroma de usturoi, suc de ceapa, piper alb si ulei de lamaie. Ingrediente: 8 cepe…
Read more »

Somon cu soia, ghimbir şi tăieţei

27 April 2012
rp_Somon_cu_soia_ghimbir_si_taietei.jpg
O reteta de somon cu soia, ghimbir si taitei din: ghimbir, usturoi, sos de soia, otet de vin de orez, somon, taitei, boabe de soia, porumb baby si fasole mangetout.…
Read more »

Frigarui de creveti marinati

27 April 2012
rp_Frigarui_de_creveti_marinati.jpg
O reteta de frigarui de creveti marinati din: usturoi, ulei de masline, sos de rosii, otet de vin rosu, busuioc, sare, piper de cayenne si creveti. Ingrediente: 3 catei de…
Read more »

Punch cu mere

27 April 2012
rp_Punch_cu_mere.jpg
O reteta simpla de Punch cu mere din: mere acrisoare, zahar, calvados, zeama de lamaie, vin de mere, apa minerala, suc de mere si lamaita. Ingrediente: 6 mere acrisoare zahar…
Read more »

Rulouri de vitel in sos de miere

27 April 2012
rp_Rulouri_de_vitel_in_sos_de_miere.jpg
O reteta de rulouri de vitel in sos de miere din: pulpa de manzat, msutar, sare, piper, maghiran, frunze de rozmarin, castraveciori murati, ceapa, kaizer, ciuperci, smantana si miere. Ingrediente:…
Read more »

Reteta zilei: Biscuiti

27 April 2012
Biscuiti_04
O reteta de biscuiti din: faina, praf de copt, migdale, nuci, zahar, suc de portocala, ou, esenta de vanilie si pesmet. Ingrediente: 150 g făină 5 g praf de copt…
Read more »

Supă thai de dovleac

27 April 2012
rp_Supa_thai_de_dovleac.jpg
O reteta de supa thai de dovleac din: ceapa, tulpina de lemongrass, ardei iute, dovleac, suc de lime, lapte de cocos si frunze de coriandru. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1…
Read more »

Dorada cu chili la cuptor

27 April 2012
rp_Dorada_cu_chili_la_cuptor.jpg
O reteta de dorada cu chili la cuptor din: dorada, chili, ceapa rosie, rosii, sare grunjoasa, cimbru, piper, lamai, frunze de dafin, vin alb dulce si ulei de floarea soarelui.…
Read more »

Cum se prepara Nuggets cu pui (video)

27 April 2012
Cum_se_prepara_Nuggets_cu_pui
O reteta video despre cum se prepara  Nuggets cu pui, un preparat deosebit de gustos si sanatos, rapid si foarte sanatos.   Cum se prepara Nuggets cu pui Pofta buna!
Read more »

Legume fripte la grătar

27 April 2012
rp_Legume_fripte_la_gratar.jpg
O reteta de legume fripte la gratar din: ardei grasi, rosii, rozmarin, zucchini, ceapa rosie, vinete si cartofi. Ingrediente: 6 ardei grasi asortati (rosii, galben, verzi) 400 g rosii 4…
Read more »

Sote de ciuperci cu sos de usturoi şi smântână

27 April 2012
rp_Sote_de_ciuperci_cu_sos_de_usturoi_si_smantana.jpg
O reteta de sote de ciuperci cu sos de usturoi si smantana din: ciuperci, ulei, usturoi, smantana si sare. Ingrediente: 1 kilogram de ciuperci (orice tip) 3 linguri cu ulei…
Read more »

Frigărui de vitel cu verdeaţă

27 April 2012
rp_Frigarui_de_vitel_cu_verdeata.jpg
O reteta de frigarui de vitel cu verdeata din: vin alb sec, ulei de masline, rozmarin, cimbru, carne de vitel, ceapa, piper, sare si galuste de cartofi. Ingrediente: 5 linguri…
Read more »

Tartine cu ouă

27 April 2012
rp_Tartine_cu_oua.jpg
O reteta de tartine cu oua din: oua, paine toast, rosii, unt, anchois, masline umplute cu ardei si ruccola. Ingrediente: 3 oua 12 felii paine toast 2-3 rosii 3-4 linguri…
Read more »

Salata cu mere şi pere

27 April 2012
rp_Salata_cu_mere_si_pere.jpg
O reteta de salata cu mere si pere din: laptuca, salata lollo rossa, mar, para, stafide, bagheta, lamaie, branza camembert, boabe de fistic, otet de mere, gin, ulei extravirgin de…
Read more »

Tropical Punch

27 April 2012
Tropical Punch
O reteta simpla de Tropical Punch din: rom alb, rom brun, suc de ananas, suc de portocale, suc de grepfrut, suc de visine, sirop de grenadine, angostura , portocala si…
Read more »

Fulgi de ovăz cu lapte, mere şi stafide

27 April 2012
rp_Fulgi_de_ovaz_cu_lapte_mere_si_stafide.jpg
O reteta de fulgi de orav cu lapte, mere si stafide din: fulgi de ovaz, lapte dregresat, stafide si zahar brun. Ingrediente: 100 g fulgi de ovaz 500 ml de…
Read more »

Lasagna uşoară

27 April 2012
rp_Lasagna_usoara.jpg
O reteta de lasagna usoara din: mozzarella, foi de lasagna, parmezan, frunze de busuioc, sos de rosii, vin rosu, unt, faina, lapte si nucsoara. Ingrediente: 125 g de mozzarella, scursa…
Read more »

Tartine cu şunca

27 April 2012
rp_Tartine_cu_sunca.jpg
O reteta de tartine cu sunca din: paine toast, unt, sunca de pui, boabe de struguri si branza albastra. Ingrediente: 8 felii paine toast 2 linguri unt 8 felii sunca…
Read more »

Macaroni cu sparanghel si pomodori secchi

27 April 2012
rp_Macaroni_cu_sparanghel_si_pomodori_secchi.jpg
O reteta de Macaroni cu sparanghel si pomodori secchi din: pasta macaroni, parmezan, rosii deshidratate in ulei, sparanghel, unt, ulei si sare. Ingrediente: 250 g paste macaroni 200 g parmezan…
Read more »

Salată picantă de cuşcuş

27 April 2012
Salata_picanta_de_cuscus
O reteta delicioasa de salata cu: cuscus, naut, supa de pui, suc de lamaie, ardei capia, fulgi de migdale, menta, iaurt, harissa. Ingrediente: 100g cuscusi 220g naut la conserva 100ml…
Read more »

Salată de paste cu peste

27 April 2012
Salata_de_paste_cu_peste
O reteta delicioasa de salata cu: paste, ton, peste, ceapa rosie, capere, sos pesto, ulei de masline, rosii.   Ingrediente: 2 linguriţe de ceapă roşie, tocată mărunt 1 lingurita de…
Read more »

Salată asiatică de pui

27 April 2012
Salate_6
O reteta delicioasa de salata cu: carne de pui, sos de peste, lamaie verde, zahar tos, coriandru, ceapa rosie, chili, castravete. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat şi curăţat de…
Read more »

Ghiveci de crap

27 April 2012
rp_Ghiveci_de_crap.jpg
O reteta de ghiveci de crap din: crap, ulei, ceapa, morcov, patrunjel, telina, rosii, mazare, fasole verde, piper si sare. Ingrediente: 1 crap

Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu