Retete pentru Masa de Paste
Retete pentru Paşte 2014
Retete pentru masa de Pasti: Carne de miel cu cartofi, busuioc si cimbru la cuptor Carne de miel cu cartofi, busuioc si cimbru la cuptor din: costite de miel, ceapa, lamai, ulei, sare, piper, cimbru, busuioc, cartofi si vin. Ingrediente: 800 g costiţe de miel 1 ceapă… Read more » Costite de miel la cuptor cu garnitura […]
Retete pentru masa de Pasti: Paste cu carne de miel
Paste cu carne de miel din: ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, usturoi, carne tocata de miel, scortisoara, boia de ardei, fulgi de ardei, pasta de tomate, cimbru, rozmarin, rosii, foaie de dafin, miere, paste, sare, piper, patrunjel si parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, taiata cuburi 2 morcovi, taiati cuburi 2 tulpini […]
Retete pentru Sfintele Sarbatori de Paste !
Retete pentru Paste: Cum se prepara pulpa de miel cu vin rosu si fasole alba O reteta video despre cum se prepara pulpa de miel cu vin rosu si fasole alba, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 3 tbsp olive oil 4 lamb shanks 1 large onion, sliced 1 […]
Retete delicioase pentru masa de Paşte
Retete pentru masa de Paşte: Reteta zilei: Piept de curcan invelit in bacon cu sos de limoncello Piept de curcan invelit in bacon cu sos de limoncello din: piept de curcan, lamaie, unt, ceapa, limoncello, plante aromatice, felii de bacon, sare si piper. Ingrediente: 700g piept de curcan 1 lamaie 40 g unt 1 […]
Retete gustoase pentru masa de Paşte
Retete pentru masa de Paşte: Reteta zilei: Coaste de miel la cuptor cu cartofi Coaste de miel la cuptor cu cartofi coapte din: usturoi, sare, piper, cimbru, rozmarin, ulei de masline, rosii, coaste de miel, ceapa, cartofi si apa. Ingrediente: 2 catei de usturoi sare și piper 2 lingurite cimbru tocat 2 lingurite […]
Retete traditionale pentru Paşte
Retete pentru Paşti: Ruladă de miel cu garnitură de anghinare Ruladă de miel cu garnitură de anghinare din: carne de miel, pulpa de miel, rozmarin, cimbru verde, anghinare in saramura, rosii cherry, ulei de nuci, mustar dulce, sare si piper. Ingrediente: 1,3 kg carne de miel, preferabil partea de pe abdomen 500 g bucati din […]
Retete culinare pentru Paste
Retete pentru Pasti: Pulpa de miel cu cartofi, broccoli si morcovi Pulpa de miel cu cartofi, broccoli si morcovi din: pulpa de miel, cartofi, broccoli, morcovi, ulei de floarea soarelui, usturoi, piper, rozmarin si vin rose. Ingrediente: 800 g pulpă de miel 400 g cartofi 300 g broccoli 200 g morcovi mici 50 ml ulei de floarea-soarelui 1 căpăţână […]
Retete savuroase pentru Paşte
Retete pentru Paşte: Reteta zilei: Noodles cu legume si lapte de cocos Noodles cu legume si lapte de cocos din: usturoi, ghimbir, lemongrass, ardei iute, frunze de coriandru, suc de lamaie, sare grunjoasa, ulei de cocos, lapte de cocos, taitei nodles, ardei gras, mazare si seminte de susan negru. Ingrediente: 2 caței de usturoi tocat […]
Retete cu carne de miel pentru Paşte
Retete de Paşte: Pulpă de miel cu spanac Pulpă de miel cu spanac din: pulpa de miel, spanac, ulei de masline, mustar cu miere, rozmarin, sare, piper, ceapa rosie, usturoi, susan si stafide. Ingrediente: 8-12 capace pulpa de miel (800 g) 500 g spanac 2 linguri ulei de masline 2 linguri mustar cu miere […]
Retete cu peste pentru Paşte
Retete de Paşte: Cotlete de crap cu legume Cotlete de crap cu legume din: cotlete de crap, fasole verde, mazare verde, salata de sfecla rosie, ardei iute, rosii, ardei capia, ceapa, ulei de floarea soarelui, sare, piper, otet de mere, smantana si cimbru. Ingrediente: 4 cotlete de crap 400 g fasole verde 400 g mazare […]
15 retete cu carne de miel pentru Paşte
Retete cu carne de miel pentru Paste: Spinare de miel la cuptor cu garnitură de cartofi prăjiţi, crochete de spanac şi sote de fasole fidea Ingrediente: 1,600 kg spinare din miel 1 1/2 l supă din oase de miel sare piper 1/2 lărnîie 1 lingură făină 2 gălbenuşuri 1 ou 1 kg spanac nucşoară […]
10 retete cu carne de miel pentru Paşte
Retete cu carne de miel pentru Paste: Stufat delicios de miel O reteta simpla de stufat delicios de miel din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, boia, otet, bulion de rosii, marar, grasime si faina. Ingrediente: 750 g carne de miel 75-100 fire ceapă verde 15-20 fire usturoi verde puţină boia oţet 1 lingură […]
9 retete cu carne de miel pentru Paşte
Retete cu carne de miel pentru Paste: Miel cu spanac Ingrediente: 1 kg carne 1,500 kg spanac 1 lingură grăsime 1 ceapă mare 1 varf de cuţit boia roşie 1 lingură bulion de roşii 5 felii lămaie Pentru rantaş : grăsime făină Curăţăm spanacul şi îl spălăm în 4-5 ane. Il aşezăm într-o cratiţă, […]
8 retete cu carne de miel pentru Paşte
Retete cu carne de miel pentru Paste: Miel cu linte O reteta delicioasa de miel cu linte din: carne de miel, usturoi, linte, ceapa verde, ardei capia, morcovi, pasta de tomate, busuioc verde, sare, piper, boia iute, ulei, malai, castraveti murati si ardei grasi Ingrediente: 800 g carne de miel 3 catei de usturoi 600 […]
7 retete cu carne de miel pentru Paşte
Retete cu carne de miel pentru Paste: Miel cu migdale si caise uscate Miel cu migdale si caise uscate din: ceapa, usturoi, radacina de ghimbir, ulei de masline, fileuri de miel, scortisoara, cuisoare, cardamom, sofran, foi de dafin, coriandru, migdale, supa de vita si caise uscate. Ingrediente: 2 cepe mari, tocate mărunt 4 căţei de […]
6 retete cu carne de miel pentru Paşte
Retete cu carne de miel pentru Paste: Friptura de miel cu rozmarin verde Friptura de miel cu rozmarin verde din: pulpa de miel, ulei de masline, rozmarin verde, usturoi, vin, miere, sare, piper, zeama de lamaie, pudra de ghimbir, vin, piper, usturoi, sos de soia, sare si zahar brun. Ingrediente: 1 pulpa de miel cu […]
5 retete cu carne de miel pentru Paşte
Retete cu carne de miel pentru Paste: Miel la cuptor cu lamaie Miel la cuptor cu lamaie din: cotlet de miel, usturoi, cimbru, lamaie, unt, dovlecei, morcovi, ulei de masline, otet balsamic, coaja de lamaie, ridichi, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg cotlet de miel sau pulpa 2 catei de usturoi 1 legatura de cimbru […]
4 retete cu carne de miel pentru Paşte
Retete cu carne de miel pentru Paste: Muschi de miel cu fasole verde si gratin de cartofi Muschi de miel cu fasole verde si gratin de cartofi din: patrunjel, hasmatuchi, ceapa, cimbru, rozmarin, cartofi, bacon, usturoi, unt, paine, smantana, lapte, nucsoara, fasole verde, cascaval, muschi de miel, ulei de masline, mustar, otet, […]
3 retete cu carne de miel pentru Paşte
Retete cu carne de miel pentru Paste: Sarmale de miel cu frunze de stevie Sarmale de miel cu frunze de stevie din: foi de stevie, smantana, carne macra de miel, slanina, paine, ceapa, orez, untura, sare, piper, marar, cimbru, bulion si bors. Ingrediente: 500 g foi de stevie sau spanac 2 cesti cu smantana grasa […]
Sase retete cu carne de vita pentru masa de Paşte
Va prezentam Sase retete cu carne de vita pentru masa de Paşte: Filet mignon O reteta de file mignon din: muschi de vita, ulei, cognac, ceapa, unt, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 700 g muschi de vita 50 ml ulei 50 ml cognac 1 ceapa mica 100 g unt 5-6 fire patrunjel sare piper […]
Sase retete cu carne de vita pentru masa de Paşte
Va prezentam Sase retete cu carne de vita pentru masa de Paşte: Muschiulet de vita la cuptor cu budinca O reteta de muschiulet de vita la cuptor cu budinca din: carne de vita, ulei vegetal, sare, faina de grau, oua si lapte. Ingrediente: 1 kg carne de vita (muschiulet) 3 linguri ulei vegetal sare pentru […]
Cinci retete cu carne de vita pentru masa de Paşte:
Va prezentam Cinci retete cu carne de vita pentru masa de Paşte: Friptura de vita picanta O reteta de friptura de vita picanta din: file de vita, boabe de piper, sos de soia, usturoi, zahar, sare si unt. Ingrediente: 300 gr file de vita 1 lingura boabe de piper 2 linguri sos de soia […]
Patru retete cu carne de vita pentru masa de Paşte
Va prezentam Patru retete cu carne de vita pentru masa de Paşte: Friptura de vita marinata cu miere si sos de soia O reteta de friptura de vita marinata cu miere si sos de soia din: carne de vita, sos de soia, ulei de masline, miere, otet balsamic, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 500 grame […]
Trei retete cu carne de vita pentru masa de Paşte
Va prezentam Trei retete cu carne de vita pentru masa de Paşte: Friptură de vită condimentată O reteta de friptura de vita condimentata din: carne de vita, cimbru, seminte de chimen, oregano, usturoi, sare de mare, ulei de masline extravirgin si zeama de lamaie. Ingrediente: 8 bucăţi de carne de vită pentru friptură o lingură […]
Trei retete cu carne de curcan pentru masa de Paşte
Va prezentam Trei retete cu carne de curcan pentru masa de Paşte: Curcan in sos de piper O reteta de curcan in sos de piper din: piper rosu, piept de curcan, ceapa, vin alb, faina, smantana, ulei de masline, sare si patrunjel. Ingrediente: 300 grame piper roşu 7-8 felii de piept de curcan 1 ceapă […]
Cincisprezece retete cu pui pentru masa de Paşte
Cincisprezece retete cu pui pentru masa de Paşte: Pui aromat O reteta de pui aromat din: pui, unt, cimbru, oregano, maghiran, usturoi, cartofi, ceapa, morcovi, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 100 gr. unt cimbru rozmarin oregano maghiran usturoi pisat 6 cartofi medii 3 cepe 1 morcov 1 lamaie sare […]
Cincisprezece idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun cincisprezece idei de retete pentru masa de Paşte: Coaste de miel in alcool aromat O reteta de coaste de miel in clacool aromat din: coaste de miel, coiac, rozmarin, cimbru, […]
Cincisprezece idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun Cincisprezece idei de retete pentru masa de Paşte: Miel cu mirodenii si orez O reteta de miel cu mirodenii si orez din: pulpa de miel, pastrama de miel, condimente, orez, […]
Zece idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun zece idei de retete pentru masa de Paşte: Frigarui cu sos tzatziki O reteta de frigarui cu sos tzatziki din: pulpa de miel, ardei grasi, sare, piper, oregano, ulei de […]
Cincisprezece retete cu carne de miel pentru Paşte
Cincisprezece retete cu carne de miel pentru Paşte: Cotlete de ied pane cu linte O reteta de cotlete de ied pane cu linte din: cotlete de ied, linte rosie, faina, pesmet, ceapa, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 12 cotlete de ied 250 g linte rosie 2 oua 100 g faina 150 g pesmet […]
Noua idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun noua idei de retete pentru masa de Paşte: Pacheţele cu miel în jambon O reteta de pachetele cu miel in jambon din: muschi de miel, paine integrala, jambon, salata verde, […]
Opt idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun opt idei de retete pentru masa de Paşte: Miel la gratar O reteta de miel la gratar din: cotlete de miel, rozmarin, ulei, usturoi, sare, piper si soric afumat. Ingrediente: 4 […]
Sapte idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun sapte idei de retete pentru masa de Paşte: Bors de miel O reteta de bors de miel din: carne de miel, ceapa verde, orez, galbenusuri, smantana, bors, leustean si sare. Ingrediente: […]
Sase idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun sase idei de retete pentru masa de Paşte: File de miel pe pat de roşii picante O reteta delicioasa de file de miel pe pat de rosii picante din: fileuri de […]
Zece retete cu carne de miel pentru Paşte
Zece retete cu carne de miel pentru Paşte: Miel la protap pentru masa de Paşte O reteta de miel la protap pentru masa de Paşte din: miel, ulei, zeama de lamaie, usturoi, sare de mare, piper si oregano. Ingrediente: 1 miel mic ulei zeama de lamaie 1 capatana de usturoi sare de mare piper oregano […]
Zece retete cu pui pentru masa de Paşte
Zece retete cu pui pentru masa de Paşte: Reteta zilei: Piept de pui moldovenesc O reteta de piept de pui moldovenesc din: piept de pui, felii de jambon, unt, smantana, fasole verde, mazare si ceapa verde. Ingrediente: 800 g piept de pui 150 g felii de jambon 150 g unt 100 g smântână 300 […]
Noua retete cu pui pentru masa de Paşte
Noua retete cu pui pentru masa de Paşte: Pui la cuptor cu verdeata si sare de mare Se încinge cuptorul la 200 °C. Se spală şi se şterg 2 pui (a cca 1,2 kg). Se rup frunzuliţele de la 1/2 legătură oregano; jumătate de cantitate se strecoară cu grijă sub pielea puiului. Se amestecă […]
Noua retete cu carne de miel pentru Paşte
Noua retete cu carne de miel pentru Paşte: Friptura de miel cu rozmarin O reteta simpla si delicioasa de friptura de miel cu rozmarin din: cotlete de miel, unt, usturoi, rozmarin si sare. Ingrediente: 5 cotlete de miel 100 g unt 3 catei de usturoi o legatura de rozmarin proaspat sare Mod de preparare: Cotletele […]
Retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va prezentam o serie de retete pentru masa de Paşte: Cotlete de miel marinate O reteta de cotlete de miel marinate din: cotlete de miel, usturoi, patrunjel, ardei iute, suc de lamaie, miere, […]
Opt retete cu pui pentru masa de Paşte
Opt retete cu pui pentru masa de Paşte: Pui la tavă cu harissa, ardei graşi şi brânză feta O reteta de pui la tava cu harissa, arde grasi si branza feta din: harissa, otet de vin rosu, pulpe de pui, ceapa rosie, ardei copti, branza feta, seminte de pin si cuscus. Ingrediente: 2 linguri de […]
Cinci idei de retete pentru masa de Paste
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun cinci idei de retete pentru masa de Paşte: Pulpa de miel la cuptor cu verdeata si usturoi O reteta de pulpa de miel la cuptor cu verdeata si usturoi din: […]
Şapte retete cu pui pentru masa de Paşte
Şapte retete cu pui pentru masa de Paşte Pui cu smântână şi legume O reteta de pui cu smantana si legume din: piept de pui, sare, piper, patrunjel, bacon, ceapa rosie, morcovi, patrunjel, germeni de porumb, smantana, amidon, concentrat de legume si supa de ciuperci. Ingrediente: 600 g piept de pui sare piper 4 […]
Opt retete cu carne de miel pentru Paşte
Opt retete cu carne de miel pentru Paşte: Miel cu rozmarin şi miere O reteta delicioasa de miel cu rozmarin si miere din: ceala, ulei de masline, miere, rozmarin si pulpa de miel. Ingrediente: 2 cepe, tăiate rondele ulei de măsline 1 lingură de miere (alegeţi o miere cu parfum de flori pentru aromă) […]
Sapte retete cu carne de miel pentru Paşte
Sapte retete cu carne de miel pentru Paşte: Cotlete de miel la cuptor O reteta delicioasa de cotlete de miel cu: sare, piper, ulei, usturoi, boia iute, boia dulce, cimbru, vin alb demisec. Ingrediente: 800 g costiţe de miel sare piper ulei 3-4 fire usturoi boia iute şi dulce cimbru 300 ml vin alb demisec […]
Sase retete cu pui pentru masa de Paşte
Sase retete cu pui pentru masa de Paşte Piept de pui cu sos de praz O reteta de piept de pui cu sos de praz din: praz, ceapa, galbenusuri, smantana, vin alb, sare, piper, morcovi, ciuperci, ou, unt, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 praz 1 ceapa mica 2 galbenusuri 3 linguri smantana 1 […]
Sase retete cu carne de miel pentru Paşte
Sase retete cu carne de miel pentru Paşte: File de miel O reteta de file de miel cu sare de mare, piper negru macinat, unt, salota, mustar, coriandru, otet de vin alb, ulei de masline, ridichi si salata. Ingrediente: 8 fileuri de miel (circa 50 g bucata) sare de mare piper negru macinat 2 […]
Cinci retete cu pui pentru masa de Paşte
Cinci retete cu pui pentru masa de Paşte: Pui cu cocos şi salată de castraveţi O reteta delicioasa de pui cu: cocos, albus, ulei, castravete, zahar tos, otet din vin alb. Ingrediente: 1 albuş, bătut 2 piepţi de pui, fără pieliţă 3 linguri de cocos deshidratat 1 linguriţă ulei de floarea-soarelui 1 jumătate de […]
Patru idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun patru retete pentru masa de Paşte: Miel caramelizat cu usturoi marinat O reteta delicioasa de miel caramelizat cu usturoi marinat din: miel, usturoi marinat, zahar, rozmarin, piper, frunze de dafin, ulei […]
Cinci retete cu carne de miel pentru Paşte
Cinci retete cu carne de miel pentru Paşte: Cotlete de miel cu rozmarin şi cartofi O reteta delicioasa de cotlete de miel cu:ulei de masline, cartofi, rozmarin, usturoi, rsoii, otet balsamic. Ingrediente: 1 linguri ulei de măsline 8 cotlete de miel 1 kg de cartofi, tăiaţi bucăţi mici 2 crenguţe de rozmarin 4 căţei […]
Patru retete cu pui pentru masa de Paşte
Patru retete cu pui pentru masa de Paşte: Pui Caraibe cu sos de ceapă verde O reteta delicioasa de pui cu: praf de curry, orez, fasole boabe, ulei de masline, lamaie verde, ceapa verde, ardei iute, usturoi. Ingrediente: 4 pulpe de pui file curatate de garsime 1 lingura praf de curry 100g orez basmati 200g […]
Patru retete cu carne de miel pentru Paşte
Patru retete cu carne de miel pentru Paşte: Cum se prepara friptura din pulpa de miel (video) O reteta video despre cum se prepara friptura din pulpa de miel, un preparat delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 1 Leg of lamb weighing 1 1/2 to 2 kg 6 cloves of garlic, peeled […]
Şase retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Sase retete retete pentru masa de Paşte: Miel in crusta de mustar O reteta de miel in crusta de mustar din: pulpa de miel, usturoi, mustar de dijon, sare si piper. Ingrediente: 1 […]
Trei retete cu pui pentru masa de Paşte
Trei retete cu pui pentru masa de Paşte: Reteta zilei: Pui Kiev Puiul Kiev este un fel de mancare faimos in Ucraina, pe care cei mai multi ucrainieni nu il prepara la domiciliu, fiind considerat apogeul bucatariei rusesti. Puiul Kiev original are un os care iese in evidenta ca un maner, acest fel de mancare […]
Cinci retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Cinci retete retete pentru masa de Paşte: Miel cu rozmarin O reteta de miel cu rozmarin din: usturoi, rozmarin, pulpa de miel, amidon, supa de vita, sare si piper. Ingrediente: 4 catei de […]
Trei retete cu carne de miel pentru Paşte
Trei retete cu carne de miel pentru Paşte: Miel cu rozmarin O reteta de miel cu rozmarin din: usturoi, rozmarin, pulpa de miel, amidon, supa de vita, sare si piper. Ingrediente: 4 catei de usturoi 20 grame rozmarin 1 pulpa de miel de 4 kg 10 grame amidon 50 ml supa de vita sare piper […]
Patru retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun patru retete pentru masa de Paşte: Tocana de miel cu cartofi O reteta de tocana de miel cu cartofi din: pulpa de miel, grasime de miel, vin rosu, faina, cimbru, […]
Trei retete de deserturi pentru Paşte
De la o masa copioasa de sarbatori nu pot lipsi prajiturile! Apreciate atat de micutii care sigur vor fi prezenti in casa ta, cat si de catre cei mari, dulciurile ne ajuta sa intram mai usor in atmosfera de vacanta si de relaxare. Trei retete de deserturi pentru Paşte Deliciu cu capsune si topping din […]
Trei idei de retete pentru masa de Paste
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun trei retete pentru masa de Paşte: Friptură de miel cu pesmet aromat O reteta de friptura de miel cu pesmet aromat din: paine alba, usturoi, coaja de lamaie, frunze de dimbru, […]
Retete culinare pentru masa de Paste
Va prezentam o serie de retete culinare de Paste, retete simple, usor de preparat, delicioase si potrivite pentru masa de paste! File de miel Frigarui de miel cu tzatziki Coaste de miel in sos de vin Miel în stil mediteraneean Supa de miel cu tarhon Cotlete de miel cu legume Tocanita de miel Drob de […]
Retete de Post (2016)
Retete de Post: Sarmale cu soia Sarmale cu soia din: soia, orez, ceapa, pasta de tomate, cartofi, morcovi, ulei, faina, marar, patrunjel, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet soia mărunţită sau cuburi 1/2 cană orez 3 cepe 3-4 linguri de pastă de tomate 3 cartofi 2 morcovi 150 ml ulei 2-3 linguri făină 1 legătură […]
Ce trebuie să ştii despre Postul Paştelui: Semnificaţii, rânduieli şi reţete de post
Postul Paştelui, numit şi Postul Mare, începe luni, 14 martie, şi se încheie sâmbătă, 30 aprilie. Postul Paştelui precede Învierea Domnului şi este cel mai lung şi cel mai aspru dintre cele patru posturi de durată ale Bisericii Ortodoxe. Dacă vrei să prăznuieşti aşa cum se cuvine Sfintele Paşti, respectă perioada de post şi încearcă […]
Retete naturiste de preparare a produselor cosmetice pentru tenul normal si uscat
Lotiuni pentru tenul normal si uscat Galbenele (4 linguri) + apa (250ml) – infuzie Samburi de gutui (2 linguri) + apa (250ml) – macerat Morcovi (2 buc) + apa (500ml). Se fierb morcovii 20 de minute dupa care se strecoara. Mac salbatic petale (20 buc) + apa (250ml) – infuzie cu care se spala fata […]
15 Retete Gustoase cu Carne de Miel
Retete Gustoase cu Carne de Miel: Coaste de miel, legume la gratar si sos pesto Coaste de miel, legume la gratar si sos pesto din: orez, coaste de miel, vanata, dovlecei, ceapa, rucola, sos pesto. Ingrediente: 3 ceşti de orez parfumat Thai 650 g de coaste de miel (într-o singură bucată) 1 vanătă 2 dovlecei […]
Retete Somon (2016)
Retete Somon: Reteta zilei: Somon cu tagliatelle O reteta de somon cu tagliatelle din: somon, smantana, tagliatelle, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, verdeturi, sare si piper. Somon cu tagliatelle este o reteta minunata, care se potriveste pentru orice ocazie. Inrgediente: 500g somon 400g smantana 500g tagliatelle […]
Retete Salau (2016)
Retete Salau: Salau cu broccoli si cartofi dulci Salau cu broccoli si cartofi dulci din: fileuri de salau, cartofi dulci, broccoli, rosii, usturoi, fulgi dfe ardei iuti, ulei de masline, cimbru, sare, piper, lamaie, sos de lamaie, paste orzo, mei. Ingrediente: 4 fileuri de şalău 4 cartofi dulci 600 g broccoli 200 g roşii […]
7 Retete rafinate pentru Craciun
Retete rafinate pentru Craciun: Reteta zilei: Peste prajit pe pat de tocana de legume Peste prajit pe pat de tocana de legume din: ulei de masline, ceapa, morcov, telina, usturoi, rosii, fasole, supa de pui, apa, salvie, sare, piper, peste, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapa, cuburi 1 ceasca morcov cubulete […]
3 Retete Simple si Gustoase pentru Craciun
Retete Simple si Gustoase pentru Craciun: Reteta zilei: Muschi de porc la cuptor cu sos Muschi de porc la cuptor cu sos din: ulei de masline, sos de soia, otet de vin rosu, suc de lamaie, sos worcestershire, patrunjel, praf de mustar, piper, usturoi, muschi de porc, supa de pui, unt. Ingrediente pentru […]
Masa de Craciun: 7 Retete culinare
Masa de Craciun: Reteta zilei: Prajitura de casa cu mere Prajitura de casa cu mere din: unt, zahar, zahar vanilat, esenta de vanilie, oua, lamaie, faina, praf de copt, mere, zahar pudra. Ingrediente: ½ ceasca unt, plus 1 lingurita de unt, la temperatura camerei ⅔ cana de zahar 1 pachet zahar vanilat 1 lingurita […]
Masa de Craciun: 7 Retete Gustoase
Masa de Craciun: Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne de curcan si ierburi aromate Ardei umpluti cu carne de curcan si ierburi aromate din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, curcan, patrunjel, oregano, busuioc, supa de pui, ardei, mozzarella, sos de rosii, parmezan. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline ½ ceasca ceapa tocata 1 […]
10 Idei pentru Masa de Craciun
Idei pentru Masa de Craciun: Cotlete de porc la gratar Cotlete de porc la gratar din: cotlete de porc, sare, piper, unt, caise, nucsoara. Ingrediente: 8 felii de cotlet de porc sare piper macinat 50 g unt 4 caise mari nucsoara Mod de preparare: Bati feliile de cotlet, apoi le sarezi si le […]
9 Idei pentru Masa de Craciun
Idei pentru Masa de Craciun: Chiftelute de porc cu spanc si ciuperci Chiftelute de porc cu spanc si ciuperci din: cartofi, smantana, oua, sare, piper, boia, ulei, ciuperci, sunca de porc, ceapa, spanac, carne tocata de porc. Ingrediente: 10 cartofi 250gr smantana 2 oua sare, piper boia ulei 10 ciuperci 4 buc sunca de […]
4 Retete Culinare pentru Craciun si Revelion
Retete Culinare pentru Craciun si Revelion: Reteta zilei: Fasole uscată cu scăricica de porc afumată O reteta delicioasa de fasole uscată cu scăricică de porc afumată din: fasole uscata, scaricica de porc afumata, ceapa, pastarnac, bulion si sare. Ingrediente: 1 kg fasole uscata scaricica de porc afumata 2 cepe 1 pastarnac 2-3 linguri bulion […]
4 Retete pentru Sarbatori
Retete pentru Sarbatori: Reteta zilei: Pulpa de porc cu sos de rosii si garnitura de paste Pulpa de porc cu sos de rosii si garnitura de paste din: pulpa de porc, ulei de masline, sare, cepe, tarhon, vin rosu, praf de usturoi, pasta de tomate, rosii, frunze de dafin, piper, fulgi de chili, patrunjel, […]
Placinta cu paste si sos de vin rosu
Placinta cu paste si sos de vin rosu din: foi de placinta, paste, unt, oua, zahar, smantana, branza, vanilie, stafide, lamaie, ulei, pesmet, vin, scortisoara, cardamom. Ingrediente: 4 foi de plăcintă 300 g paste subţiri 1 lingură unt 3 ouă 6 linguri zahăr 100 g smântână 200 g brânză proaspătă esenţă de vanilie stafide coajă […]
Salata de paste cu crap
Salata de paste cu crap din: paste, ceapa verde, crap, rosii, sare, piper, ulei, faina, smantana, usturoi, lamaie. Ingrediente: 250 g paste 2 fire ceapă verde 2 rondele crap 2 rosii sare piper ulei Pentru sos: ulei 1 lingură făină apă încălzită 4 linguri smântână 4 cătei usturoi zeamă de lamaie sare Mod de […]
9 Retete de Peste
Retete de Peste: Peste asiatic cu ceapa rosie si sos de soia Peste asiatic cu ceapa rosie si sos de soia din: ulei de măsline, file de peşte, ceapă roşie, usturoi, sos de soia, zahar brun, sos de peste, lamaie, Ingrediente: 2 linguri cu ulei de măsline 4 x 250 g file de peşte 1 ceapă […]
8 Retete de Peste
Retete de Peste: Macrou cu legume in aspic Macrou cu legume in aspic din: macrou, ceapa, morcovi, telina, dafin, radacina de patrunjel, sare, piper boabe, gelatina, lămâi, otet, patrunjel, marar. Ingrediente: 1,5 kg macrou 1 ceapă 2 morcovi 1 ţelină 1 foaie dafin 1 rădăcină pătrunjel sare piper boabe 30 g gelatină 1-2 lămâi 1-2 […]
7 Retete de Peste
Retete de Peste: Peste alb in sos de smantana si vin spumos Peste alb in sos de smantana si vin spumos din: fileuri de peste alb, bulbi de fenicul, ceapa, vin spumos sau orice vin alb, smantana, unt, sare, piper, ulei, marar, patrunjel. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb (150- 170 g fiecare ) 3 bulbi de […]
6 Retete de Peste
Retete de Peste: Paste cu creveti si usturoi Paste cu creveti si usturoi din: paste, usturoi, unt, creveti, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 200g de paste linguine 2-3 căţei mari de usturoi, tocati fin 50g de unt 175g creveţi mari cruzi, decorticaţi, vena dorsală îndepărtată, apoi tăiaţi în două pe lungime coaja rasă fin de la […]
8 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Gulas de vita cu ceapa rosie Gulas de vita cu ceapa rosie din: carne macră de vită, untură, ceapă roşie, boia de ardei, cartofi, sare, ou, făină. Ingrediente: 300 g carne macră de vită 60 g untură 100 g ceapă roşie 1 linguriţă de boia de ardei 1 […]
Retete de peste
Retete de peste: Reteta zilei: Somon cu sos de ciuperci Somon cu sos de ciuperci din: somon, sos pesto, ceapa verde, ciuperci, usturoi, patrunjel, unt, smantana, sare, piper, boia. Ingrediente: 4 medalioane de somon 4 linguri sos pesto 3 fire ceapa verde Ingrediente pentru sos de ciuperci: 200 g ciuperci 2 căței de usturoi, […]
3 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Spaghete bologneze cu vita si oregano Spaghete bologneze cu vita si oregano din: spaghete, carne de vita, ceapa, morcov, telina, rosii in bulion, usturoi, oregano, parmezan, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 cutie spaghete 500 g carne de vită tocată o ceapă un morcov 2 fire telină o cutie roşii în […]
15 Retete culinare cu poze
Retete culinare cu poze: Reteta zilei: Placinta cu mere, de casa Placinta cu mere, de casa din: faina, unt, apa, sare, zahar brun, otet, ou, mere, amidon, suc de mere, zahar, scortisoara. Poate te intereseaza si Placinta delicioasa cu mere si scortisoara Ingrediente pentru aluat: 5 cesti faina 200gr unt 1/2 cană apa 1 linguriță […]
10 Retete culinare cu poze
Retete culinare cu poze: Reteta zilei: Prajitura cu afine si topping cu nucsoara Prajitura cu afine si topping cu nucsoara din: faina, praf de copt, zahar, zahar brun, scortisoara, nucsoara, unt, oua, vanilie,lapte, afine. Poate te intereseaza si Prajitura cu cacao si aroma de vanilie Ingrediente topping: 2 cani făină 1 lingurita praf […]
6 Retete culinare cu poze
Retete culinare cu poze: Reteta zilei: Paste cu ciuperci si parmezan Paste cu ciuperci si parmezan din: unt, usturoi, ciuperci, salata creata, supa de pui, paste, sare, parmezan, piper. Poate te intereseaza si: Paste cu mazare si sunca Paste cu piept de pui si legume la tigaie Paste la cuptor cu ciuperci, kaizer si […]
3 Retete culinare cu poze
Retete culinare cu poze: Reteta zilei: Salata de cartofi cu ierburi aromatice Salata de cartofi cu ierburi aromatice din: cartofi, ierburi aromatice, ulei de masline, unt, margarina, sare, piper. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Salata de cartofi cu mere (VIDEO) Salata de cartofi cu salsa verde Salata de cartofi cu papadie si […]
9 Retete culinare ilustrate
Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Parfait cu compot de afine si granola Parfait cu compot de afine si granola din: fulgi de ovaz, seminte de dovleac, scortisoara, sare, cuisoare, ghimbir, zahar brun, piure de dovleac, sos de mere, sirop de artar, esenta de vanilie, afine, coaja de portocala, iaurt. Poate te intereseaza si: Parfait […]
Retete culinare cu poze
Retete culinare cu poze: Reteta zilei: Supa de linte verde cu rosii si parmezan Supa de linte verde cu rosii si parmezan din: linte verde, ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, ardei gras, usturoi, cimbru, supa de pui, rosii, otet de vin rosu, sare, piper, paste, fasole verde, spanac baby, parmezan. Poate te intereseaza […]
10 Retete culinare cu carne de porc
Retete culinare cu carne de porc: Friptura de porc cu ceapa si vin Friptura de porc cu ceapa si vin din: ceapa, pulpă de porc, usturoi, ulei, vin alb, sare, piper, rozmarin, patrunjel Ingrediente: 500 g ceapă mică 500 g pulpă de porc 1 căpătână usturoi 2 linguri ulei 150 ml vin alb sare piper rozmarin 2-3 fire pătrunjel […]
8 Retete culinare cu carne de porc
Retete culinare cu carne de porc: Frigarui de porc indoneziene cu orez si castravete Frigarui de porc indoneziene cu orez si castravete din: cepe eşalote, usturoi, ardei iute, turmeric, coriandru măcinat, chimen măcinat, sos de soia, ulei de floarea-soarelui, file de porc, orez Jasmine, sare, ridichi, coriandru proaspăt, Ingrediente: 2 cepe eşalote, decojite şi tocate mărunt 2 căţei de usturoi, curăţaţi şi zdrobiţi 1 […]
Retete rapide pentru cina
Retete rapide pentru cina: Reteta zilei: File de cod la cuptor cu unt si lamaie File de cod la cuptor cu unt si lamaie din: file de cod, unt, lamaie, usturoi, patrunjel, sare. Poate te intereseaza si: Cum se prepara File de Cod cu Sos de Smantana, Rosii si Oua (VIDEO) File de cod […]
15 Retete culinare simple
Retete culinare simple: Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de ou si pesmet Cotlete de porc in crusta de ou si pesmet din: cotlete de porc, sare, ghimbir, vin de orez, oua, pesmet, faina de porumb, ulei, salata de cruditati, ketchup, sos worchestershire, zahar, apa. Poate te intereseaza si: Cotlete de porc in […]
10 Retete culinare simple
Retete culinare simple Reteta zilei: Paste cu sos de branza si spanac Paste cu sos de branza si spanac din: fettuccine, ulei de masline, usturoi, lapte, ricotta, sare, piper, spanac. Poate te intereseaza si: Paste umplute cu branza si sos de spanac Paste cu sos de spanac Paste cu spanac si sos de branza […]
8 Retete culinare simple
Retete culinare simple: Reteta zilei: Sufleu de spanac cu branza cheddar Sufleu de spanac cu branza cheddar din: spanac, ardei iute, ardei gras, patrunjel, branza cheddar, crema de branza, branza telemea, parmezan, smantana, usturoi, suc de lamaie, praz, ulei. Poate te intereseaza si: Sufleu de spanac cu cascaval si pui Sufleu de spanac cu […]
2 Retete culinare simple
Retete culinare simple: Reteta zilei: Paste cu legume si sos pesto Paste cu legume si sos pesto din: paste, ulei de masline, seminte de chimen, usturoi, rosii cherry, ardei gras, sare, sos pesto, patrunjel. Poate te intereseaza si: Spaghete cu sos pesto picant Paste cu carne de miel si ciuperci Salata de paste cu […]
10 Retete culinare cu pui
Retete culinare cu pui: Reteta zilei: Copane de pui cu sos, la cuptor Copane de pui cu sos, la cuptor din: copane de pui, sare, piper, ulei, ketchup, sos de soia, miere, usturoi. Poate te intereseaza si: Pulpe de pui pane cu nuca si verdeata Pulpe de pui in crusta de arahide si ghimbir […]
Supa crema de linte cu crutoane
Supa crema de linte cu crutoane din: linte, ceapa, apa, sare, piper, crutoane. Ingrediente: 300 g linte 250 g ceapa 2 litri apa sare piper crutoane Mod de preparare: Ceapa se spală bine sub jet de apă rece, apoi se taie în patru şi se pune într-o cratiţă. Lintea se spală în apă rece, […]
Varza cu boia si ardei gras
Varza cu boia si ardei gras din: varza murata, ceapa, ardei gras, boia, bulion, ulei, marar. Ingrediente: o varza murata o ceapa un ardei gras 1/2 lingurita boia dulce sau iute 2 linguri bulion 2 linguri ulei pentru servit: marar Mod de preparare: Ceapa se căleşte în ulei şi, după ce s-a înmuiat, se […]
Briose de cartofi cu bacon afumat
Briose de cartofi cu bacon afumat din: cartofi, ceapa, oua, faina, unt, bacon afumat, telemea, piper, sare, seminte de floarea soarelui. ingrediente: 50 g cartofi albi o ceapa 2 oua 100 g faina 25 g unt 100 g bacon afumat 30 g telemea piper sare o lingura seminte de floarea soarelui Mod de preparare: […]
Retete delicioase: Somon umplut cu migdale
O reteta delicioasa de somon umplut cu migdale din: ulei de masline, file de somon, vin alb, seminte de fenicul, esalote, fileuri de ansoa, capere, esenta de migdale, marar, patrunjel, coaja si suc de lamaie, albus, si fire de marar si patrunjel. Ingrediente: ulei de măsline pentru uns 750 g bucăţi mai groase de file […]
Biscuiti cu nuci pisate
Biscuiti cu nuci pisate din: faina, zahar, unt, ulei, lapte, nuci, sare. Ingrediente: 200 g faina 50 g zahar 50 g unt 3 linguri ulei 3 linguri lapte 2 linguri nuci pisate 1 varf cutit de sare Mod de preparare: Intr-un bol, pui făina cernută şi adaugi untul moale, zahărul, uleiul, laptele călduţ, nucile […]
Carnati de casa cu oregano si coriandru
Carnati de casa cu oregano si coriandru din: carne de porc, intestine de porc, piper, sare, oregano, boabe de mustar, coriandru, usturoi, apa rece. Ingrediente: 400 g carne de porc intestine de porc piper sare 1 lingurita oregano 1 lingurita boabe de mustar 1/2 lingurita de coriandru 2 catei de usturoi 3 linguri apa rece […]
Reteta zilei: Cartofi dulci copti umpluti cu carne de curcan
Cartofi dulci copti umpluti cu carne de curcan din: cartofi dulci, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, carne tocata de curcan, fasole in sos de chili, sare, piper, boia, chili, piper cayenne, chimen, fulgi de ardei rosu. Ingrediente: 8 cartofi dulci 3 linguri de ulei de masline ½ ceapa rosie, cuburi 3 catei de […]
Retete delicioase: Salata de cartofi cu pui
O reteta simpla si gustoasa din: cartofi rosii, sare, leurda, ceapa verde, supa, otet, piper, mustar, ulei, piept de pui, faina, oua, pesmet si grasime. Ingrediente: 600 g cartofi roşii sare 50 g leurdă 2 cepe verzi 2 roşii 100 ml supă 4 linguri oţet piper 1 linguriţă muştar 4 linguri ulei 600 g file […]
Ciuperci umplute cu orez si parmezan
Ciuperci umplute cu orez si parmezan din: ciuperci, morcovi, orez, ceapa, parmezan, patrunjel, unt, sare, piper. Ingrediente: 10 ciuperci mari 2 morcovi 4 linguri orez o ceapa 100 g parmezan 1/2 legatura patrunjel 100 g unt sare piper Mod de preparare: Se curăţă morcovii si se trec prin răzătoarea cu ochiuri mici. Ciupercilor li […]
Mere in foitaj cu scortisoara
Mere in foitaj cu scortisoara din: aluat, mere, zahar, scortisoara, ou. Ingrediente: 1 kg aluat foitaj 8 mere 150 g zahar 1 lingurita scortisoara 1 ou Mod de preparare: Speli merele şi le cureţi de cotor, fără’să le tai în două. Le presari cu zahăr şi scorţişoară. Tai foitajul în pătrăţele, pui fiecare măr […]
Chifle cu ceapă
Chifle cu ceapă din: faina, apa, drojdie uscata, sare, ulei de masline, ceapa, untdelemn, cimbru, faina, zahar. Ingrediente: 500 g faina 250 ml apa 1 plic (7 g) drojdie uscata 2 lingurite sare 6 linguri ulei de masline 2 cepe 2 linguri untdelemn 1 lingurita cimbru cate 1 lingura faina si zahar pentru decor […]
Cartofi copti cu sos de usturoi
Cartofi copti cu sos de usturoi din: cartofi, ardei, sunca, sare, sare grunjoasa, usturoi, ulei, iaurt cremos, zeama de lamaie, patrunjel, piper. Ingrediente: 4 cartofi fainosi 1 ardei rosu 150 g sunca 20 g unt sare grunjoasa pentru sos: 5 catei de usturoi 2 linguri ulei 200 g iaurt cremos 1 lingurita zeama de lamaie […]
Retete delicioase: Pacheţele de sparanghel
O reteta delicioasa de pachetele de sparanghel din: sparanghel alb, sare, piper, suc de limette, unt, cimbru, coaja de limette si sunca afumata. Ingrediente: 1 kg sparanghel alb sare piper suc de limette 1 linguriţă zahăr 50 g unt 2 fire cimbru 1 lingură coajă de limette rasă 8 felii şuncă uscată împănată şi afumată […]
Reteta zilei: Muschi de porc umplut cu mere caramelizate
Muschi de porc umplut cu mere caramelizate din: unt, zahar brun, scortisoara, mere, muschi de porc, sare, piper, ulei, suc de portocale. Ingrediente: 1 baton de unt ¼ cana de zahar brun plus 1 lingura scortisoara 2 mere, cuburi 1 bucata muschi de porc sare si piper dupa gust 2 linguri de ulei vegetal […]
Retete delicioase: Salată de sparanghel cu frigarui de pui
O reteta de salata de sparanghel cu frigarui de pui din: pulpe superiaore de pui, praz, supa, sos de soia, zahar brun, sparanghel, pastai de mazare, ulei, sare, zahar, suc de lamaie, wasabi si otet de vin alb. Ingrediente: 1,2 kg pulpe superioare de pui sau piepti de pui (fara oase si piele) 2 fire […]
Spaghete cu ton, usturoi si sos de rosii
Spaghete cu ton, usturoi si sos de rosii din: spaghete, ton, ulei, usturoi, sos de rosii, masline, ceapa verde. Ingrediente: 1 pachet de spaghete 2 conserve ton bucati in suc propriu 50 g ulei 4 catei de usturoi 400 ml sos de rosii 100 g masline feliate 1 fir ceapa verde Mod de preparare: […]
Paste cu piept de vita
Paste cu piept de vita din: paste, piept de vita, ceapa, ardei gras, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g paste 400 g piept de vita o ceapa mare un ardei gras rosu cateva fire patrunjel 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Ceapa curătată se taie mărunt, apoi se căleşte în ulei […]
Supa crema de ciuperci cu smantana
Supa crema de ciuperci cu smantana din: ciuperci, supa de pui, lapte, ceapa, unt, faina, sare, piper. Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete 500 ml supa de pui 300 ml lapte o ceapa 2 linguri unt 3 linguri faina sare piper Mod de preparare: Se topeşte untul timp de 1 -2 minute în tigaie. Se […]
Foitaj cu ciuperci si ceapa
Foitaj cu ciuperci si ceapa din: aluat, ciuperci, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat 300 g ciuperci o ceapa mare 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Aluatul se decongelează. Intre timp, în ulei se pune ceapa la călit, iar ciupercile se trec sub un jet de apă rece […]
Pogăcele cu telemea
Pogăcele cu telemea din: cartofi, drojdie, zahar, lapte, faina, galbenusuri, margarina, telemea de oaie, carne afumata, ou, sare, piper. Ingrediente: 3 cartofi 40 g drojdie proaspata 1 lingurita zahar 100 ml lapte 500 g faina 2 galbenusuri 220 g margarina 200 g telemea de oaie 200 g carne afumata 1 ou pentru uns 1/2 lingurita […]
Chiftelute de cartofi cu sos de smantana
Chiftelute de cartofi cu sos de smantana din: cartofi, faina, gris, oua, iaurt, sare, piper, ulei, smantana, marar, usturoi. Ingrediente: 1 kg cartofi 3 linguri de faina 2 linguri de gris 2 oua 2 linguri de iaurt sare piper 300 ml ulei pentru sos: 200 ml smantana 1 legatura marar 3 catei de usturoi sare […]
Retete delicioase: Peşte la cuptor cu tahini si lămaie
O reteta de peste la cuptor cu tahini si lamaie din: fileuri de peste, sare, piper, ulei de masline, pasta tahini, suc de lamaie, coaja de lamaie, iaurt, usturoi, patrunje, felii de lamaie si patrunjel. Ingrediente: 4 fileuri de peşte, cum ar fi cod, eglefin sau cambulă, cam 125 g fiecare sau 4 peşti mici, […]
Reteta zilei: Salata de couscous
Salata de couscous din: couscous, morcov, telina, ceapa verde, patrunjel, fasole, stafide, otet de mere, ulei de masline, miere, curry, turmeric, piper. Ingrediente: 2 cani couscous ¾ cana morcov, tocat ¾ cana de telina, tocata 3 cepe verzi , feliate ½ ceasca patrunjel, tocat 1 ceasca fasole ½ ceasca de stafide Ingrediente pentru sos: […]
Hribi gratinati
Hribi gratinati din: ciuperci, smantana, oua, bacon afumat, ceapa, usturoi, patrunjel, cimbru, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 750 g ciuperci 700 ml smantana 2 oua si 3 galbenusuri 100 g bacon afumat 2 cepe mici un catel de usturoi 1/2 legatura patrunjel o crenguta cimbru 2 linguri ulei 25 g unt sare piper Mod […]
Ceapa coapta cu sos
Ceapa coapta cu sos din: ceapa alba, faina, piper cayenne, boia dulce, chimen, cimbru, piper, oua, lapte, ulei, smantana, mustar. Ingrediente: 2 cepe albe mari 2 cani faina 1 lingurita piper Cayenne 2 lingurite boia dulce 1 praf de chimen macinat 1 praf cimbru uscat piper negru macinat 2 oua 120 ml lapte ulei maioneza: […]
Retete delicioase: Pui in stil turcesc
O reteta gustoasa de pui in stil turcesc din: fileuri de piept de pui, ulei de masline, chimen, fenugrec sau hulba, sare, piper, frunze de salvie, branza de capra, sunca si rosii pasate. Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui (a cca 150 g) 1 lingură ulei de măsline chimen fenugrec sau hulba (condiment oriental) […]
Paine cu spanac si branza
Paine cu spanac si branza din: faina, apa, drojdie uscata, sare, ulei de masline, spanac, gris, ceapa, marar, patrunjel, telemea de vaca, oua, sare. Ingrediente: pentru aluat: 1/2 kg faina 250 ml apa 10 g drojdie uscata sare 60 ml ulei de masline ulei pentru tava pentru umplutura: 1/2 kg spanac cate 2 linguri ulei […]
Creme brulee cu portocale
Creme brulee cu portocale din: oua, galbenusuri, zahar fin, esenta de vanilie, frisca, lapte, lichior de portocale, coaja de portocala. Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 135 g zahar fin 5 picaturi esenta de vanilie 400 ml frisca 120 ml lapte 2 linguri lichior de portocale coaja rasa de la 1 portocala Mod de preparare: […]
Reteta zilei: Supa minestrone cu dovleac si salata creata
Supa minestrone cu dovleac si salata creata din: ulei de masline, ceapa, dovleac, usturoi, rozmarin, salata creata, supa de pui, paste, fasole alba, parmezan, sare, piper. Ingrediente: ¼ ceasca ulei de masline 1 ceapa, tocata ½ dovleac, cuburi 2 catei de usturoi, zdrobit 1 lingurita de rozmarin 1 salata creata 4 cesti supa de […]
Retete delicioase: File de porc cu legume
Cuptorul se încinge la 200 °C. Se spală şi se curăţă 300 g roşii cherry, 1 dovlecel, 1 fir praz, 1 bulb de fenicul. Roşiile se taie jumătăţi, feniculul şi dovleceii felii, prazul în rondele. Se toacă 1/2 legătură rozmarin, 2 căţei de usturoi şi 1 ceapă. Se taie în trei o bucată de 600 […]
Clatite cu suc de portocale
Clatite cu suc de portocale din: faina, gris, praf de copt, sare, zahar pudra, oua, lapte, lapte batut, coaja de portocala, unt, ulei, suc de portocale, lichior de portocale. Ingrediente: 180 g faina 1 lingura gris 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare 2 linguri zahar pudra 3 oua 250 ml lapte 250 […]
Retete delicioase: Căpşune marinate
O reteta delicioasa de capsune marinate spicy din: capsune, zahar vanilat, suc de portocale sau visine, pipet roz sau rosu, ingheata si frunze de menta. Ingrediente: 500 g căpşune 1 plic zahăr vanilat 100 ml de suc (de portocale sau de vişine) 1 vârf de cuţit de piper roz sau roşu 1 cutie de îngheţată […]
Pulpe de pui la cuptor cu portocale
Pulpe de pui la cuptor cu portocale din: pulpe superioare de pui, suc de portocale, ulei de masline, usturoi, curcuma, cumin, sare, piper, portocale, ceapa verde. Ingrediente: 8 pulpe superioare de pui, cu piele 80 ml suc de portocale 80 ml miere 3 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi pisati 1 lingurita curcuma […]
Retete delicioase: Peşte in supă orientală
O reteta simpla de peste in supa orientala din: fileuri de cod, eglefin sau cambula, broccoli, salata chinezeasca, morcovi, ulei de suna, bulion de pui, vin de orez sau sherry sec, sos de soia, ghimbir si lamaie. Ingrediente: 500 g fileuri de cod, eglefin sau cambulă 100 g broccoli, rupt în bucheţele 4 cepe verzi, […]
Reteta zilei: Briose cu pere si alune
Briose cu pere si alune din: pere, unt, zahar, lapte batut, oua, esenta de vanilie, fulgi de ovaz, faina, faina de grau, bicabonat, praf de copt, nucsoara, sare, alune, ciocolata neagra. Ingrediente: 2 pere 6 linguri unt, topit 2/3 ceasca de zahar 1 cana lapte batut 2 oua, usor batute 1 1/2 lingurite esenta […]
Broccoli cu usturoi şi suc de portocale
Broccoli cu usturoi şi suc de portocale din: broccoli, usturoi, ulei de masline, suc de portocale, coaja de portocala, sare, piper. Ingrediente: 1 kg boccoli 4 catei de usturoi 3 linguri ulei de masline 2 linguri coaja de portocale rasa 1/2 lingurita de sare sucul de la 1/2 portocala piper Mod de preparare: Se […]
Retete delicioase: Fajita de creveţi cu salsa
O reteta delicioasa de fajita de creveti cu salsa din: ulei de floarea soarelui, ardei iute, seminte de cumin, ceapa rosie, usturoi, ardei grasi, dovlecei, foi de tortilla, stiuleti de porumb, corinadru, sare, piper, iaurt degresat, rosii, ceapa, coriandru, usturoi si suc de lamaie. Ingrediente: 1 lingură ulei de floarea-soarelui 1-2 ardei iuţi roşii proaspeţi, […]
Fasole cu carnati si cimbru
Fasole cu carnati si cimbru din: fasole, carnati, rosii in bulion, ceapa, ulei, apa, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 500 g fasole 1 kg carnati 1 cutie rosii in bulion 1 ceapa 50 ml ulei 150 ml apa sare piper cimbru Mod de preparare: Speli fasolea şi o laşi la înmuiat peste noapte. Apoi o […]
Retete delicioase: Fructe de mare in clatite
O reteta de fructe de mare in clatite din: faina alba, albus, lapte, chiver, sare, piper, ulei, ceapa, bulion de peste, peste calugar, scoici, faina de porumb, creveti, mustar cu boabe, nucsoara si fire de chives. Ingrediente: 125 g faină albă 1 albuş 300 ml lapte degresat 2 linguri chives, tocate sare şi piper negru […]
Ciorba de peste cu legume si suc de rosii
Ciorba de peste cu legume si suc de rosii din: peste, bors, pastarnac, morcov, radacina de telina, ceapa, orez, radacina de patrunjel, ulei, suc de rosii, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg peste 1 litru bors 1 pastarnac 1 morcov 1 radacina telina sau 2-3 tije 1 ceapa 2-3 linguri orez 1 radacina patrunjel 50 ml […]
Varza cu carne de porc si foi de dafin
Varza cu carne de porc si foi de dafin din: varza murata, carne de porc, foi de dafin, piper. Ingrediente: o varza murata mica 350-400 g carne de porc 2 foi de dafin o lingurita piper Mod de preparare: Varza se gustă si, dacă este prea sărată, se pune în apă rece timp […]
Retete delicioase: Frigărui de ton
O reteta delicioasa de frigarui de ton din: felii de ton, coriandru, coaja si suc de lamaie verde, ulei de masline, sare, piper si zahar brun. Ingrediente: 500 g felii de ton pentru marinată: 1 linguriţă coriandru proaspăt, tocat fin coaja rasă şi sucul de la 2 lămâi verzi 4 linguriţe zahăr brun 1 lingură […]
Ficatei de pui in sos de rosii
Ficatei de pui in sos de rosii din: ficatei de pui, bulion, vin alb sec, ceapa, usturoi, ulei, piper, sare. Ingrediente: 500 g ficatei de pui 1 cana bulion 1/2 cana cu vin alb sec 1 ceapa 4 catei de usturoi ulei piper sare Mod de preparare: Speli ficăţeii şi-i laşi câteva minute în […]
Orez cu lapte si fructe uscate
Orez cu lapte si fructe uscate din: lapte, orez, zahar, unt, esenta de vanilie, sare, fructe uscate. Ingrediente: 1 l lapte 300 g orez 100 g zahar 50 g unt esenta de vanilie 1 varf de cutit de sare 200 g amestec de fructe uscate Mod de preparare: Intr-o oală, pui orezul, îl acoperi […]
Retete delicioase: Cod in crustă de hrean
O reteta simpla si delicioasa de cod in crusta de hrean din: lamaie, pesmet, hrean, patrunjel, ceapa verde, sare, piper negru, fileuri de cod si boia. Aceste fileuri puternic aromate sunt preparate la cuptor pe un pat de lamaie si se potrivesc bine cu o garnitura de sparanghel. Ingrediente: 2 lămâi 75 g pesmet 2 […]
Reteta zilei: Supa de vita cu hrisca si legume
Supa de vita cu hrisca si legume din: apa, hrisca, carne de vita, morcov, ceapa, cartofi, patrunjel, marar, dafin, sare, piper. Ingrediente: 4 litri apa 1/2 cani hrisca 500gr carne de vita cu os 1 morcov 1 ceapa 2 cartofi 1/4 cesti patrunjel sau marar 3 frunze de dafin Sare si piper, dupa gust […]
Retete delicioase: Sufleu de pui cu broccoli
O reteta delicioasa de pui cu broccoli din: ceapa, broccoli, fileuri de piept de pui, piper, sare, cimbru uscat, bacon, faina, vin alb, supa de pasare, smantana, bulion, zahar si cascaval. Ingrediente: 1 ceapă 500 g broccoli 4 fileuri de piept de pui (a cca 150 g) piper sare 1/2 linguriţă cimbru uscat 4 felii […]
Chiftelute din piept de pui
Chiftelute din piept de pui din: piept de pui, oua, ulei, ceapa, ceapa verde, morcov, marar, patrunjel, sare, piper, faina. Ingrediente: 500 g piept de pui 2 oua 500 ml ulei 1 ceapa 2-3 fire ceapa verde 1 morcov marar patrunjel sare piper 100 g faina sau pesmet Mod de preparare: Speli carnea, îndepărtezi […]
Retete delicioase: File de pui cu susan
O reteta de file de pui cu susan din: ananas, ceapa verde, ardei gras, ardei iute, ceapa, usturoi, orez basmati, fileuri de pui, piper, sare, ou, susan, ulei, zahar brun, sos de peste si sos de stridii. Ingrediente: 1 ananas 1 legătură ceapă verde 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde 5 ardei iuţi […]
Pui cu legume la tigaie
Pui cu legume la tigaie din: piept de pui, dovlecel, ceapa, usutroi, rosie, mazare, naut, patrunjel, sare, piper, cimbru, ulei, cartof, lamaie. Ingrediente: 1 piept de pui 2 dovlecel 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 rosie 200 g mazare 100 g naut patrunjel sare piper cimbru 50 ml ulei 1 cartof 1 lamaie […]
Retete delicioase: Creveti cu gnocchi
O reteta delicioasa de creveti cu gnocchi din: creveti black tiger, gnocchi, coaja de lamaie, ghimbir, ulei de masline, supa calda, rosii cherry, frunze de menta, busuioc, smantana, sare si piper. Ingrediente: 4 creveti Black Tiger (16-20 bucati/kg) 180 gnocchi 20 g coaja de lamaie 10 g ghimbir 15 ml ulei de masline 1/2 polonic […]
Supa de spanac cu perisoare
Supa de spanac cu perisoare din: piept de pui, oua, ceapa, pesmet, branza, supa de pui, morcovi, paste, spanac, sare. Ingrediente: 1/2 kg piept de pui sau de curcan 2 oua 2 cepe 100 g pesmet 125 g branza 2 1/2 l supa de pui 3 morcovi 75 g paste mici 1/2 kg spanac congelat […]
Reteta zilei: Somon in sos teriyaki cu sos de piersici
Somon in sos teriyaki cu sos de piersici din: sos teriyaki, suc de lamaie, miere, somon, ulei, piersici, porumb, rosie, ardei iute, ceapa rosie, coriandru, sare, piper. Ingrediente pentru somon teriyaki : 1 lingura sos teriyaki 1 lingura suc de lamaie 1 ½ lingura de miere 4 fileuri de somon 2 linguri de ulei […]
Fructe cu sos de vanilie
Fructe cu sos de vanilie din: mere, kiwi, nectarine, galbenusuri, zahar, lapte, amidon, zahar vanilat, esenta de vanilie. Ingrediente: 4 mere 4 kiwi 4 nectarine 3 galbenusuri 3 linguri zahar 500 ml lapte 1 lingura amidon sau faina 1 pachet zahar vanilat esenta de vanilie Mod de preparare: Amesteci gălbenuşurile cu zahărul până îşi […]
Supa cu ardei gras
Supa cu ardei gras din: carne de pasare, supa, ardei gras, faina, sare, patrunjel. Ingrediente: 1 1/2 kg carne de pasare sau de porc cu oase 4 l apa ori supa de legume 1 ardei gras rosu 50 g faina de ciuperci sare 1 legatura patrunjel Mod de preparare: Speli carnea, o porţionezi şi […]
Ruladă cu brânză, şuncă si ardei
Ruladă cu brânză, şuncă si ardei din: lapte, margarina, faina, oua, ulei, branza dulce, ardei, boia, sunca, sare, piper. Ingrediente: 500 ml lapte 250 g margarina 6 linguri faina 6 oua 2 linguri ulei pentru tava 500 g branza dulce 3 ardei diferit colorati boia 250 g sunca presata sare piper Mod de preparare: […]
Macaroane cu broccoli, cascaval si verdeata
Macaroane cu broccoli, cascaval si verdeata din: broccoli, macaroane, sare, piper, ulei de masline, unt, cascaval, verdeata, rosii. Ingrediente: 300 g broccoli 500 g macaroane sare piper 2 linguri ulei de masline 3 linguri unt topit 10 g cascaval ras 1 legatura verdeata asortata (tarhon, patrunjel, oregano) 2 rosii taiate felii Mod de preparare: […]
Salata cu citrice si ananas
Salata cu citrice si ananas din: portocala, grepfrut roz, ananas, limeta, scortisoara, menta. Ingrediente: 1 portocala 1 grepfrut roz 1 ananas 1 limeta scortisoara menta proaspata Mod de preparare: Cureţi portocala şi grepfrutul de coajă, îndepărtezi şi pieliţele albe. Cureţi ananasul de coajă şi-l feliezi. Indepărtezi „inima” pentru că este lemnoasă şi nu se […]
Pui in sos de bere cu ciuperci
Pui in sos de bere cu ciuperci din: ciocanele de pui, ciuperci, praz, ardei, busuioc, sare, piper, boia dulce, usturoi, unt, bere, rozmarin. Ingrediente: 8 ciocanele de pui 300 g ciuperci 2 fire praz 1 ardei rosu busuioc proaspat sare piper 1 lingurita boia dulce 4 catei de usturoi 1 lingura unt 2 litri bere […]
Oua ochiuri cu sos de ciuperci
Oua ochiuri cu sos de ciuperci din: oua, apa, otet, ceapa, unt, faina, vin, sare, piper, ciuperci, usturoi. Ingrediente: 4 oua 2 l apa 2-3 linguri otet 1 ceapa 50 g unt 1 lingura faina 100 ml vin sare piper 150 g ciuperci proaspete sau din conserva 2 catei de usturoi Mod de preparare: […]
Legume cu afumatura si hrisca
Legume cu afumatura si hrisca din: hrisca, broccoli, ulei, sare, piper, bacon, morcov, usturoi. Ingrediente: 250 g boabe de hrisca 500 g broccoli 1 lingurita ulei sare piper 100 g bacon 1 morcov 4 catei de usturoi decojiti Mod de preparare: Se aşază boabele de hrişcă într-o strecurătoare şi se opăresc cu apă clocotită. […]
Reteta zilei: Penne cu sos picant de branza
Penne cu sos picant de branza din: crema de branza, sos iute, supa de pui, condimente, smantana, piept de pui, penne. Ingrediente: 250 gr crema de branza ¼ ceasca sos iute ½ cana supa de pui 1 lingura condimente, dupa gust ¾ ceasca smantana 2 cesti piept de pui, tocat 250gr penne Mod […]
Ciocanele la cuptor cu sos de mustar
Ciocanele la cuptor cu sos de mustar din: ciocanele de pui, ulei, mustar, usturoi, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 4 ciocanele de pui 4 linguri ulei 2 linguri mustar 5 catei de usturoi busuioc proaspat sare piper Mod de preparare: Speli carnea şi o tamponezi cu hârtie absorbantă pentru a elimina surplusul de apă. Pisezi […]
Lipie cu susan
Lipie cu susan din: faina, drojdie, apa calda, sare, rozmarin, ulei, seminte. Ingrediente: 500 g faina 1 varf de lingurita de drojdie apa calda cat cuprinde sare rozmarin ulei, pentru uns 1 pumn de seminte Mod de preparare: Cerni făina şi o laşi la temperatura camerei. Desfaci drojdia în puţină apă caldă şi o […]
Cornulete umplute cu sunca
Cornulete umplute cu sunca din: unt, faina, sunca de pui, ou, smantana, sare, patrunjel, galbenus. Ingrediente: 150 g unt sau margarina 200 g faina 200 g sunca slaba de pui, de preferinta afumata 1 ou 100 g smantana sare 1 legatura patrunjel 1 galbenus 10 g margarina pentru tava Mod de preparare: Din margarina […]
Orez cu legume si boabe de naut
Orez cu legume si boabe de naut din: orez, unt, curry verde, chimen, sare, morcovi, ulei, usturoi, frunze de fetica, suc de lamaie, boabe de naut, iaurt. Ingrediente: 300 g orez basmati 1 lingura unt topit 1 lingura curry verde 1 praf chimen macinat 1 lingurita sare 2 morcovi 1/2 lingura ulei 2 catei de […]
Chec cu sunca si carne
Chec cu sunca si carne din: faina, margarina, apa, otet, carne tocata, sunca presata, ou, cascaval, cimbru, patrunjel, sare, piper, ulei, usturoi, iaurt. Ingrediente: penru aluat: 350 g faina 250 g margarina 100 ml apa 1 lingura otet pentru umplutura: 500 g carne tocata 150 g sunca presata 1 ou 1 lingura unt topit pentru […]
Carne tocata cu legume
Carne tocata cu legume din: carne tocata de vita, morcovi, mazare, porumb, cascaval, usturoi, paine, lapte, oua, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 2 morcovi 2 linguri de mazare verde din borcan 2 linguri de porumb 100 g cascaval 4 catei de usturoi 2 felii de paine 1/2 cana cu lapte […]
Piept de curcan rulat
Piept de curcan rulat din: piept de curcan, spanac, ceapa, cascaval, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de curcan 1 pachet spanac congelat 1 ceapa 100 g cascaval sare piper ulei Mod de preparare: Tai pieptul de curcan în jumătate, dar nu până la capăt, şi-l apeşi cu mâinile. îl sărezi, îl piperezi […]
Friptura de vita cu ardei gras si rozmarin
Friptura de vita cu ardei gras si rozmarin din: friptura de vita, ceapa, ardei gras, unt, patrunjel, dovlecel, piper boabe, sare, rozmarin, mustar, ulei. Ingrediente: 4 fripturi de vita 2 cepe 1 ardei gras rosu linguri unt 1 ardei gras galben patrunjel 1 dovlecel piper boabe sare rozmarin proaspat 1 lingura mustar 50 ml ulei […]
Pui cu alune caramelizate si galbiori
Pui cu alune caramelizate si galbiori din: pui, mar, lamaie, unt, ulei de masline, supa de pui, vin alb, sare, piper, alune de padure, zahar, apa, unt, galbiori. Ingrediente: 1 pui 1 mar 1 lamaie 1 morcov 2 lingura unt 2 linguri ulei de masline 50 ml supa de pui 50 ml vin alb sare […]
Reteta zilei: Salata de cartofi cu linte
Salata de cartofi cu linte din: ceapa, cimbru, dafin, linte, sare, piper, cartofi, otet de vin rosu, usturoi, mustar dijon, ulei de masline, capere, castravete acru, praz, patrunjel. Ingrediente: 2 cepe, tocate 4 crengute de cimbru 1 frunza de dafin 1 cana linte verde Sare si piper 1 kg de cartofi 2 linguri otet […]
Piept de curcan umplut cu pere
Piept de curcan umplut cu pere din: piept de curcan, para, gris, coniac, dulceata de visine, unt, vin rosu, sare. Ingrediente: 500 g piept de curcan 1 para mare 2 linguri gris 2 linguri coniac 4 linguri dulceata de visine 50 g unt 200 ml vin rosu sare Mod de preparare: Opăreşti para în […]
Tocana cu carne de vita si cartofi
Tocana cu carne de vita si cartofi din: carne de vita, faina, ulei, bulion, vin rosu, ceapa, rosii, cartofi, morcovi, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 kg carne de vita 250 g faina 2 linguri ulei 4 linguri bulion 1 pahar vin rosu 2 cepe 2 rosii 4 cartofi 2 morcovi sare piper cimbru Mod […]
Supa de rosii rece
Supa de rosii rece din: ceapa, rosii, castravete, ardei, usturoi, ulei, otet de vin, paine, sare. Ingrediente: 2 cepe 2 conserve de rosii intregi 1 castravete 1 ardei verde 1 ardei rosu 4 catei de usturoi 100 ml ulei 10 ml otet de vin 200 g paine sare Mod de preparare: Cureţi legumele şi […]
Salata cu ton si ardei gras
Salata cu ton si ardei gras din: salata verde, ton, ceapa, ardei gras, rosii, sare, piper, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 salata verde 1 conserva ton in suc propriu 1 ceapa 1 ardei gras 2 rosii sare piper 1 lingura ulei 2 lingurite de zeama de lamaie Mod de preparare: Scurgi zeama din […]
Gogosari umpluti cu toba de casa
Gogosari umpluti cu toba de casa din: gogosari, pulpa de porc, capatana de porc, sorici, limba, usturoi, ienibahar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg gogosari 400 g pulpa de porc 800 g capatana de porc 150 g sorici 100 g limba 6 catei de usturoi ienbihar sare piper Mod de preparare: Faci o saramură mai […]
Ciorba taraneasca de curcan
Ciorba taraneasca de curcan din: apa, carne de curcan, morcovi, albitura, telina, ceapa, varza, ardei grasi, cartofi, fasole verde, rosii, bors, leustean. Ingrediente: 1 l apa 400 g carne de curcan 500 g morcovi 25 g albitura 50 g telina 1 ceapa mijlocie 40 g varza alba 2 ardei grasi 1-2 cartofi 50 g fasole […]
Cupe cu fructe si mascarpone
Cupe cu fructe si mascarpone din: paine, kiwi, pere, portocale, suc de lamaie, mascarpone, lichior de fructe, zahar brun. Ingrediente: 4 felii paine neagra de 2-3 zile 2 kiwi 2 pere 2 portocale sucul de la 1/2 lamaie pentru crema: 250 g mascarpone 2 linguri lichior de fructe 100 g zahar brun Mod de […]
Friptura in sos de vin
Friptura in sos de vin din: carne de vita, vin rosu, ulei, sunca praga, cascaval, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne de vita 1 cana vin rosu sec 100 ml ulei 4 felii sunca Praga 100 g cascaval sare piper patrunjel proaspat Mod de preparare: Cureţi carnea de eventuale pieliţe şi sgarciuri. O […]
Reteta zilei: Rosii marinate
Rosii marinate din: rosii, marar, usturoi, apa, zahar, sare, ketchup. Ingrediente: 10 rosii 1 cana marar 4 catei de usturoi 2 cesti apa fiarta 2 cesti apa fiarta si racita 1 lingura zahar 1 lingura sare 1 cana ketchup Mod de preparare: Crestai rosiile. Turnati apa fierbinte peste ele, lasati 3 minute, apoi […]
Prajitura delicioasa cu fructe si scortisoara
Prajitura delicioasa cu fructe si scortisoara din: fructe, zahar, faina, praf de copt, unt, zahar pudra, oua, esenta de vanilie, sare, miez de franzela, zahar tos, unt, scortisoara. Inrgrediente: pentru blatul de jos: 500 g fructe decongelate 2 linguri zahar 170 g faina un plic praf de copt 170 g unt 225 g zahar pudra […]
Salata greceasca cu oregano
Salata greceasca cu oregano din: salata verde, telemea, rosii, castravete, ardei gras, ceapa, masline, sare, piper, oregano, ulei. Ingrediente: 1 salata verde 200 g telemea mai putin sarata 2 rosii 1 castravete 1 ardei gras rosu 1 ceapa 150 g masline sare piper 1 praf oregano 1 lingura ulei Mod de preparare: Speli salata […]
Supa delicioasa de legume
Supa delicioasa de legume din: cartofi, ceapa, morcovi, radacina de pastarnac, telina, patrunjel, ardei grasi, praz, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 3-4 cartofi 2 cepe 3 morcovi 1 radacina pastarnac 1 telina 1 radacina patrunjel 2 ardei grasi 1 dovlecel mic 1 praz 1 legatura patrunjel 1-2 linguri ulei sare Mod de preparare: Speli legumele […]
Paste cu branza si rosii
Paste cu branza si rosii din: paste, rosii, telemea, ulei, sare, piper, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 500 g paste 2 rosii 200 g telemea 2 linguri ulei sare piper 2 catei de usturoi 1 legatura patrunjel Mod de preparare: Fierbi apă cu puţină sare şi prepari pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Le scurgi, torni […]
Tarta cu ceapa si cascaval
Tarta cu ceapa si cascaval din: aluat, ceapa, unt, smantana, ou, cascaval, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat 6-8 cepe mari 50 g unt 200 ml smantana un ou 100 g cascaval ras un praf nucsoara sare piper Mod de preparare: Aluatul se scoate din pachet şi se lasă la decongelat. […]
Salata cu sos de mustar
Salata cu sos de mustar din: mere, oua, branza, castravete, busuioc, seminte de floarea soarelui, mustar, zeama de lamaie, sare, ulei. Ingrediente: 2 mere 2 oua 200 g branza 1 castravete verde busuioc proaspat 2 linguri seminte de floarea soarelui pentru sos: 2 lingurite mustar 1 lingura zeama de lamaie sare 1 lingura ulei […]
Reteta zilei: Prajiturele cu nuci, curmale si fulgi de ciocolata
Prajiturele cu nuci, curmale si fulgi de ciocolata din: nuci, cacao, curmale, sare, esenta de vanilie, apa, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 3 cesti de nuci 5 linguri de cacao 10 curmale un varf de cutit de sare 1 lingura esenta de vanilie 2-3 linguri de apa ¼ ceasca fulgi de ciocolata Mod de […]
Pulpă de porc pe pat de ceapă
Pulpă de porc pe pat de ceapă din: pulpa de porc, mustar, vin alb sec, ulei, sare, piper, ceapa, unt, vin alb sec, marar. Ingrediente: 1,5 kg pulpa de porc 3-4 linguri mustar fin, iute 300 ml vin alb sec 2 linguri ulei sare piper pentru garnitura: un kg ceapa aurie 100 g unt 300 […]
Tocana cu arpagic si carne de vitel
Tocana cu arpagic si carne de vitel din: arpagic, carne de vitel, morcovi, vin rosu, bulion, faina, foaie de dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg arpagic sau cepe mai mici 600 g carne de vitel 4-5 morcovi 500 ml vin rosu sec 3 linguri bulion o lingur faina o foaie de dafin 2 linguri […]
Salata delicioasa de legume
Salata delicioasa de legume din: ceapa, ardei, rosii, salata verde, patrunjel, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa 1 arde rosu 1 ardei galben 2 rosii 1 salata verde 1 legatura patrunjel 1 lingura ulei 1 lingura otet sau zeama de lamaie sare piper Mod de preparare: Speli legumele şi verdeaţa Ardeii […]
Supa de pui cu taitei si legume
Supa de pui cu taitei si legume din: piept de pui, morcovi, ceapa, telina, pastarnac, taitei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 piept mai mare de pui cu os 2 morcovi 2 cepe 1 telina 1 pastarnac taitei 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Speli bine carnea, o oparesti, arunci apa, o splei […]
Orez cu rosii si crenvursti
Orez cu rosii si crenvursti din: orez, crenvursti, rosii, mazare, ciuperci, masline, porumb, frunze de menta, ulei, zeama de lamaie, mustar. Ingrediente: 300 g orez 4 crenvursti 2 rosii 200 g mazare 200 g ciuperci 150 g masline 100 g porumb cateva frunze de menta proaspata 2 linguri ulei 1 lingura zeama de lamaie 1 […]
Salata cu piept de pui si masline
Salata cu piept de pui si masline din: salata verde, rosii, castraveti, ardei rgasi, masline, ulei, piept de pui, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 salata verde 2 rosii 2 castarveti 2 arde grasi verzi 150 g masline feliate 1 lingura ulei 1 piept de pui dezosat otet sau zeama de lamaie sare piper […]
Ceapa umpluta cu piept de curcan
Ceapa umpluta cu piept de curcan din: ceapa, paine, piept de curcan, bacon, patrunjel, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 4 cepe mari, aurii 4 felii paine 1/2 piept de curcan 150 g bacon patrunjel 250 ml supa de legume sare piper Mod de preparare: Cepele se curăţă de foi si se pun la […]
Paste cu pui si rucola
Paste cu pui si rucola din: paste, piept de pui, rosii, rucola, piper, ulei, branza, dovlecel. Ingrediente: 400 g paste 400 g piept de pui 200 g rosii 200 g rucola sau salata verde piper 3 linguri ulei 50 g branza rasa 1 dovlecel Mod de preparare: Fierbi pastele urmând instrucţiunile de pe ambalaj. […]
Salata de varza cu morcovi
Salata de varza cu morcovi din: varza, morcovi, patrunjel, ulei, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1/2 varza 2 morcovi 2 legaturi patrunjel 1-2 linguri de ulei 1 lingura zeama de lamaie sare piper Mod de preparare: Cureţi varza de primele 2-3 foi, o speli şi toci jumătate din ea. Speli morcovii, îi […]
Ciuperci cu usturoi si marar
Ciuperci cu usturoi si marar din: ciuperci, ulei de masline, usturoi, marar, sare, piper. Ingrediente: 800 g ciuperci proaspete 50 ml ulei de masline 2 catei de usturoi 1 legatua marar sare piper Mod de preparare: Curăţaţi ciupercile, spăla-ţi le, scurgeţi-ie bine. încingeţi uleiul într-o tigaie şi rumeniţi uşor căţeii de usturoi. Scoateţi usturoiul […]
Pastrav cu cartofi natur
Pastrav cu cartofi natur din: fileuri pastrav, unt, cartofi, patrunjel, unt, sare. Ingrediente: 4 fileuri pastrav 100 g unt un kg cartofi o legatura patrunjel 50 g unt (pentru cartofi) sare Mod de preparare: Cartofii se curăţă de coajă şi se pun la fiert în apă clocotită cu puţină sare. Intre timp, peştele se […]
Reteta zilei: Piept de pui la gratar marinat in sos picant
Piept de pui la gratar marinat in sos picant din: ulei de masline, usturoi, miere, chimen, ardei iute, sare, piper, piept de pui. Ingrediente: 3 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi, zdrobit 1 lingura de miere 1/4 lingurita chimen 2 ardei iuti in sos adobo, tocat un varf de cutit sare […]
Supa rapida de morcovi
Supa rapida de morcovi din: morcovi, ceapa, apa, ulei, concentrat de legume, patrunjel. Ingrediente: 5 morcovi o ceapa 1/2 l apa 2 linguri ulei un cub concentrat de legume patrunjel Mod de preparare: Se curăţă ceapa, după care se spală bine sub jet de apă rece. In oala de fiert se pune ceapa tocată […]
Retete delicioase: Salată de piept de curcan
O reteta delicioasa de salata de piept de curcan din: file de piept de curcan, limette, varza chinezeasca, morcovi, castraveti proaspeti, castraveciori murati, ceapa, usturoi, ardei iute, arahide nesarate si sare. Ingrediente: 300 g file de piept de curcan 2 limette 250 g varză chinezească 2 morcovi 200 g castraveţi proaspeţi 100 g castraveciori muraţi […]
Banane coapte in aluat
Banane coapte in aluat din: banane, faina, lapte, ou, sare, zahar vanilinat, zahar pudra, ulei. Ingrediente: 7 banane bine coapte 3 linguri faina cernuta 300 ml lapte un ou un praf sare un plic zahar vanilinat o lingura zahar pudra ulei pentru prajit Mod de preparare: Se prepară întâi aluatul, pentru care, într-un vas, […]
Supa cu cascaval
Supa cu cascaval din: legume, oase de vita, galbenusuri, cascaval, smantana, unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g legume (morcov, ceapa, telina, pastarnac) 1 kg oase de vita 2 galbenusuri 100 g cascaval ras 2 linguri smantana 50 g unt 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare: Oasele spălate se sparg şi se fierb în […]
Placinta cu banane si ciocolata
Placinta cu banane si ciocolata din: faina, unt, apa, otet, ulei, sare, banane, ciocolata amara, galbenus, lapte. Ingrediente: pentru foaie: 250 g faina 150 g unt 4 linguri apa o lingura otet 2 linguri ulei un praf sare pentru umplutura: 4-5 banane 100 g ciocolata amara pentru copt: un galbenus 2 linguri lapte Mod […]
Reteta zilei: Supa de creveti cu galuste de porumb
Supa de creveti cu galuste de porumb din: porumb, apa, faina, sare, creveti, alga marina, dovlecel, pasta de chili, sare. Ingrediente: 2 stiuleti de porumb, curatati 1/4-1/2 cana de apa 2 1/2 cani de faina 1 lingurita sare 300 gr creveti, decorticati alga marina uscata 8 cesti de apa 1/2 dovlecel , feliat 1 […]
Piept de pui cu fasole si ardei gras
Piept de pui cu fasole si ardei gras din: piept de pui, fasole verde, rosii, ceapa, ardei gras, suc de rosii, ulei, patrunjel, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 800 g fasole verde 3-4 rosii 2 cepe 1 ardei gras 1 cana suc de rosii 50 ml ulei 1 legatura patrunjel 2 catei […]
Retete delicioase: Supă de peşte
O reteta simpla de supa de peste cu ciuperci si lamaie din: peste, ciuperci, ceala, hasma, morcovi, telina, ou, smantana, lamaie, arpagic, patrunjel, bagheta, sare si piper negru. Ingrediente: 700 g peşte de mare, tranşat 300 g ciuperci champignon 1 ceapă albă mică 1 haşmă 2 morcovi 1 ţelină 1 ou 2 dl smântână 1 […]
Salata cu sunca si cascaval
Salata cu sunca si cascaval din: salata verde, rosii, sunca, cascaval, oua, pastrama de pui, sare, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 5 frunze de salata verde 2 rosii 5 felii de sunca 5 felii de cascaval 2 oua fierte 5 felii pastrama de pui sare ulei zeama de lamaie Mod de preparare: Speli salata […]
Piept de vitel umplut cu spanac
Piept de vitel umplut cu spanac din: piept de vitel, rinichi de vitel, ficat de vitel, spanac, ulei, oua, marar, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 2 kg piept de vitel 300 g rinichi de vitel 300 g ficat de vitel 500 g spanac ulei 6 oua 2 legaturi marar 300 ml vin alb sare piper […]
Cotlet cu smantana si piper
Cotlet cu smantana si piper din: cotlete, smantana, boabe de piper, unt, amidon, sare. Ingrediente: 4 cotlete cu os sau fara pentru sos: 400 ml smantana o lingurita boabe de piper 25 g unt o lingurita amidon sare Mod de preparare: Se striveşte uşor piperul, iar untul se pune într-o tigaie. Când începe să […]
Peste pane cu legume
Peste pane cu legume din: peste file, oua, faina, ulei, sare, susan, lamaie, morcov, mazare, cartof, sare, ulei. Ingrediente: pentru peste: 2 felii de peste file 2 oua 4-5 linguri de faina ulei sare susan 1 felie de lamaie pentru garnitura: 1 morcov 1 lingura de mazare la borcan 1 cartof sare ulei Mod de […]
Ciorba de ciuperci cu carnati afumati
Ciorba de ciuperci cu carnati afumati din: ciuperci, carnati afumati, ceapa, morcovi, ulei, rosii in bulion, cimbru, lamaie, boia de ardei dulce, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 800 g ciuperci pleurotus 500 g carnati afumati 2 cepe 2 morcovi 100 ml ulei 1 cutie rosii in bulion 1 fir cimbru 1 lamaie 1 lingurita boia de […]
Orez cu porumb, ardei gras si praz
Orez cu porumb, ardei gras si praz din: ardei gras, praz, porumb, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: un ardei gras un fir praz o cutie mica porumb congelat 200 g orez cu bob lung 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Se curăţă prazul, apoi se spală bine. Ardeii se curăţă de seminţe […]
Reteta zilei: Lasagna cu carne tocata, sos de rosii si parmezan
Lasagna cu carne tocata, sos de rosii si parmezan din: carne tocata, porc, vita, dovleac, ceapa, usturoi, salata creata, sos de rosii, nuci de pin, seminte de fenicul, salvie, sare, piper, zahar, branza de vaci, ou, sare, patrunjel, mozzarella, provolone, parmezan, foi lasagna. Ingrediente: ½ kg carne tocata (porc, vita sau amestec) 3 cani […]
Paste umplute cu branza si verdeata
Paste umplute cu branza si verdeata din: paste tip scoica, branza, patrunjel, ceapa verde, ulei, piper, rosii, frunze de patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 12 bucati mari de paste tip scoica 400 g branza 1 legatura patrunjel 1 legatura ceapa verde 1 lingura ulei piper pentru sos: 5 rosii cateva frunze de patrunjel taiate fin 1 […]
Retete delicioase: Cod cu cartofi
O reteta simpla si delicioasa de cod cu cartofi si mărar din: castraveti, cartofi, ceapa, unt, supa de legume, fileuri de cod, sare, piper, branza de vaci, mustar, suc de lamaie si marar. Ingredinete: 600 g castraveţi 600 g cartofi 1 ceapă 1 lingură unt 350 ml supă de legume 4 fileuri de cod (a […]
Parjoale de post
Parjoale de post din: fasole boabe, cartofi, morcovi, radacina de pastarnac, ceapa, usturoi, faina, pesmet, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 250 g fasole boabe 250 g cartofi 2 morcovi 1 radacina de pastarnac 2 cepe 4 catei de usturoi 1 lingura faina 4-5 linguri pesmet 1 legatura verdeata sare piper Mod de preparare: Fasolea pusă […]
Tarte cu broccoli si crema de branza
Tarte cu broccoli si crema de branza din: faina, unt, apa, broccoli, crema de branza, marar, ou, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 250 g faina 120 g unt 3-4 linguri cu apa 6 buchetele de broccoli 150 g crema de branza 1 legatura marar 1 ou 50 ml ulei de masline sare piper […]
Pasta de pui
Pasta de pui din: piept de pui, morcovi, iaurt, ceapa, castraveti acri, piper alb, sare. Ingrediente: un piept de pui fiert 2 morcovi 100 ml iaurt o ceapa mica 2 castraveti acri un praf piper alb sare, eventual Mod de preparare: Se curăţă bine ceapa, apoi se spală si se taie peştişori. Castraveţii muraţi […]
Retete delicioase: Supă de năut
O reteta de supa de naut cu ciuperci din: naut uscat, manatarci, pancetta, rosii, usturoi, ceapa alba, telina, rozmarin, maghiran, cimbrisor, patrunjel, vin alb sec, supa de legume, ulei extravirgin de masline, sare si piper negru. Ingrediente: 300 g năut uscat 300 g mânătărci proaspete 50 g pancetta 4 roşii lunguieţe 2 căţei de usturoi […]
Detoxifierea eficienta
Dacă excesele alimentare de la finalul anului trecut au lăsat urme asupra greutății, iată câteva idei care vă pot folosi în cazul în care doriți să urmați un regim de detoxifiere Primul stat: înainte de detoxifierea propriu-zisă, reduceți grăsimile din alimentație. „Ar trebui să mâncăm 2-3 săptămâni alimente cu o cantitate minimă de grăsimi: pui […]
Despre raceala
Probioticele au fost asociate, pana nu demult, cu o sanatate digestiva de fier. Mai nou, oamenii de stiinta au adus in atentia publicului dovezi care atesta ca bacteriile benefice pentru organism pot fi adjuvanti excelenti in prevenirea racelii. Intrucat sistemul intestinal este strans legat de cel imunitar, probioticele au efecte pozitive si asupra imunitatii organismului. […]
Reteta zilei: Prajitura cu miere si sirop de artar
Prajitura cu miere si sirop de artar din: unt, faina, malai, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, lapte, oua, miere, sirop de artar. Ingrediente: 3/4 ceasca unt nesarat, topit si racit 2 cani de faina 2 cesti malai 2 linguri de praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita sare 2 […]
Tocana de vita cu fasole si praz
Tocana de vita cu fasole si praz din: carne de vita, morcovi, fasole pastai, praz, ulei, bere neagra, supa de vita, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de vita 3 morcovi 250 g fasole pastai congelata un fir praz 2 linguri ulei 500 ml bere neagra 500 ml supa de vita sare piper Mod […]
Piure garnisit
Piure garnisit din: cartofi, unt, lapte, sare, carne tocata, morcovi, ceapa, bulion, ulei, sare, piper, galbenus. Ingrediente: un kg cartofi 200 g unt 150 ml lapte sare pentru garnitura: 300 g carne tocata 2 morcovi o ceapa 2 lingura bulion 2 linguri ulei sare piper pentru copt: un galbenus 3-4 linguri lapte Mod de […]
Muschi de vitel la cuptor
Muschi de vitel la cuptor din: muschi de vitel, telina, morcovi, lamaie, prune, ulei, miere, scortisoara, sare, piper, vin alb. Ingrediente: 1 kg muschi de vitel – bucata intreaga 1 telina mare 4 morcovi 1 lamaie 500 g prune proaspete sau uscate, rehidratate 4 linguri ulei 1 lingura miere 1/2 lingurita scortisoara 200 ml vin […]
Retete delicioase: Cotlete de miel cu piure
O reteta de cotlete de miel cu piure de cartofi dulci si sos de curry verde din: cotlete de miel, cartofi dulci, inele de ceapa, faina, unt, ulei de masline, supa de vita, pudra de curry, curry verde si ceai de eucalipt. Ingrediente: 250g cotlete de miel 200g de cartofi dulci 50 g inele de […]
Paste cu nuci, usturoi si verdeata
Paste cu nuci, usturoi si verdeata din: spaghete, nuci, usturoi, ulei de masline, ceapa, lamaie, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600 g spaghete 200 g nuci 5 catei de usturoi 50 ml ulei de masline 1 ceapa 1 lamaie verdeata – marar si patrunjel sare piper Mod de preparare: Fierbeţi spaghetele în apă cu […]
Budinca cu telemea si nucsoara
Budinca cu telemea si nucsoara din: paste, oua, nucsoara, marar, ulei, telemea, sare, piper. Ingrediente: 500 g paste 6 oua 1 lingurita nucsoara, optional 1 legatura marar 1 lingura ulei 300 g telemea sare piper Mod de preparare: Fierbi pastele în apă cu puţină sare. Fărâmiţezi brânza cu o furculiţă şi o amesteci cu […]
Supa rapida cu taitei de casa
Supa rapida cu taitei de casa din: taitei de casa, ulei, boia de ardei, cartofi, ceapa, patrunjel, sare. Ingrediente: 300 g taitei de casa 100 ml ulei 1 lingura boia de ardei dulce 4 cartofi 1 ceapa 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare: Tăiţeii de casă (uscaţi) se prăjesc puţin în ulei. Se […]
Biscuiti cu ciocolata si migdale
Biscuiti cu ciocolata si migdale din: unt, zahar, ciocolata amaruie, ou, cacao, faina, nuci, migdale, praf de copt, esenta de rom, sare. Ingrediente: 150 g unt 150 g zahar 250 g ciocolata amaruie 1 ou 3 linguri cacao 150 g faina 50 g nuci, migdale 1/2 lingurita praf de copt 1 lingurita esenta de rom […]
Cartofi la cuptor cu telemea si verdeata
Cartofi la cuptor cu telemea si verdeata din: cartofi, telemea, oua, lapte, verdeata, sare. Ingrediente: un kg cartofi 250 g telemea 3 oua 2-3 linguri lapte verdeata sare Mod de preparare: Cartofii se spală foarte bine si se pun la fiert în coajă, într-un vas acoperit. Se lasă 30 de minute. Apoi, după ce […]
Salata cu sfecla, cartofi si morcovi
Salata cu sfecla, cartofi si morcovi din: sfecla, cartofi, morcovi, mazare, ceapa verde, suc de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 2 sfecle gata fierte 5 cartofi 2 morcovi 300 g mazare cateva fire ceapa verde pentru sos: sucul unei lamai 3-4 linguri ulei de masline sare Mod de preparare: Cartofii, morcovii si mazărea […]
Reteta zilei: Hot dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa
Hot dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa din: ceapa, usturoi, carne de vita, sos de rosii, parf de chili, sare, chimen, piper cayenne, cremvursti, chifle, mustar. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 500gr carne de vita 1 cutie sos de rosii 1/2 lingurita praf de chili […]
Friptura de vita cu sos de piper
O reteta delicioasa de friptura de vita cu:delikat, ulei, supa de carne, intaritor de sos, piper mixt, ardei gras, cartofi, unt, ou, sare. Ingrediente: 2 fripturi de vită (200 g fiecare) 3 linguri Delikat Legume 1 lingură ulei 200 ml supă de carne întăritor de sos 1 lingură piper mixt, zdrobit mare Ingrediente decor: fâşii […]
Pui in sos tomat cu bame
O reteta delicioasa de pui cu: sare, ulei de masline, ceapa, coaja rasa de portocala, suc de portocala, suc de rosii, baton de scortisoara, cuisoare, piper boabe, bame. Ingrediente: 1 pui fiert (cca 1,4 kg) sare 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă 2 linguri coajă rasă de portocală sucul de la 1 portocală 1 […]
Tort de biscuiti cu afine
O reteta delicioasa de tort cu: biscuiti, unt, zahar pudra, zahar vanilat, iaurt, frisca, gelatina, afine, lamaie. Ingrediente: 250 g biscuiţi măcinaţi 1 pachet de unt 2-3 linguriţe zahăr pudră zahăr vanilat Ingrediente crema: 500 g iaurt simplu 500 ml frişcă 3 linguri zahăr 2 plicuri de gelatină Ingrediente ornare: o caserolă de afine lămâie […]
Retete delicioase: Salată de cartofi cu piept de curcan
O reteta de salata de cartofi cu piept de curcan din: cartofi, file de piept de curcan, ceapa verde, broccoli, sare, smantana, galbenusuri, otet si piper. Ingrediente: 800 g cartofi mici 300 g file de piept de curcan 2 legături ceapă verde 250 g broccoli sare 150 g smântână dulce 50 g smântână fermentată 2 […]
Tort de biscuiti cu zmeura
O reteta delicioasa de tort cu: biscuiti, unt, zahar pudra, zahar vanilat, zmeura, gelatina, frisca. Ingrediente blat: 250 g biscuiţi 1 pachet de unt 3 linguriţe zahăr pudră zahăr vanilat Ingrediente umplutura: zmeură prospătă sau congelată 2 plicuri de gelatină zahăr 300 g frişcă naturală (din smântână dulce) Mod de preparare: Pentru blat: untul […]
Placinta cu branza sarata si iaurt
Placinta cu branza sarata si iaurt din: aluat, telemea, oua, ulei, unt, iaurt. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 500 g telemea 5 oua 2 linguri ulei 1 cubulet de unt 250 ml iaurt gras Mod de preparare: Dezgheţi foitajul. Fărâmiţezi brânza sau o dai prin răzătoarea mare. O amesteci cu 4 ouă şi cu […]
Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii si carnati de pui
Spaghete cu sos de rosii si carnati de pui din: ulei de masline, ceapa, usturoi, fulgi de ardei rosu, rosii, apa, sare, busuioc, spaghete, parmezan, unt, carnati de pui. Ingrediente: 1/4 ceasca ulei de masline 1 ceapa, cuburi 5 catei de usturoi, tocat Fulgi de ardei rosu 1 cutie rosii intregi 1/2 cana de […]
Budinca cu dovlecei si branza
O reteta delicioasa de budinca cu: dovlecei, branza de vaca, telemea de oaie, oua, ardei gras, faina, unt, pesmet, sare . Ingrediente: 5 dovlecei 200 g brânză de vacă 100 g telemea de oaie 3 ouă 1 ardei gras 2 linguri cu făină 1 lingură cu unt pesmet sare Mod de preparare: Curăţă dovleceii […]
Cheesecake cu căpşuni
O reteta delicioasa de prajitura cu:biscuiti, unt, zahar, esenta de vanilie, crema de branza, oua, smantana dulce, zeama de lamaie, capsuni, merisoare. Ingrediente blatul: 200 g biscuiţi 110 g unt topit 25 g zahăr 1 lingură esenţă de vanilie Ingrediente crema: 680 g cremă de brânză 210 g zahăr 3 ouă mari 250 g smântână […]
Retete delicioase: File de doradă în crustă de cartofi
O reteta de File de doradă în crustă de cartofi, cu sos de ierburi aromatice din: fileuri de dorada, patrunjel, busuioc, ulei de masline extravirgin, vin alb, sare, piper, hasmatuchi, ansoa, otet de vin si capere. Ingrediente: 4 fileuri de doradă 300 g cartofi 1 lingură pătrunjel 1 lingură busuioc 2 linguri ulei de măsline […]
Friptura de vitel in crusta cu salata verde
Friptura de vitel in crusta cu salata verde din: fileuri de vita, cartofi, faina, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de vita 300 g cartofi 1 lingura faina 1 ou 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Se curăţă cartofii şi se rad, apoi se storc. Se amestecă bine cu făina, oul, […]
Rulada de peste cu legume
Rulada de peste cu legume din: peste, sunca, ciuperci, rosii, morcovi, ardei iute, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 file de peste 5 felii sunca 500 g ciuperci 4 rosii 2 morcovi 1 ardei iute 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Tai legumele felii, le presari cu sare şi piper după gust, le […]
Bors de gaina cu perisoare
Bors de gaina cu perisoare din: piept de gaina, ou, orez, ceapa, morcovi, telina, cartofi, ardei gras, leustean, sare, piper. Ingrediente: 600-700 g piept de gaina 1 ou 5 linguri orez 1 ceapa tocata marunt 2 morcovi taiati julienne 1 telina mica rasa 3-4 cartofi taiati in cubulete 1 ardei gras taiat marunt 1 legatura […]
Peste cu sos de rosii
Peste cu sos de rosii din: peste, rosii cherry, bulion, ceapa, ardei gras, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 3-4 pesti un kg rosii cherry 2 linguri bulion 2 cepe un ardei gras 2 linguri ulei cateva fire patrunjel sare Mod de preparare: Ceapa şi ardeii se taie cubuleţe mici care se pun la călit în […]
Retete delicioase: Pui crocant
O reteta delicioasa de pui cu: faina, carne de pui, cimbru, piper, lapte, ou, pesment, lamaie. Ingrediente: 1/2ceaşcă de făină 2 linguriţe de cimbru proaspăt sau 1 linguriţă din varianta uscată 1/2 linguriţă de sare 1/2 linguriţă de piper negru proaspăt măcinat 1/2 ceaşcă de lapte bătut sau zer 1 albuş de ou o ceaşcă […]
Reteta zilei: Salata de somon cu dressing picant
Salata de somon cu dressing picant din: file de somon, piper, sare, ulei de masline, salata verde, rucola, orez brun, fulgi de chili, pasta de chili, sos de soia, usturoi, miere, suc de lamaie, otet, seminte de susan, ulei de susan. Ingrediente: 1 bucata file de somon piper sare 1 lingura ulei de masline […]
Flan de dovlecei
Flan de dovlecei din: dovlecei, oua, rosii, ulei, ceapa alba, ceapa rosie, frunze de busuioc. Ingrediente: 3 dovlecei 6 oua 2 rosii mici o lingura ulei 2 cepe albe 2 cepe rosii cateva frunze de busuioc Mod de preparare: Ceapa tocată mărunt şi dovleceii se călesc în ulei 5 minute şi se lasă apoi […]
Prajitura de post cu nuca
Prajitura de post cu nuca din: ulei, zahar, apa, faina, gem, nuci, praf de copt, bicarbonat, cacao, sare. Ingrediente: 1 cana ulei 1 cana zahar 2 cani apa 3 cani faina 3-4 linguri gem sau dulceata 1 cana nuci pisate 1 plic praf de copt 1 lingura bicarbonat 3 linguri cacao un varf de cutit […]
Tort de piersici şi cafea
Tort de piersici şi cafea din: biscuiti cu cereale, unt, praf de cafea instant, piersici, ciocolata alba, frisca, frisca, gelatina, branza de vaci, zahar pudra, zahar vanilinat. Ingrediente: 200 g biscuiti cu cereale 100 g unt 1 lingurita praf de cafea instant 1,3 kg piersici (conservate) 150 g ciocolata alba 150 g frisca 8 foi […]
Blinii cu somon afumat si smantana
Blinii cu somon afumat si smantana din: oua, faina de grau, faina de hrisca, drojdie, lapte, unt, sare, ulei, smantana, piper, somon afumat. Ingrediente: 3 oua 150 g faina de grau 150 g faina de hrisca 21 g drojdie circa 500 ml lapte 2 linguri unt topit 1 praf sare 3 linguri ulei 200 g […]
Chiftelute de tofu pe pat de salsa
Chiftelute de tofu pe pat de salsa din: ardei gras, ardei iute, rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, sare, piper, vin rosu, ulei de masline, tofu, morcovi, praz, ceapa verde, faina de grau, ulei. Ingrediente: 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 1 ardei iute rosu 4 rosii 2 cepe 2 catei […]
Friptură de porc cu sos de prune
O reteta delicioasa de friptura de porc cu: ulei, morcov, ghimbir ras, usturoi, sos de prune, sare, piper, ceapa verde, patrunjel. Ingrediente: 800 g carne de porc 2 linguri ulei 2 morcovi 1 linguriţă ghimbir ras 1 căţel de usturoi 2-3 linguri sos de prune sare piper 1 ceapă verde pătrunjel pentru decor […]
Reteta zilei: Biscuiti cu crema de menta
Biscuiti cu crema de menta din: unt, zahar, oua, vanilie, cacao, faina, bicarbonat, sare, crema de bezea, zahar pudra, esenta de menta, colorant alimentar. Ingrediente: 300gr unt, la temperatura camerei 2 cani de zahar 2 oua 1 lingura esenta de vanilie ¾ cana pudra de cacao 2 cani faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu […]
Retete delicioase: Fenicul şi şalău cu sos pesto
O reteta de fenicul si salau cu sos pesto de rucola din: salau, ulei de masline extravirgin, sare, piper alb, bulbi de fenicul, rosie, rucola, seminte de pin si sare. Ingrediente: 1 şalău (400 g) 1 lingură ulei de măsline extravirgin sare şi piper alb 4 bulbi de fenicul 1 roşie 2 linguri ulei de […]
Piept de curcan cu sos
Piept de curcan cu sos din: piept de curcan, dulceata de caise, mustar, cimbru, piper negru, ulei, faina, telina, usturoi, supa de casa, salvie, apa, piper. Ingrediente: 600 g piept de curcan o lingurita dulceata de caise o lingura mustar 1/4 lingurita cimbru 1/2 lingurita piper negru pentru sos: o lingura ulei o lingura faina […]
Naut cu sos de tomat
Naut cu sos de tomat din: naut, rosii in bulion, ceapa, ulei, usturoi, sare. Ingrediente: 300 g naut o conserva mica rosii in bulion o ceapa o lingura ulei un catel de usturoi sare Mod de preparare: Cu o seară înainte de pregătire, se pune năutul la înmuiat în apă călduţă. A doua zi […]
Salam de biscuiti cu stafide
Salam de biscuiti cu stafide din: biscuiti populari, zahar, unt, cacao, lapte, stafide, esenta de tom, zahar pudra. Ingrediente: 250 g biscuiti populari 250 g zahar 100 g unt 50 g cacao 120 ml lapte 120 g stafide aurii esenta de rom zahar pudra Mod de preparare: Intr-un vas se fierb 60 ml lapte […]
Fasole batuta cu masline
Fasole batuta cu masline din: fasole boabe, masline, boabe de porumb, ulei de masline, ceapa, boia dulce, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole boabe 200 g masline 100 g boabe de porumb 100 g ulei de masline 2 cepe 1/2 lingurita boia dulce 5-6 catei de usturoi sare piper Mod de preparare: Se […]
Iepure cu ceapa
Iepure cu ceapa din: iepure, ceapa, bacon, ciuperci, vin alb, cimbru, patrunjel, foi de dafin, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: un iepure portionat 500 g cepe mici 150 g bacon 250 g ciuperci 300 ml vin alb un buchet cimbru si patrunjel 2 foi de dafin o lingura faina 2-3 linguri ulei sare piper […]
Crema de morcov cu chimen
Crema de morcov cu chimen din: morcovi, ceapa, chimen, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 500 g morcovi 1 ceapa 2 lingurite chimen pisat 1 legatura patrunjel 50 ml ulei sare Mod de preparare: Ceapa şi morcovii se curăţă, se spală, se taie mărunt şi se călesc în ulei. Când legumele s-au înmuiat, se adaugă chimenul […]
Chiftelute din burtă de vită cu usturoi si marar
Chiftelute din burtă de vită cu usturoi si marar din: burta de vita, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, oua, paine inmuiata in lapte, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g burta de vita 400 g carne tocata (de preferabil de vita) 1 ceapa 5 catei de usturoi 2 oua 1 felie de paine inmuiata in […]
Lipii cu caşcaval, ardei gras, spanac şi pesto
Lipii cu caşcaval, ardei gras, spanac şi pesto din: ardei grasi, branza halloumi, ulei, spanac, lipii, pesto de busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei grasi rosii 300 g branza Halloumi 3 linguri ulei 150 g spanac mic 8 lipii 8 linguri pesto de busuioc sare piper Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 250°C. […]
Portofele cu ceapa, bacon si ciuperci
Portofele cu ceapa, bacon si ciuperci din: unt, faina, sare, apa, ceapa, ciuperci, unt, bacon, patrunjel, ou, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 70 g unt moale 150 g faina un praf sare 100 ml apa pentru umplutura: 5 cepe 150 g ciuperci 20 g unt 150 g cubulete de bacon 1/2 legatura patrunjel un ou […]
Reteta zilei: Somon cu sote de legume
Somon cu sote de legume din: file de somon, sare, piper, boia de ardei, ulei de masline, fasole verde, rosii cherry, unt, ceapa verde, usturoi, parmezan, sos iute. Ingrediente: 450g file de somon 1/4-1/2 lingurita sare 1/2 lingurita de piper boia de ardei 1 lingura ulei de masline 150g fasole verde, fiarta 180g rosii […]
Supa de ceapa cu paine prajita
Supa de ceapa cu paine prajita din: ceapa, paine, cascaval, untura de pasare, supa de pasare, faina, sare, piper. Ingrediente: 6 cepe mari 8 felii de paine 150 g cascaval ras 50 g untura de pasare 1,200 l supa de pasare o lingura faina sare piper Mod de preparare: Se taie ceapa peştişori şi […]
Peste cu sos de prune
Peste cu sos de prune din: morcov, radacina de telina, radacina de patrunjel, ceapa, unt, zahar, cuiroase, cimbru, boabe de piper, boabe de ienibahar, foaie de dafin, lamaie, otet, supa de peste, crap, pasta de prune, nuci, migdale, turta dulce. Ingrediente: 1 morcov 1 radacina de telina mica 1 radacina de patrunjel 1 ceapa 2 […]
Ciorba de varza acra cu costita
Ciorba de varza acra cu costita din: varza acra, untura, faina, ceapa, boia de ardei dulce, costita afumata, slanina afumata, smantana, sare. Ingrediente: 1 varza acra taiata in forma de taitei 1 lingura cu varf de untura 2 linguri faina 1 ceapa taiata solzisori 2 linguri boia de ardei dulce 300 g costita afumata 50 […]
Prajitura cu cereale
Prajitura cu cereale din: cereale expandate, zahar, miere, susan, miez de nuca, ciocolata menaj, margarina. Ingrediente: 250 g cereale expandate (tip pufarine) 100 g zahar 7 linguri miere 100 g susan 50 g miez de nuca 200 g ciocolata menaj 250 g margarina Mod de preparare: Zahărul se pune la topit împreună cu mierea, […]
Tortilla de cartofi cu rosii cherry
Tortilla de cartofi cu rosii cherry din: cartofi rosii, ardei gras, rosii cherry, oua, lapte, parmezan, marar, smantana dulce, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 650 g cartofi rosii fierti (cu o zi inainte) 1 ardei gras rosu 250 g rosii cherry 8 oua 250 ml lapte 75 g parmezan ras 1 lingurita marar tocat 120 g […]
Crema aromata de branza
O reteta delicioasa de crema de branza cu: zahar, zahar vanilat, capsune, frsca, ciocolata alba, zeama de lamaie. Ingrediente: 200 g brânză grasă de vaci 100 g zahăr 1 pliculeţ cu zahăr vanilat 350 g căpşune 400 ml frişcă 100 g ciocolată albă 2 linguriţe cu zeamă de lămâie Mod de preparare: Trece brânza […]
Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume si aroma de cimbru
Tocanita de vita cu legume si aroma de cimbru din: vita, sare, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu, supa de vita, cimbru, dafin, piper, morcovi, cartofi. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita sare 1 lingura ulei de masline 2 cepe, tocate 3 catei de usturoi, tocat 1 cana de vin rosu 2 cesti […]
Dovlecei umpluti cu carne de vitel
O reteta delicioasa de dovlecei cu: dovlecei, carne de vita, ou, unt, rosii, smantana, ceapa, marar, piper, sare. Ingrediente: 3-4 dovlecei 500 g carne de viţel tocată 1 ou 30 g unt 2 roşii 100 g smântână 1 ceapă 1 legătură de mărar piper sare Mod de preparare: Inăbuşă carnea tocată în unt. Din […]
Cosulete fantezie
O reteta delicioasa de cosulete fantezie cu: paine, salata verde, rosii, ceapa, parmezan, lapte, unt, usturoi, lamaie, ulei, marar, sare. Ingrediente: 8 felii de pâine toast 1 salată verde 3 roşii 1 ceapă 50 g parmezan 100 ml lapte 1 lingură cu unt Ingrediente dressing: 1 căpăţână de usturoi 1/2 lămâie 3 linguri cu ulei […]
Perisoare de curcan cu ricotta
O reteta delicioasa de perisoare cu: piept de curcan, ricotta, parmezan, oua, usturoi, patrunjel, sare, piper, unt, faina, lapte, smantana, marar. Ingrediente: 800 g piept de curcan 250 g ricotta 200 g parmezan 2 ouă 5 căţei de usturoi pătrunjel sare piper Ingrediente sos: 100 g unt 1 lingură cu făină 1 ceşcuţă cu lapte […]
Falafel cu iaurt şi chutney de caise
Falafel cu iaurt şi chutney de caise din: naut, ceapa verde, usturoi, praf de copt, patrunjel, coriandru verde, seminte de susan, chimen, sare, piper cayenne, ulei, ardei iute, caise, ceapa, unt, zahar, otet de vin alb, iaurt. Ingrediente: 1 kg naut (conserva) 4 cepe verzi 2 catei de usturoi 2 varfuri praf de copt 4 […]
Tort de clătite cu brânză de vaci
Tort de clătite cu brânză de vaci din: praf de budinca cu gust de lamaie, branza de vaci, lapte, clatite, gem de portocale. Ingrediente: 2 plicuri praf de budinca cu gust de lamaie 500 g branza de vaci 300 ml lapte 500 g clatite (preparate) 3 linguri gem de portocale Mod de preparare: Se […]
Salata calda de legume cu verdeata
O reteta delicioasa de salata calda cu: vanata, telina, ardei gras, ceapa, supa de legume, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 vânătă 1 ţelină 1 ardei gras 1 ceapă 1 ceşcuţă cu supă de legume pătrunjel ulei sare piper Mod de preparare: Spală bine vânătă, şterge-o cu un şervet curat, tai-o cubuleţe, presară un […]
Retete delicioase: Somon la tigaie cu rozmarin şi sos
O reteta delicioasa de somon la tigaie cu rozmarin si sos din: somon file, mango, miere, vin alb sec, lime, ulei de masline, sos worcester, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 200 g somon file 150 g mango 30 ml miere 100 ml vin alb sec 1 lime 50 ml ulei de măsline 3 ml sos […]
Chifle umplute cu spanac, ciuperci si cascaval
O reteta delicioasa de chifle umplute cu: spanac, ciuperci, cascaval, ceapa, usturoi, pasta de tomate, patrunjel, sare, ulei. Ingrediente: 8 chifle 1 kg de spanac 250 g ciuperci 100 g caşcaval 2 cepe 2-3 căţei de usturoi 2 linguri cu pastă de tomate 1 legătură de pătrunjel sare ulei Mod de preparare: Curăţă spanacul, […]
Reteta zilei: Sos de rosii uscate cu aroma de busuioc
Sos de rosii uscate cu aroma de busuioc din: rosii uscate, caju, usturoi, parmezan, busuioc, piper, sare, ulei de masline, apa. Ingrediente: 500gr rosii uscate ¼ cana caju 6 catei de usturoi ¼ cana parmezan, ras ¼ ceasca busuioc proaspat ½ lingurita piper negru ½ lingurita de sare ½ ceasca ulei de masline ¼ […]
Pui cu miere si scortisoara
O reteta delicioasa de pui cu:lamaie, miere, baton de vanilie, baton de scortisoara, chimen pudra, ulei de masline. Ingrediente: 1 pui potrivit 1 lămâie 4 linguri cu miere 1 baton de vanilie 1 baton cu scorţişoară 1 linguriţă cu pudră de chimen ulei de măsline Mod de preparare: Spală bine puiul şi porţionează-l în […]
Boccelute dulci
O reteta delicioasa de boccelute cu: foi de placinta, mango, guava, coniac, fulgi de migdale. Ingrediente: 1 pachet cu foi de plăcintă 2 mango 1 guava 100 g unt 1/2 ceşcuţă cu coniac fulgi de migdale Mod de preparare: Curăţă fructele şi taie-le cubuleţe. Stropeşte-le cu puţin coniac şi lasă-le la rece 15 minute. […]
Supa de legume cu fidea si verdeata
O reteta delicioasa de supa cu: cartofi, morcov, telina, dovlecel, ardei gras, broccoli, ceapa verde, radacina de patrunjel, patrunjel, unt, fidea, sare. Ingrediente: 2-3 cartofi 1 morcov 1 ţelină 1 dovlecel 1 ardei gras 1/2 broccoli 1 legătură de ceapă verde 1 rădăcină de pătrunjel 1 legătură de pătrunjel 2 linguri cu unt o mână […]
Linte rosie cu peste
Linte rosie cu peste din: linte rosie, usturoi, ceapa, unt, apa, sare, piper, peste, masline negre, ceapa, unt, zahar, cub concentrat de vita, lapte, cimbru. Ingrediente: 400 g linte rosie 2 catei de usturoi o ceapa 10 g unt 800 ml apa un praf sare un praf piper pentru garnitura: 4 felii peste 100 g […]
Retete delicioase: Doradă cu rozmarin şi legume
O reteta de dorada cu rozmarin si legume din: fileuri de dorada, morcov, vanata, dovlecei, ceapa alba, tije de telina, ulei de masline, usturoi, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de doradă (100 g fiecare) 1 morcov 1 vânătă 2 dovlecei (zucchini) 1/2 ceapă albă 2 tije de ţelină 6 linguri ulei de măsline […]
Beneficiile uleiului de cocos
Uleiul de cocos, considerat un miracol al naturii, are proprietăţi medicinale uimitoare şi înlocuieşte cu succes alte produse folosite în gospodărie, fiind o alternativă accesibilă şi sănătoasă pentru anumite produse alimentare şi pentru îngrijirea personală. – Uleiul de cocos este ideal pentru prăjit Pentru alegerea uleiului de gătit, este important să se ţină cont de […]
Reteta zilei: Tarta cu grapefruit
Tarta cu grapefruit din: biscuiti, zahar, unt topit, ou, lapte condensat, coaja de grapefruit, suc de grapefruit, smantana. Ingrediente aluat: 1 ½ cesti biscuiti faramitati ⅓ cana de zahar 6 linguri de unt topit Ingrediente pentru umplutura: 3 galbenusuri de ou 2 cutii de lapte condensat 1 lingura de coaja de grapefruit ¾ cana […]
Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete
- bere
- bucatarie
- ceai
- cocktail
- condimente
- conserve si muraturi
- cum se prepara
- despre
- sanatate
- sosuri
- stiati ca
- timp liber
- vinul
- whisky
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu